In één oogopslag
- Taken: Leid ons horecateam, organiseer evenementen en zorg voor een geweldige gastbeleving.
- Bedrijf: Groene Engel, een bruisende plek vol cultuur en muziek.
- Voordelen: Salaris volgens Horeca CAO, een enthousiast team en veel zelfstandigheid.
- Overige informatie: Elke week concerten en evenementen, geen week is hetzelfde!
- Waarom deze baan: Maak impact in de horeca en werk met een gepassioneerd team.
- Kwalificaties: HBO werk- en denkniveau en ervaring in leidinggeven binnen de horeca.
Het verwachte salaris ligt tussen 4050 - 4950 € per maand.
Kun jij een team aansturen, een volle bar draaiende houden én het overzicht bewaren als er tegelijkertijd een concert en een personeelsvraagstuk op je afkomen? Dan zoeken we jou.
Voor Groene Engel zoeken we een bedrijfsleider die van aanpakken weet.
Iemand die graag tussen de mensen staat, maar ook snapt dat de omzet niet vanzelf in de kassa belandt.
Je geeft leiding aan ons horecateam, bent verantwoordelijk voor de verhuur van onze ruimtes, geeft als duurzaamheidscoördinator vorm aan onze groene ambities en denkt als MT-lid mee over de koers van de organisatie.
Je houdt de lat voor gastvrijheid hoog.
Je ziet het als iemand vergeten wordt aan de bar, een zaal er niet tiptop uitziet of een collega wat extra begeleiding kan gebruiken.
Door coaching, feedback en vooral zelf voorop te gaan, zorg je ervoor dat het team iedere avond nét een beetje beter wordt.
Kortom: een afwisselende baan waarbij geen week hetzelfde is.
Je stuurt het horecateam aan en zorgt dat iedereen weet wat er moet gebeuren.
Je maakt personeelsplanningen waar collega’s én de begroting blij van worden.
Je draait regelmatig zelf mee achter de bar of op de vloer.
Je bewaakt de kwaliteit van onze horeca en gastvrijheid.
Je houdt je bezig met inkoop, marges, assortiment en baromzet.
Je organiseert en coördineert verhuuractiviteiten, van offerte tot uitvoering.
Je bent aanspreekpunt voor huurders, leveranciers en collega’s.
Je denkt mee over hoe onze horeca slimmer, beter en duurzamer kan.
Wie zoeken we?
Je bent een manager die net zo makkelijk een begroting bespreekt als een collega coacht achter de bar.
Je houdt overzicht, neemt verantwoordelijkheid en ziet altijd mogelijkheden om de horeca, de gastvrijheid en het team een stap verder te brengen.
Daarnaast
Heb je HBO werk- en denkniveau.
Heb je ervaring met leidinggeven in horeca, evenementen of hospitality.
Vakinhoudelijke kennis van drankassortimenten, efficiënte inkoop en prijsstellingen.
Hou je overzicht, stel je de juiste prioriteiten en blijft rustig als dingen anders lopen dan gepland.
Vind je cultuur, muziek en mensen leuk. Dat scheelt een hoop.
Een veelzijdige managementfunctie met veel zelfstandigheid.
Een plek in het MT van Groene Engel.
Een enthousiast team collega’s, vrijwilligers en makers.
Iedere week concerten, evenementen en bijzondere ontmoetingen cadeau.
Salaris volgens Horeca CAO schaal 9 (€ 3.462 – € 4.478).
Eerst een jaarcontract, daarna bij wederzijdse tevredenheid een vast contract.
#J-18808-Ljbffr
Horeca & Hospitality Bedrijfsleider in Amsterdam werkgever: Groene Engel
Bij Groene Engel bieden we een inspirerende werkomgeving waar duurzaamheid en gastvrijheid hand in hand gaan. Als bedrijfsleider krijg je de kans om een team te coachen en bij te dragen aan onze groene ambities, terwijl je volop mogelijkheden hebt voor persoonlijke groei en ontwikkeling. Onze open en collegiale werkcultuur zorgt ervoor dat je je snel thuis voelt en samen met ons kunt bouwen aan een duurzame toekomst.
