In één oogopslag
- Taken: Zorg voor een warm welkom en onvergetelijke ervaringen voor onze gasten.
- Bedrijf: Fletcher Wellness-Hotel Kamperduinen, een luxe hotel in Zeeland.
- Voordelen: Competitief salaris, 25 vakantiedagen, en unieke kortingen op hotelovernachtingen.
- Overige informatie: Werken in een inspirerende omgeving met volop ontwikkelingsmogelijkheden.
- Waarom deze baan: Maak deel uit van een enthousiast team en groei in je carrière.
- Kwalificaties: Minimaal 2 jaar ervaring in de horeca en goede communicatieve vaardigheden.
Het verwachte salaris ligt tussen 47385 - 57915 € per jaar.
Als restaurantmanager zorg jij, samen met je team, dat iedere gast een warm welkom krijgt en een onvergetelijke ervaring beleeft.
Een veelzijdige functie waarin jouw sociale vaardigheden het verschil maken.
Van een hartelijk ontvangst tot een perfecte afsluiting van het verblijf: jij bent verantwoordelijk voor het restaurant, bar, ontbijt en vergaderzalen.
Het hoofdkantoor zorgt voor alle centrale processen, zodat jij je volledig kunt richten op het creëren van een topbeleving voor iedere gast.
- Dit ga je doen
- Je zorgt als gastheer of gastvrouw voor een warm en professioneel ontvangst van gasten.
- Je geeft leiding aan je medewerkers, stuurt op de dagelijkse operatie en werkt zelf actief mee.
- Je stelt werkroosters op en beheert deze, zodat er een efficiënte personeelsplanning is op basis van de verwachte drukte.
- Je maakt deel uit van het managementteam en zorgt samen met de andere afdelingshoofden dat alles tot in de puntjes verzorgd is voor onze gasten en medewerkers.
- Je bent verantwoordelijk voor de kwaliteit en continuïteit van jouw afdeling door alle procedures en richtlijnen zorgvuldig te borgen en te bewaken.
- Je plaatst bestellingen bij onze leveranciers, controleert de voorraad en bent eindverantwoordelijk voor het inslagpercentage van Beverage.
- Je stuurt op kosten, productiviteit en minimaliseert verspilling.
- Je voert sollicitatie- en ontwikkelingsgesprekken.
- Dit ben jij
- Je hebt minimaal 2 jaar ervaring in een vergelijkbare functie of je hebt gewerkt als 1e medewerker of chef bediening en wilt doorgroeien naar de functie van restaurantmanager.
- Je beschikt over MBO werk- en denkniveau.
- Je hebt uitgebreide product- en warenkennis.
- Je neemt initiatief en bent stressbestendig.
- Je hebt commercieel inzicht en benut samen met je team kansen voor extra verkoop.
- Je hebt een VOG (Verklaring Omtrent Gedrag) of bent bereid deze aan te vragen.
- Je krijgt energie van een vol restaurant en draait je hand niet om voor piekmomenten.
Tegelijkertijd vinden we een goede werk-privébalans belangrijk; we vragen flexibiliteit bij drukte, inclusief weekenden en feestdagen en zorgen samen voor duidelijke afspraken.
- Je bent communicatief vaardig in Nederlands en Engels of Duits.
- Dit bieden we jou
- Een bruto maandsalaris tussen de
€ 3176,- op basis van een fulltime dienstverband.
- 25 vakantiedagen, 8% vakantiegeld en een goede pensioenregeling.
- Een reiskostenvergoeding van € 0,23 cent per kilometer vanaf 10 kilometer van jouw woonadres.
- Ruimte om te werken aan jouw persoonlijke ontwikkeling en volop kansen om door te groeien.
- Een goede werksfeer, met leuke collega's.
- Een gratis overnachting in één van de ruim 115 Fletcher hotels na het succesvol doorlopen van jouw proeftijd.
- Een unieke
- Fletcher
Voordeelpas: wat dacht je van hoge kortingen op hotelovernachtingen, een dagje wellness met korting, korting op Fletcher Events en meer.
Deze voordelen kun je ook delen met je familie en vrienden.
- Voordelig sporten via Fletcher fitness- en sportabonnement en meer leuke kortingen via het platform
Wordt dit jouw nieuwe werkplek?
Op zoek naar een inspirerende werkplek waar ontspanning, luxe en gastvrijheid samenkomen?
Fletcher Wellness-Hotel Kamperduinen heet jou van harte welkom!
Gelegen in het prachtige Kamperland, omgeven door de adembenemende natuur van Noord-Beveland in Zeeland, biedt dit eigentijdse en luxueuze hotel gasten een oase van rust vlak nabij de kust.
Verwen jij gasten in het luxe BLUE Wellnessresort Zeeland of bereid jij liever de meest heerlijke gerechten in de keuken van het sfeervolle à la carte restaurant?
Er zijn volop mogelijkheden!
Solliciteer en maak deel uit van het enthousiaste team van Fletcher Wellness-Hotel Kamperduinen.
Hoe werkt het solliciteren?
Een baan bij Fletcher in 4 stappen
Lijkt dit je wat? Dan kun jij een baan bij Fletcher krijgen. Solliciteer nu!
