In één oogopslag
- Taken: Bereid hoogwaardige gerechten en begeleid junior keukenmedewerkers in een dynamische omgeving.
- Bedrijf: Word onderdeel van de Corendon Familie in een stijlvol boutique hotel.
- Voordelen: Competitief salaris, kortingen bij Marriott hotels, gratis massages en persoonlijke coaching.
- Overige informatie: Geniet van sociale activiteiten en ontwikkelingsmogelijkheden binnen een hechte teamcultuur.
- Waarom deze baan: Maak deel uit van een enthousiast team en creëer bijzondere eetervaringen voor gasten.
- Kwalificaties: Ervaring in een professionele keuken en passie voor koken zijn vereist.
Het verwachte salaris ligt tussen 47385 - 57915 € per jaar.
Bij Corendon stap je binnen in een dynamische, internationale werkomgeving waar energie, stijl en een sterk gevoel van verbondenheid samenkomen. Hier ben je niet zomaar een collega, je wordt onderdeel van een hechte familie die gedreven wordt door passie, ambitie en gastvrijheid. Dit is de kern van onze cultuur en de essentie van het Corendon DNA. Wij geloven dat werk meer is dan een baan. Het is een plek waar je jezelf kunt zijn, waar je samen met collega’s iets waardevols opbouwt en waar jouw inzet écht wordt gewaardeerd.
Wat is het voordeel voor mij?
- Een fulltime salaris tussen de €2.500,- & €2.800,- per maand
- Een stijlvolle, dynamische, internationale werkomgeving
- Een unieke kans om deel uit te maken van een leuk, gezellig en enthousiast team
- Speciale kortingstarieven voor meer dan 9000 Marriott-hotels wereldwijd voor jou, jouw familie en vrienden!
- Persoonlijke coaching & training om je te ondersteunen in je dagelijkse werk
- Een weet waar je werkt dag, zodat je kunt ervaren hoe het is om in het hotel te verblijven, inclusief een overheerlijk diner
- We organiseren veel sociale activiteiten, zoals onze Associate Appreciation Week, een jaarlijks Personeelsfeest, vrijdagmiddagborrels en teamuitjes
- SPECIAL KORTINGEN bij touroperator Corendon, van all-inclusive vakanties tot 2 GRATIS vliegtickets
- 25% korting op uw totale factuur in één van onze Mondi restaurants
- Toegang tot een eigen spa en wellness met flinke korting, inclusief 2 GRATIS massages per jaar
Als Chef de Partie maak je deel uit van ons enthousiaste keukenteam en draag je bij aan het bereiden van hoogwaardige gerechten die passen bij ons unieke boutique hotelconcept. Je werkt met creatieve, seizoensgebonden ingrediënten en levert een belangrijke bijdrage aan de kwaliteit en beleving van onze gasten. Sinds de franchise met Marriott onder de naam The College Hotel, Autograph Collection by Marriott zijn er nieuwe mogelijkheden en uitdagingen ontstaan. Voor jou betekent dit interessante voordelen, zoals kortingen bij andere Marriott hotels en restaurants, en extra trainingen die je helpen je persoonlijke ontwikkeling en culinaire vaardigheden verder uit te breiden.
Wat houdt de functie in?
- Je bent gepassioneerd over koken en hebt oog voor kwaliteit en presentatie
- Je bereidt gerechten volgens hoge standaarden en zorgt dat alles perfect wordt geserveerd
- Je ondersteunt en begeleidt junior keukenmedewerkers en stagiaires
- Je denkt mee en komt met creatieve oplossingen in de keuken
- Je werkt nauwkeurig, zelfstandig en houdt overzicht in een drukke omgeving
- Je bent flexibel inzetbaar, ook in de avonden en weekenden
- Je bent bereid om waar nodig in andere keukenafdelingen te ondersteunen
- Je neemt de tijd om je team te coachen en te helpen ontwikkelen
- Je hebt ervaring in een professionele keuken, bij voorkeur met kennis van klassieke kooktechnieken
- Beschikbaar voor een fulltime dienstverband (5 dagen per week)
- Je beheerst de Nederlandse en Engelse taal
Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld. Met deze vacature werven wij zelf onze nieuwe collega's. Commerciële telefoontjes van bemiddelingsbureaus naar de HR collega's van de hotels hebben daarom geen zin en worden ook niet in behandeling genomen.
