In één oogopslag
- Taken: Leid een dynamisch team en organiseer evenementen in een bruisende horeca-omgeving.
- Bedrijf: De Weijenborg, een veelzijdig familiebedrijf met een gezellige sfeer.
- Voordelen: Competitief salaris, flexibele uren, en volop mogelijkheden voor persoonlijke groei.
- Overige informatie: Korte lijnen en doorgroeimogelijkheden binnen een echt familiebedrijf.
- Waarom deze baan: Maak impact in de horeca en geniet van afwisselende werkzaamheden in een inspirerende omgeving.
- Kwalificaties: Ervaring in horeca of evenementen is een pré, maar persoonlijkheid is belangrijker.
Het verwachte salaris ligt tussen 2900 - 3500 € per maand.
Wil je deel uitmaken van het dynamische team bij de Weijenborg? Dan is een sprankelende levenshouding, een vleugje flexibiliteit, een flinke dosis teamspirit en een creatieve mindset essentieel! Bij ons draait het niet alleen om vakmanschap, maar ook om de opwinding van het ontdekken en ontwikkelen van je skills tot in de kleinste details. De Weijenborg is dé plek waar we samen groeien, leren en innoveren. Word een van onze enthousiaste teamleden en ontdek de wereld van horeca en recreatie in een inspirerende leeromgeving.
Ben jij iemand die graag het overzicht houdt, collega’s aanstuurt én zelf de handen uit de mouwen steekt? Zoek je een leidinggevende functie waarin geen dag hetzelfde is en waarin je veel vrijheid en verantwoordelijkheid krijgt? Dan zijn wij bij De Weijenborg in Delden op zoek naar jou.
De Weijenborg is een veelzijdig familiebedrijf waar horeca, feesten, bedrijfsuitjes, vergaderingen, escape rooms en activiteiten samenkomen. Ook restaurant Casa de Tapas maakt onderdeel uit van onze organisatie. We zoeken geen manager die alleen vanaf de zijlijn aanstuurt. We zoeken iemand die midden in het bedrijf staat: iemand die de dagelijkse operatie organiseert, collega’s begeleidt, gasten tevreden houdt en op drukke momenten de regie voert.
Als operationeel leidinggevende / assistent-bedrijfsleider ben je de rechterhand van de eigenaren en verantwoordelijk voor een groot deel van de dagelijkse organisatie. Je werkzaamheden zijn heel afwisselend. Ongeveer de helft van je tijd bestaat uit leidinggeven, organiseren en administratieve werkzaamheden. De andere helft werk je mee in de uitvoering.
Je houdt je onder andere bezig met:
- De dagelijkse leiding binnen De Weijenborg.
- Het aansturen en begeleiden van vaste medewerkers, stagiaires en oproepkrachten.
- Het maken en bewaken van de personeelsplanning.
- Het begeleiden en coördineren van feesten, partijen, bedrijfsuitjes en andere evenementen.
- Het bewaken van kwaliteit, gastvrijheid en werkafspraken.
- Het verwerken en controleren van reserveringen en offertes.
- Het verzorgen en bewaken van inkopen en voorraden.
- Het openen en sluiten van het bedrijf.
- De dagelijkse afstemming met keuken, horeca en recreatie.
- Het oplossen van praktische en operationele zaken op de werkvloer.
- Het inwerken en begeleiden van nieuwe collega’s.
- Meedenken over hoe we onze organisatie slimmer, beter en efficiënter kunnen laten draaien.
Op rustige momenten werk je zelf actief mee. Op drukke dagen ben jij juist degene die het overzicht bewaart, collega’s aanstuurt en ervoor zorgt dat restaurant, feesten, activiteiten en keuken goed op elkaar aansluiten.
Wie stuur je aan? Je werkt direct samen met onder andere een vaste horeca-medewerker, een recreatiemedewerker, stagiaires en een team van ongeveer twintig oproepkrachten. Daarnaast heb je dagelijks overleg en afstemming met onze keuken. Je legt verantwoording af aan de eigenaren, maar krijgt binnen de afgesproken kaders veel vrijheid om zelf beslissingen te nemen.
Wie zoeken wij? Voor ons is persoonlijkheid belangrijker dan het perfecte cv. Je hoeft dus niet per se jarenlang bedrijfsleider te zijn geweest. Misschien werk je nu als eerste medewerker, floormanager, teamleider of binnen horeca, recreatie, events of facilitaire dienstverlening en ben je toe aan een volgende stap. We zoeken vooral iemand die:
- Van nature overzicht houdt en verantwoordelijkheid pakt.
