Einkäufer (m/w/d) für Deutschland in Nieuwegein

Als größte Hotelkette der Niederlande sind wir ständig in Bewegung. Auch über die Landesgrenzen hinaus wachsen wir kräftig! Im vergangenen Jahr haben wir unsere Präsenz in Deutschland von zwei auf fünf Hotels ausgebaut, und weitere Hoteleröffnungen sind bereits in Planung.

Um dieses Wachstum weiter voranzutreiben, suchen wir einen engagierten Einkäufer (m/w/d) für Deutschland, der unser Food-&-Beverage-Angebot auf das nächste Level hebt.

Du liebst es zu verhandeln, bist gerne unterwegs und hast Freude daran, ein wachsendes Unternehmen aktiv mitzugestalten? Dann ist das deine Chance, wirklich etwas zu bewegen!

Funktionsbeschreibung

Fletcher Hotels wächst in Deutschland – und das eröffnet zahlreiche Möglichkeiten! Als Einkäufer (m/w/d) für Deutschland hast du die Chance, von Anfang an am Aufbau eines wirtschaftlich erfolgreichen Food-&-Beverage-Angebots für unsere deutschen Hotels mitzuwirken. Du sorgst dafür, dass unsere Hotels hochwertige Produkte zu optimalen Konditionen und Preisen erhalten. Dabei denkst du über den reinen Einkauf hinaus: Du gestaltest unser Sortiment und unsere Speisekarten aktiv mit und entwickelst Ideen, wie wir unseren Gästen in Deutschland ein noch besseres Erlebnis bieten können.

Du bist verantwortlich für die Verhandlung, Gestaltung und Pflege der Vereinbarungen mit unseren ausgewählten Lebensmittel- und Getränkegroßhändlern. Gemeinsam mit diesen Partnern arbeitest du daran, ein einheitliches und wiedererkennbares Sortiment für unsere Hotels zu entwickeln. Du überwachst die Qualität, vergleichst Preise und Konditionen und stellst sicher, dass wir sowohl unser Angebot als auch unsere Einkaufskosten im Griff haben. Mit dem weiteren Wachstum von Fletcher Hotels in Deutschland prüfst du zudem die Möglichkeiten einer direkten Zusammenarbeit mit Herstellern und Lieferanten und verhandelst zusätzliche kommerzielle Vereinbarungen.

Da sich unsere deutsche Organisation derzeit stark weiterentwickelt, erwartet dich ein breites und abwechslungsreiches Aufgabengebiet. Du pflegst den Kontakt zu Lieferanten, besuchst unsere Hotels und stimmst dich regelmäßig mit deinen Kollegen in unserer Hauptverwaltung im niederländischen Nieuwegein ab. Du schaffst klare Strukturen, erkennst Potenziale und ergreifst die Initiative, um unseren Einkauf und unser Sortiment kontinuierlich zu optimieren. Dabei hast du viel Freiraum, eigene Ideen einzubringen und gemeinsam mit unserem Unternehmen zu wachsen.

Kurz gesagt: Dich erwartet eine vielseitige Position, in der du kaufmännisches Gespür mit Produktkenntnissen, Verhandlungsgeschick und unternehmerischem Denken verbindest. Du trägst aktiv dazu bei, Fletcher Hotels in Deutschland weiter zu etablieren!

Funktionsanforderungen

Du bist ein selbstständiger und unternehmerisch denkender Einkäufer, der Chancen erkennt und nutzt und Freude am Verhandeln, an der Zusammenarbeit und an kontinuierlichen Verbesserungen hat. Du fühlst dich in einem wachsenden Unternehmen wohl, in dem noch nicht alle Prozesse festgelegt sind und du die Möglichkeit hast, die Weiterentwicklung von Abläufen und Sortimenten aktiv mitzugestalten.