Hupjob Expertadvies🤫
Zo denken wij dat je Horeca & Hospitality Bedrijfsleider in Amsterdam kunt binnenhalen
✨Bezoek lokale evenementen
Horeca draait om interactie, dus waarom niet zelf op zoek gaan naar evenementen? Bezoek lokale food festivals, markten of netwerkevenementen in de buurt. Daar ontmoet je mensen die je kunnen introduceren bij Groene Engel of je kunnen vertellen over openstaande vacatures.
✨Sluit je aan bij horecagemeenschappen
Zoek online horecagroepen op sociale media of platforms zoals LinkedIn. Deze gemeenschappen zijn goud waard voor tips en zelfs kansen bij bedrijven zoals Groene Engel. Deel je ervaringen, stel vragen en bouw relaties op met anderen in de sector.
✨Verken de seizoensgebonden wervingen
De horeca is druk tijdens de seizoenspieken! Houd rekening met drukke periodes zoals de zomer of de feestdagen. Maak een lijst van restaurants en horecagelegenheden en loop binnen, laat je CV achter en vraag naar mogelijke vacatures. Een persoonlijke aanpak werkt vaak beter!
✨Solliciteer direct via onze website
Bij Groene Engel hebben we altijd ruimte voor enthousiaste mensen die ons team willen versterken. Check onze website regelmatig voor vacatures en solliciteer direct! Vergeet niet om iets persoonlijks toe te voegen aan je aanvraag, zodat je opvalt in de stapel.
Wij denken dat je deze vaardigheden nodig hebt om als Horeca & Hospitality Bedrijfsleider in Amsterdam te schitteren
Een paar tips voor je sollicitatie 🫡
Toon je gastvrijheidservaring!:In de horeca draait alles om gastvrijheid, dus zorg ervoor dat je in je CV en motivatiebrief nadrukkelijk je ervaring met klantenservice belicht. Heb je in een restaurant of café gewerkt? Noem specifieke voorbeelden waarin je gasten een geweldige ervaring hebt bezorgd!
Vermeld relevante certificaten:Als je certificaten hebt, zoals een HACCP-diploma of een cursus gastheerschap, vergeet dan niet om deze te vermelden. Dit laat zien dat je serieus bezig bent met je vak en dat je weet wat er komt kijken bij het werken in de horeca.
Verbind je passie met het bedrijf:Wanneer je schrijft over waarom je bij Groene Engel wilt werken, probeer dan je persoonlijke passie voor de horeca en gastronomie in je motivatiebrief te verwerken. Laat zien waarom je deze specifieke rol van Horeca & Hospitality Bedrijfsleider zo leuk vindt en waarom dit het perfecte bedrijf voor jou is!
Focus op enthousiast teamwerk:In de horeca zijn teamwork en communicatie cruciaal. Maak in je CV en brief duidelijk dat je goed kunt samenwerken met collega's en hoe je in het verleden in teamverband hebt gewerkt. Dit kan je kansen vergroten, vooral in een fulltime rol!
Zo bereid je je voor op een sollicitatiegesprek bij Groene Engel
✨Tover je menu om tot een presentation
In de horeca is het belangrijk om je kennis over het menu en de bijpassende dranken goed te presenteren. Zorg ervoor dat je kunt vertellen over de ingrediënten, bereidingswijzen en smaken tijdens het interview. Dit laat zien dat je gepassioneerd bent over het vak en dat je voorbereid bent op klantvragen!
✨Oefen je communicatievaardigheden
Communicatie is key in de horeca! Bereid je voor op scenario's waarin je moet uitleggen hoe je met klanten omgaat in verschillende situaties, zoals bij klachten of speciale verzoeken. Denk aan praktijkvoorbeelden die je kunt delen, zodat je kunt aantonen dat je een teamspeler bent en goed kunt multitasken.
✨Ken je cijfers
Als je solliciteert naar een fulltime functie in de horeca, zijn er vaak ook aspecten van budgettering en omzetbeheer bij betrokken. Wees voorbereid op vragen over hoe je met cijfers omgaat en hoe je misschien in het verleden hebt bijgedragen aan het verbeteren van de omzet of het efficiënt maken van de operationele processen.
✨Toon je motivatie voor de sector
Bij een fulltime rol in de horeca willen ze zien dat je echt gemotiveerd bent voor de sector. Deel je passie voor gastvrijheid en klantenservice, en vertel waarom je specifiek bij Groene Engel wilt werken. Laat je enthousiasme zien, dat maakt een groot verschil!
