Formulebeheerder in Nieuwegein

Als grootste hotelketen van Nederland zetten we ons iedere dag in om het onze gasten naar de zin te maken. Bij Fletcher Hotels zijn we ambitieus en blijven we continu in ontwikkeling. Dat doen we het liefst samen met enthousiaste collega's die vooruit willen. Daarom zijn wij op onze F&B-afdeling op zoek naar een gedreven en leergierige Formulebeheerder die graag de handen uit de mouwen steekt, overzicht bewaart en samen met ons onze foodformules naar een hoger niveau tilt. Ben jij klaar voor deze uitdaging?

Dit ga je doen

Als Formulebeheerder zorg jij ervoor dat onze foodformules en bijbehorende materialen altijd up-to-date zijn. Van menukaarten en foodbooks tot procedures en promotiematerialen: jij houdt het overzicht, coördineert wijzigingen en zorgt ervoor dat alles op het juiste moment op de juiste plek is. Daarbij schakel je met verschillende afdelingen en onze hotels, zodat iedereen beschikt over de juiste informatie en materialen.

Je coördineert de periodieke menuwissels en bewaakt het volledige proces. Je stemt wijzigingen af met onze hotels, controleert en keurt drukwerk goed en informeert Marketing en andere afdelingen tijdig over aanpassingen in bijvoorbeeld prijzen, gerechten of andere informatie die van invloed is op promotiematerialen.

Daarnaast zorg je ervoor dat onze procedures voor zowel de reguliere menuwissels als (externe) acties actueel en duidelijk zijn. Ook draag je bij aan de ontwikkeling en actualisatie van onze Foodbooks. Hierbij stem je de tarieven af met de betrokken collega's en zorg je ervoor dat de Foodbooks inhoudelijk correct en representatief zijn.

Je werkt nauw samen met collega's van onder andere Marketing, Development, alle hotels en andere betrokken afdelingen. Je signaleert wat er moet gebeuren, bewaakt de voortgang en zorgt ervoor dat afspraken worden nagekomen. Zo lever je een belangrijke bijdrage aan een consistente en professionele uitstraling van onze foodformules binnen Fletcher Hotels.

Dit ben jij

Jij bent een nauwkeurige en proactieve organisator die graag het overzicht bewaart en energie krijgt van het coördineren van verschillende werkzaamheden. Je schakelt gemakkelijk tussen details en het grotere geheel en weet verschillende stakeholders op een prettige en duidelijke manier mee te nemen.

Verder herken jij jezelf in het volgende:

• Je beschikt over mbo+ of hbo werk- en denkniveau, bij voorkeur in de richting van hospitality, commerciële economie of marketing.
• Je hebt een uitstekende beheersing van de Nederlandse taal in woord en geschrift.
• Je werkt nauwkeurig en hebt oog voor detail.
• Je bent organisatorisch sterk en weet meerdere projecten, deadlines en wijzigingen tegelijkertijd te bewaken.
• Je beschikt over goede communicatieve vaardigheden en schakelt gemakkelijk met verschillende afdelingen, hotels en externe partijen.
• Je hebt een analytisch vermogen en weet informatie kritisch te beoordelen, afwijkingen te signaleren en verbeterpunten aan te dragen.
• Je hebt commercieel inzicht en begrijpt hoe menu's, tarieven en promotiematerialen bijdragen aan de gastbeleving en de commerciële doelstellingen.
• Je bent digitaal vaardig en maakt nieuwe systemen en programma's snel eigen. Ervaring met Microsoft Office is een pré.
• Je neemt initiatief, denkt in oplossingen en voelt je verantwoordelijk voor een correcte en tijdige uitvoering van je werkzaamheden.
• Ervaring binnen hospitality, food & beverage, marketing of formulebeheer is mooi meegenomen, maar geen vereiste.

Dit bieden we jou

• Een bruto maandsalaris tussen de € 3200,- en € 4500,- op basis van een fulltime dienstverband.
• 25 vakantiedagen, 8% vakantiegeld en een goede pensioenregeling.
• Een reiskostenvergoeding van € 0,23 cent per kilometer vanaf 10 kilometer van jouw woonadres.
• Ruimte om te werken aan jouw persoonlijke ontwikkeling en volop kansen om door te groeien.
• Een goede werksfeer, met leuke collega's.
• Een gratis overnachting in één van de ruim 115 Fletcher hotels na het succesvol doorlopen van jouw proeftijd.
• Een unieke Fletcher Voordeelpas: wat dacht je van hoge kortingen op hotelovernachtingen, een dagje wellness met korting, korting op Fletcher Events en meer. Deze voordelen kun je ook delen met je familie en vrienden.
• Voordelig sporten via Fletcher fitness- en sportabonnement en meer leuke kortingen via het platform

Wordt dit jouw nieuwe werkplek?

Het hoofdkantoor van Fletcher Hotels is gelegen in Nieuwegein, direct gelegen naast de snelweg A2. Daarnaast zijn we ook goed te bereiken met het OV. Binnen 20 minuten ben je vanaf station Utrecht Centraal op kantoor.
Je komt terecht in een modern kantoor met zo’n 150 ambitieuze collega’s en verschillende te reserveren werkruimtes. Tussen de middag haal je een verse lunch voor een prikkie en daarnaast ligt er iedere dag gratis fruit voor je klaar in de kantine. Op vrijdagmiddag kun je de werkweek gezellig afsluiten met je collega’s en een drankje. Elk jaar organiseren wij een sportieve teambuildingdag met collega’s uit het hele land, waar samenwerking en plezier centraal staan. Daarnaast is er een jaarlijks kerstfeest waarbij we onze successen groots vieren. Met een award show, heerlijk eten, gastoptredens en nog veel meer!

Hoe werkt het solliciteren?

Een baan bij Fletcher in 4 stappen
Lijkt dit je wat? Dan kun jij een baan bij Fletcher krijgen. Solliciteer nu!

1. Online solliciteren op onze website
   Je eerste stap naar jouw baan bij Fletcher is een online sollicitatie. Vul je gegevens in en upload je cv.
2. Beoordeling door de recruiter
   en recruiter beoordeelt je cv en motivatie en neemt contact op om je uit te nodigen voor een gesprek.
3. Gesprek met jouw nieuwe collega
   Wij willen jou uiteraard graag leren kennen. Maar het is net zo belangrijk dat jij ons beter leert kennen.
4. Aan de slag bij Fletcher Hotels
   Jij bent de geschikte persoon om Fletcher te versterken dus je kan starten in 1 van onze hotels.