In één oogopslag
- Taken: Bereid heerlijke gerechten en leid een gemotiveerd keukenteam.
- Bedrijf: Modern familierestaurant met een toegankelijke en eigentijdse keuken.
- Voordelen: Marktconform salaris, groeimogelijkheden en een warme werksfeer.
- Overige informatie: Een dynamische omgeving met ruimte voor jouw inbreng en ontwikkeling.
- Waarom deze baan: Werk aan een nieuw familieconcept en laat je creativiteit de vrije loop.
- Kwalificaties: Minimaal 1 jaar horeca-ervaring en sterke communicatievaardigheden.
Pluis is een modern familierestaurant met een toegankelijke en eigentijdse keuken.
Onze menukaart is gevarieerd en biedt herkenbare klassiekers, verrassende gerechten en volop keuze voor jong en oud.
Bij Pluis draait alles om aandacht, kwaliteit en plezier.
Gezinnen genieten samen, kinderen kunnen volop spelen en vanuit onze keuken zorgen we ervoor dat ieder gerecht met zorg en kwaliteit wordt bereid.
En precies daar kom jij in beeld.
Als Sous Chef / Zelfstandig Werkend Kok ben jij een belangrijke en stabiele kracht binnen ons keukenteam.
Je houdt het overzicht, brengt rust tijdens drukke momenten en denkt altijd een stap vooruit.
Je ziet wat er moet gebeuren en zorgt er samen met je collega’s voor dat iedere dienst soepel verloopt.
Daarbij werk je niet alleen zelf op niveau, maar help je ook het team om iedere dag een beetje beter te worden.
Taken
Waar besteed jij je tijd aan bij Pluis?
- Je beheerst de kwaliteiten om zelfstandig lunch en diner te draaien en draait je hand er niet voor om overdag mise en place te draaien. – Je bewaakt de smaak, presentatie en kwaliteit van onze gerechten. – Je hebt plezier in het begeleiden van (jonge) collega’s. – Je werkt volgens vaste recepturen en een strakke mise-en-place structuur. – Je vindt het leuk om mee te denken over verbeteringen en seizoensinvloeden. – Je zorgt voor orde, netheid en bewaakt HACCP-normen.
- Vereisten
Wij zoeken jou!
- Minimaal 1 jaar ervaring in de horeca.
- Uitstekende vaardigheden in communicatie en teamwork.
- Passie voor innovatie en creativiteit in de keuken.
- Vermogen om effectief te werken onder druk.
Benefits
Wat wij bieden – Volledige betrokkenheid bij het opzetten van een nieuw familieconcept – Een sterk, doordacht concept met ruimte voor jouw inbreng – Jonge, gemotiveerde collega’s en een warme werksfeer – Marktconform salaris en volop groeimogelijkheden.
Dit is werken bij Pluis Liefde voor het vak Aandacht voor product én mens Plezier in samenwerken
Sous Chef / Zelfstandig Werkend in Aarle-Rixtel werkgever: Familie restaurant Pluis
Bij Pluis bieden we een unieke werkomgeving waar aandacht voor kwaliteit en plezier centraal staan. Als Sous Chef krijg je de kans om je creativiteit te uiten binnen een modern familierestaurant, met volop mogelijkheden voor persoonlijke groei en ontwikkeling in een warme en gemotiveerde teamcultuur. Hier werk je niet alleen aan heerlijke gerechten, maar ook aan een sterke band met je collega's en een positieve ervaring voor onze gasten.
Contactgegevens:
Recruitmentteam van Familie restaurant Pluis
Hupjob Expertadvies🤫
Zo denken wij dat je Sous Chef / Zelfstandig Werkend in Aarle-Rixtel kunt binnenhalen
✨Bezoek lokale evenementen
Horeca draait om interactie, dus waarom niet zelf op zoek gaan naar evenementen? Bezoek lokale food festivals, markten of netwerkevenementen in de buurt. Daar ontmoet je mensen die je kunnen introduceren bij Familie restaurant Pluis of je kunnen vertellen over openstaande vacatures.