Darüber hinaus bringst du folgende Eigenschaften und Qualifikationen mit:

• Du beherrschst die deutsche Sprache fließend in Wort und Schrift. Darüber hinaus verfügst du über gute Niederländisch- oder Englischkenntnisse, um dich auch mit deinen Kollegen in unserer Hauptverwaltung problemlos austauschen zu können.
• Du kennst den deutschen Markt und hast ein gutes Gespür für die deutsche Kultur, Essgewohnheiten und regionale Gastronomie.
• Du verfügst über kaufmännisches Verständnis und weißt, wie du attraktive Einkaufskonditionen aushandelst, ohne dabei Kompromisse bei der gewünschten Qualität einzugehen.
• Du überzeugst durch Verhandlungsgeschick, ein gutes Beziehungsmanagement und die Fähigkeit, langfristige Partnerschaften mit Lieferanten aufzubauen.
• Du arbeitest analytisch und sorgfältig und kannst Preise, Sortimente und Lieferantenkonditionen fundiert vergleichen und bewerten.
• Du begeisterst dich für den Bereich Food & Beverage und erkennst Möglichkeiten, unser Sortiment attraktiver, hochwertiger und wirtschaftlich erfolgreicher zu gestalten.
• Du bist proaktiv, denkst unternehmerisch und hast Freude daran, deine Position in einem stark wachsenden Unternehmen aktiv weiterzuentwickeln.
• Du bist kommunikationsstark und kannst dich problemlos mit Lieferanten, Hotelmanagern und Kollegen aus verschiedenen Abteilungen abstimmen.
• Du reist gerne und bist bereit, regelmäßig zwischen unseren deutschen Hotels, Lieferanten und unserer Hauptverwaltung in Nieuwegein zu reisen.
• Erfahrung im Einkauf, idealerweise in der Hotellerie, Gastronomie, im Food-&-Beverage-Bereich oder im Großhandel, ist von Vorteil.

Angebot

• Ein Bruttomonatsgehalt, das Ihrer Ausbildung und Berufserfahrung entspricht.
• Die Arbeitsbedingungen gemäß dem Manteltarifvertrag für das Gaststätten- und Hotelgewerbe in Nordrhein-Westfalen.
• Viel Raum für Ihre persönliche und fachliche Weiterentwicklung.
• Eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit Verantwortung für unterschiedlichste Veranstaltungen.
• Eine kostenlose Übernachtung in einem der über 115 Fletcher Hotels nach erfolgreich bestandener Probezeit.
• Attraktive Mitarbeitervorteile und vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb von Fletcher Hotels.
• Ein motiviertes Team mit kurzen Entscheidungswegen.

Wird dies Ihr neuer Arbeitsplatz sein?

Het hoofdkantoor van Fletcher Hotels is gelegen in Nieuwegein, direct gelegen naast de snelweg A2. Daarnaast zijn we ook goed te bereiken met het OV. Binnen 20 minuten ben je vanaf station Utrecht Centraal op kantoor.
Je komt terecht in een modern kantoor met zo’n 150 ambitieuze collega’s en verschillende te reserveren werkruimtes. Tussen de middag haal je een verse lunch voor een prikkie en daarnaast ligt er iedere dag gratis fruit voor je klaar in de kantine. Op vrijdagmiddag kun je de werkweek gezellig afsluiten met je collega’s en een drankje. Elk jaar organiseren wij een sportieve teambuildingdag met collega’s uit het hele land, waar samenwerking en plezier centraal staan. Daarnaast is er een jaarlijks kerstfeest waarbij we onze successen groots vieren. Met een award show, heerlijk eten, gastoptredens en nog veel meer!

Hoe werkt het solliciteren?

Een baan bij Fletcher in 4 stappen
Lijkt dit je wat? Dan kun jij een baan bij Fletcher krijgen. Solliciteer nu!

1. Online solliciteren op onze website
   Je eerste stap naar jouw baan bij Fletcher is een online sollicitatie. Vul je gegevens in en upload je cv.
2. Beoordeling door de recruiter
   en recruiter beoordeelt je cv en motivatie en neemt contact op om je uit te nodigen voor een gesprek.
3. Gesprek met jouw nieuwe collega
   Wij willen jou uiteraard graag leren kennen. Maar het is net zo belangrijk dat jij ons beter leert kennen.
4. Aan de slag bij Fletcher Hotels
   Jij bent de geschikte persoon om Fletcher te versterken dus je kan starten in 1 van onze hotels.