- Collega’s op een prettige maar duidelijke manier kan aansturen.
- Sociaal en gastgericht is.
- Zelfstandig beslissingen durft te nemen.
- Praktisch is ingesteld en problemen oplost.
- Rustig blijft wanneer er meerdere dingen tegelijk gebeuren.
- Niet alleen delegeert, maar zelf net zo goed meewerkt.
- Flexibel is en begrijpt dat horeca en evenementen ook ’s avonds en in het weekend plaatsvinden.
- Goed kan schakelen tussen gasten, collega’s, keuken en eigenaren.
- Op mbo- of hbo-niveau kan werken en denken.
- Ervaring binnen horeca, recreatie, evenementen of facilitaire dienstverlening is een pré.
- Leidinggevende ervaring is mooi meegenomen, maar niet noodzakelijk.
- Hetzelfde geldt voor ervaring met feesten en partijen.
- Sociale Hygiëne en BHV zijn een pré. Heb je deze nog niet, dan kunnen we samen bekijken of je deze via ons behaalt.
Werktijden: De functie is voor 32 tot 38 uur per week. Minder uren zijn in overleg ook bespreekbaar. Je werkt doorgaans van woensdag tot en met zondag. Omdat wij ook op andere dagen groepen en evenementen ontvangen, kan dit soms anders zijn. Avond- en weekendwerk hoort bij de functie. Tegelijk vinden wij een goede werk-privébalans belangrijk. Ons streven is daarom dat je waar mogelijk minimaal één weekenddag vrij hebt. Vaste vrije dagen zijn in overleg bespreekbaar.
Wat bieden wij? Een afwisselende leidinggevende functie met veel verantwoordelijkheid. Een salarisindicatie van ongeveer €2.900 tot €3.500 bruto per maand op fulltime basis, afhankelijk van ervaring en niveau. Een contract van 32 tot 38 uur, met minder uren bespreekbaar. Arbeidsvoorwaarden volgens de Horeca-cao. Pensioenopbouw via de horecaregeling. Reiskostenvergoeding in overleg. Verdeling van de fooi onder het personeel. Personeelsmaaltijden: tijdens je werk verzorgen wij lunch en/of diner. Meerdere personeelsborrels en momenten met het team gedurende het jaar. Mogelijkheden voor opleidingen en cursussen, die wij in overleg vergoeden. Een vaste zomervakantie rondom de bouwvak/schoolvakantie. Na kerst zijn wij altijd ongeveer een week gesloten. Veel vrijheid om je functie zelf vorm te geven. Korte lijnen binnen een echt familiebedrijf. Doorgroeimogelijkheden binnen de organisatie. En misschien wel het belangrijkste: deze functie hoeft geen eindstation te zijn. Ons doel is iemand te vinden die steeds meer verantwoordelijkheid overneemt en uiteindelijk kan doorgroeien naar een volwaardige bedrijfsleidersrol, waarbij je De Weijenborg operationeel grotendeels zelfstandig kunt draaien. Voor iemand die zich langdurig aan onze organisatie wil verbinden, zijn op termijn ook verdergaande mogelijkheden binnen het bedrijf bespreekbaar.
Over De Weijenborg: De Weijenborg is een familiebedrijf in het centrum van Delden. We organiseren onder andere feesten, bedrijfsuitjes, vergaderingen, groepsactiviteiten en escape rooms. Binnen dezelfde organisatie bevindt zich ook restaurant Casa de Tapas. Dat maakt werken bij ons anders dan in een regulier restaurant of zalencentrum. De ene dag organiseer je een bedrijfsuitje, de volgende dag draait het restaurant vol en in het weekend begeleid je tegelijkertijd een feest, diner en verschillende activiteiten. Juist die afwisseling maakt de functie bijzonder.
Denk je bij het lezen van deze vacature: dit zou bij mij kunnen passen? Dan maken we graag kennis. De startdatum is bespreekbaar. We zoeken iemand die kan starten in de periode tussen 1 november 2026 en 1 februari 2027.
Operationeel leidinggevende / assistent-bedrijfsleider horeca & events in Delden werkgever: De Weijenborg
De Weijenborg biedt een inspirerende leeromgeving waar medewerkers de kans krijgen om hun vaardigheden te ontwikkelen en samen te groeien. Het bedrijf waardeert teamspirit, creativiteit en flexibiliteit, wat bijdraagt aan een dynamische werksfeer. Medewerkers krijgen veel vrijheid en verantwoordelijkheid in hun rol, wat zorgt voor een afwisselende werkdag.