✨Sluit je aan bij horecagemeenschappen
Zoek online horecagroepen op sociale media of platforms zoals LinkedIn. Deze gemeenschappen zijn goud waard voor tips en zelfs kansen bij bedrijven zoals Familie restaurant Pluis. Deel je ervaringen, stel vragen en bouw relaties op met anderen in de sector.
✨Verken de seizoensgebonden wervingen
De horeca is druk tijdens de seizoenspieken! Houd rekening met drukke periodes zoals de zomer of de feestdagen. Maak een lijst van restaurants en horecagelegenheden en loop binnen, laat je CV achter en vraag naar mogelijke vacatures. Een persoonlijke aanpak werkt vaak beter!
✨Solliciteer direct via onze website
Bij Familie restaurant Pluis hebben we altijd ruimte voor enthousiaste mensen die ons team willen versterken. Check onze website regelmatig voor vacatures en solliciteer direct! Vergeet niet om iets persoonlijks toe te voegen aan je aanvraag, zodat je opvalt in de stapel.
Wij denken dat je deze vaardigheden nodig hebt om als Sous Chef / Zelfstandig Werkend in Aarle-Rixtel te schitteren
Een paar tips voor je sollicitatie 🫡
Toon je gastvrijheidservaring!:In de horeca draait alles om gastvrijheid, dus zorg ervoor dat je in je CV en motivatiebrief nadrukkelijk je ervaring met klantenservice belicht. Heb je in een restaurant of café gewerkt? Noem specifieke voorbeelden waarin je gasten een geweldige ervaring hebt bezorgd!
Vermeld relevante certificaten:Als je certificaten hebt, zoals een HACCP-diploma of een cursus gastheerschap, vergeet dan niet om deze te vermelden. Dit laat zien dat je serieus bezig bent met je vak en dat je weet wat er komt kijken bij het werken in de horeca.
Verbind je passie met het bedrijf:Wanneer je schrijft over waarom je bij Familie restaurant Pluis wilt werken, probeer dan je persoonlijke passie voor de horeca en gastronomie in je motivatiebrief te verwerken. Laat zien waarom je deze specifieke rol van Sous Chef / Zelfstandig Werkend zo leuk vindt en waarom dit het perfecte bedrijf voor jou is!
Focus op enthousiast teamwerk:In de horeca zijn teamwork en communicatie cruciaal. Maak in je CV en brief duidelijk dat je goed kunt samenwerken met collega's en hoe je in het verleden in teamverband hebt gewerkt. Dit kan je kansen vergroten, vooral in een fulltime rol!
Zo bereid je je voor op een sollicitatiegesprek bij Familie restaurant Pluis
✨Tover je menu om tot een presentation
In de horeca is het belangrijk om je kennis over het menu en de bijpassende dranken goed te presenteren. Zorg ervoor dat je kunt vertellen over de ingrediënten, bereidingswijzen en smaken tijdens het interview. Dit laat zien dat je gepassioneerd bent over het vak en dat je voorbereid bent op klantvragen!
✨Oefen je communicatievaardigheden
Communicatie is key in de horeca! Bereid je voor op scenario's waarin je moet uitleggen hoe je met klanten omgaat in verschillende situaties, zoals bij klachten of speciale verzoeken. Denk aan praktijkvoorbeelden die je kunt delen, zodat je kunt aantonen dat je een teamspeler bent en goed kunt multitasken.
✨Ken je cijfers
Als je solliciteert naar een fulltime functie in de horeca, zijn er vaak ook aspecten van budgettering en omzetbeheer bij betrokken. Wees voorbereid op vragen over hoe je met cijfers omgaat en hoe je misschien in het verleden hebt bijgedragen aan het verbeteren van de omzet of het efficiënt maken van de operationele processen.
✨Toon je motivatie voor de sector
Bij een fulltime rol in de horeca willen ze zien dat je echt gemotiveerd bent voor de sector. Deel je passie voor gastvrijheid en klantenservice, en vertel waarom je specifiek bij Familie restaurant Pluis wilt werken. Laat je enthousiasme zien, dat maakt een groot verschil!