- Online solliciteren op onze website
Je eerste stap naar jouw baan bij Fletcher is een online sollicitatie. Vul je gegevens in en upload je cv. - Beoordeling door de recruiter
en recruiter beoordeelt je cv en motivatie en neemt contact op om je uit te nodigen voor een gesprek. - Gesprek met jouw nieuwe collega
Wij willen jou uiteraard graag leren kennen. Maar het is net zo belangrijk dat jij ons beter leert kennen. - Aan de slag bij Fletcher Hotels
Jij bent de geschikte persoon om Fletcher te versterken dus je kan starten in 1 van onze hotels.
Restaurant Manager in Kamperland werkgever: Fletcher Hotels
Fletcher Hotel-Restaurant Loosdrecht-Amsterdam is een uitstekende werkgever die een inspirerende en unieke werkomgeving biedt aan Zelfstandig Werkende Koks. Met een focus op persoonlijke ontwikkeling, een goede werksfeer en aantrekkelijke voordelen zoals kortingen op hotelovernachtingen en wellness, stimuleert het team samenwerking en creativiteit in de keuken. Bovendien krijg je de kans om deel te nemen aan kookwedstrijden en je culinaire vaardigheden verder te ontwikkelen in een moderne setting aan het water.
Hupjob Expertadvies🤫
Zo denken wij dat je Restaurant Manager in Kamperland kunt binnenhalen
✨Bezoek lokale evenementen
Horeca draait om interactie, dus waarom niet zelf op zoek gaan naar evenementen? Bezoek lokale food festivals, markten of netwerkevenementen in de buurt. Daar ontmoet je mensen die je kunnen introduceren bij Fletcher Hotels of je kunnen vertellen over openstaande vacatures.
✨Sluit je aan bij horecagemeenschappen
Zoek online horecagroepen op sociale media of platforms zoals LinkedIn. Deze gemeenschappen zijn goud waard voor tips en zelfs kansen bij bedrijven zoals Fletcher Hotels. Deel je ervaringen, stel vragen en bouw relaties op met anderen in de sector.
✨Verken de seizoensgebonden wervingen
De horeca is druk tijdens de seizoenspieken! Houd rekening met drukke periodes zoals de zomer of de feestdagen. Maak een lijst van restaurants en horecagelegenheden en loop binnen, laat je CV achter en vraag naar mogelijke vacatures. Een persoonlijke aanpak werkt vaak beter!
✨Solliciteer direct via onze website
Bij Fletcher Hotels hebben we altijd ruimte voor enthousiaste mensen die ons team willen versterken. Check onze website regelmatig voor vacatures en solliciteer direct! Vergeet niet om iets persoonlijks toe te voegen aan je aanvraag, zodat je opvalt in de stapel.
Wij denken dat je deze vaardigheden nodig hebt om als Restaurant Manager in Kamperland te schitteren
Een paar tips voor je sollicitatie 🫡
Toon je gastvrijheidservaring!:In de horeca draait alles om gastvrijheid, dus zorg ervoor dat je in je CV en motivatiebrief nadrukkelijk je ervaring met klantenservice belicht. Heb je in een restaurant of café gewerkt? Noem specifieke voorbeelden waarin je gasten een geweldige ervaring hebt bezorgd!
Vermeld relevante certificaten:Als je certificaten hebt, zoals een HACCP-diploma of een cursus gastheerschap, vergeet dan niet om deze te vermelden. Dit laat zien dat je serieus bezig bent met je vak en dat je weet wat er komt kijken bij het werken in de horeca.
Verbind je passie met het bedrijf:Wanneer je schrijft over waarom je bij Fletcher Hotels wilt werken, probeer dan je persoonlijke passie voor de horeca en gastronomie in je motivatiebrief te verwerken. Laat zien waarom je deze specifieke rol van Restaurant Manager zo leuk vindt en waarom dit het perfecte bedrijf voor jou is!
Focus op enthousiast teamwerk:In de horeca zijn teamwork en communicatie cruciaal. Maak in je CV en brief duidelijk dat je goed kunt samenwerken met collega's en hoe je in het verleden in teamverband hebt gewerkt. Dit kan je kansen vergroten, vooral in een fulltime rol!
Zo bereid je je voor op een sollicitatiegesprek bij Fletcher Hotels
✨Tover je menu om tot een presentation
In de horeca is het belangrijk om je kennis over het menu en de bijpassende dranken goed te presenteren. Zorg ervoor dat je kunt vertellen over de ingrediënten, bereidingswijzen en smaken tijdens het interview. Dit laat zien dat je gepassioneerd bent over het vak en dat je voorbereid bent op klantvragen!
✨Oefen je communicatievaardigheden
Communicatie is key in de horeca! Bereid je voor op scenario's waarin je moet uitleggen hoe je met klanten omgaat in verschillende situaties, zoals bij klachten of speciale verzoeken. Denk aan praktijkvoorbeelden die je kunt delen, zodat je kunt aantonen dat je een teamspeler bent en goed kunt multitasken.
✨Ken je cijfers
Als je solliciteert naar een fulltime functie in de horeca, zijn er vaak ook aspecten van budgettering en omzetbeheer bij betrokken. Wees voorbereid op vragen over hoe je met cijfers omgaat en hoe je misschien in het verleden hebt bijgedragen aan het verbeteren van de omzet of het efficiënt maken van de operationele processen.
✨Toon je motivatie voor de sector
Bij een fulltime rol in de horeca willen ze zien dat je echt gemotiveerd bent voor de sector. Deel je passie voor gastvrijheid en klantenservice, en vertel waarom je specifiek bij Fletcher Hotels wilt werken. Laat je enthousiasme zien, dat maakt een groot verschil!