Hupjob Expertadvies🤫
Zo denken wij dat je Operationeel leidinggevende / assistent-bedrijfsleider horeca & events in Delden kunt binnenhalen
✨Bezoek lokale evenementen
Horeca draait om interactie, dus waarom niet zelf op zoek gaan naar evenementen? Bezoek lokale food festivals, markten of netwerkevenementen in de buurt. Daar ontmoet je mensen die je kunnen introduceren bij De Weijenborg of je kunnen vertellen over openstaande vacatures.
✨Sluit je aan bij horecagemeenschappen
Zoek online horecagroepen op sociale media of platforms zoals LinkedIn. Deze gemeenschappen zijn goud waard voor tips en zelfs kansen bij bedrijven zoals De Weijenborg. Deel je ervaringen, stel vragen en bouw relaties op met anderen in de sector.
✨Verken de seizoensgebonden wervingen
De horeca is druk tijdens de seizoenspieken! Houd rekening met drukke periodes zoals de zomer of de feestdagen. Maak een lijst van restaurants en horecagelegenheden en loop binnen, laat je CV achter en vraag naar mogelijke vacatures. Een persoonlijke aanpak werkt vaak beter!
✨Solliciteer direct via onze website
Bij De Weijenborg hebben we altijd ruimte voor enthousiaste mensen die ons team willen versterken. Check onze website regelmatig voor vacatures en solliciteer direct! Vergeet niet om iets persoonlijks toe te voegen aan je aanvraag, zodat je opvalt in de stapel.
Wij denken dat je deze vaardigheden nodig hebt om als Operationeel leidinggevende / assistent-bedrijfsleider horeca & events in Delden te schitteren
Een paar tips voor je sollicitatie 🫡
Toon je gastvrijheidservaring!:In de horeca draait alles om gastvrijheid, dus zorg ervoor dat je in je CV en motivatiebrief nadrukkelijk je ervaring met klantenservice belicht. Heb je in een restaurant of café gewerkt? Noem specifieke voorbeelden waarin je gasten een geweldige ervaring hebt bezorgd!
Vermeld relevante certificaten:Als je certificaten hebt, zoals een HACCP-diploma of een cursus gastheerschap, vergeet dan niet om deze te vermelden. Dit laat zien dat je serieus bezig bent met je vak en dat je weet wat er komt kijken bij het werken in de horeca.
Verbind je passie met het bedrijf:Wanneer je schrijft over waarom je bij De Weijenborg wilt werken, probeer dan je persoonlijke passie voor de horeca en gastronomie in je motivatiebrief te verwerken. Laat zien waarom je deze specifieke rol van Operationeel leidinggevende / assistent-bedrijfsleider horeca & events zo leuk vindt en waarom dit het perfecte bedrijf voor jou is!
Focus op enthousiast teamwerk:In de horeca zijn teamwork en communicatie cruciaal. Maak in je CV en brief duidelijk dat je goed kunt samenwerken met collega's en hoe je in het verleden in teamverband hebt gewerkt. Dit kan je kansen vergroten, vooral in een fulltime rol!
Zo bereid je je voor op een sollicitatiegesprek bij De Weijenborg
✨Tover je menu om tot een presentation
In de horeca is het belangrijk om je kennis over het menu en de bijpassende dranken goed te presenteren. Zorg ervoor dat je kunt vertellen over de ingrediënten, bereidingswijzen en smaken tijdens het interview. Dit laat zien dat je gepassioneerd bent over het vak en dat je voorbereid bent op klantvragen!
✨Oefen je communicatievaardigheden
Communicatie is key in de horeca! Bereid je voor op scenario's waarin je moet uitleggen hoe je met klanten omgaat in verschillende situaties, zoals bij klachten of speciale verzoeken. Denk aan praktijkvoorbeelden die je kunt delen, zodat je kunt aantonen dat je een teamspeler bent en goed kunt multitasken.
✨Ken je cijfers
Als je solliciteert naar een fulltime functie in de horeca, zijn er vaak ook aspecten van budgettering en omzetbeheer bij betrokken. Wees voorbereid op vragen over hoe je met cijfers omgaat en hoe je misschien in het verleden hebt bijgedragen aan het verbeteren van de omzet of het efficiënt maken van de operationele processen.
✨Toon je motivatie voor de sector
Bij een fulltime rol in de horeca willen ze zien dat je echt gemotiveerd bent voor de sector. Deel je passie voor gastvrijheid en klantenservice, en vertel waarom je specifiek bij De Weijenborg wilt werken. Laat je enthousiasme zien, dat maakt een groot verschil!