Chef de Partie - The College Hotel, Autograph Collection by Marriott. in Amsterdam werkgever: Corendon Hotels & Resorts Netherlands
Bij Corendon stap je in een dynamische, internationale werkomgeving waar energie, stijl en een sterk gemeenschapsgevoel samenkomen. We bieden niet alleen een competitief salaris en unieke kortingen op Marriott hotels wereldwijd, maar ook persoonlijke coaching en volop kansen voor groei binnen de Corendon groep. Met een hechte teamcultuur en tal van sociale activiteiten, zoals onze jaarlijkse Staff Party en Teamuitjes, is Corendon de ideale plek voor wie betekenisvol werk zoekt in een gezellige sfeer.
Contactgegevens:
Recruitmentteam van Corendon Hotels & Resorts Netherlands
Hupjob Expertadvies🤫
Zo denken wij dat je Chef de Partie - The College Hotel, Autograph Collection by Marriott. in Amsterdam kunt binnenhalen
✨Bezoek lokale evenementen
Horeca draait om interactie, dus waarom niet zelf op zoek gaan naar evenementen? Bezoek lokale food festivals, markten of netwerkevenementen in de buurt. Daar ontmoet je mensen die je kunnen introduceren bij Corendon Hotels & Resorts Netherlands of je kunnen vertellen over openstaande vacatures.
✨Sluit je aan bij horecagemeenschappen
Zoek online horecagroepen op sociale media of platforms zoals LinkedIn. Deze gemeenschappen zijn goud waard voor tips en zelfs kansen bij bedrijven zoals Corendon Hotels & Resorts Netherlands. Deel je ervaringen, stel vragen en bouw relaties op met anderen in de sector.
✨Verken de seizoensgebonden wervingen
De horeca is druk tijdens de seizoenspieken! Houd rekening met drukke periodes zoals de zomer of de feestdagen. Maak een lijst van restaurants en horecagelegenheden en loop binnen, laat je CV achter en vraag naar mogelijke vacatures. Een persoonlijke aanpak werkt vaak beter!
✨Solliciteer direct via onze website
Bij Corendon Hotels & Resorts Netherlands hebben we altijd ruimte voor enthousiaste mensen die ons team willen versterken. Check onze website regelmatig voor vacatures en solliciteer direct! Vergeet niet om iets persoonlijks toe te voegen aan je aanvraag, zodat je opvalt in de stapel.
Wij denken dat je deze vaardigheden nodig hebt om als Chef de Partie - The College Hotel, Autograph Collection by Marriott. in Amsterdam te schitteren
Een paar tips voor je sollicitatie 🫡
Toon je gastvrijheidservaring!:In de horeca draait alles om gastvrijheid, dus zorg ervoor dat je in je CV en motivatiebrief nadrukkelijk je ervaring met klantenservice belicht. Heb je in een restaurant of café gewerkt? Noem specifieke voorbeelden waarin je gasten een geweldige ervaring hebt bezorgd!
Vermeld relevante certificaten:Als je certificaten hebt, zoals een HACCP-diploma of een cursus gastheerschap, vergeet dan niet om deze te vermelden. Dit laat zien dat je serieus bezig bent met je vak en dat je weet wat er komt kijken bij het werken in de horeca.
Verbind je passie met het bedrijf:Wanneer je schrijft over waarom je bij Corendon Hotels & Resorts Netherlands wilt werken, probeer dan je persoonlijke passie voor de horeca en gastronomie in je motivatiebrief te verwerken. Laat zien waarom je deze specifieke rol van Chef de Partie - The College Hotel, Autograph Collection by Marriott. zo leuk vindt en waarom dit het perfecte bedrijf voor jou is!
Focus op enthousiast teamwerk:In de horeca zijn teamwork en communicatie cruciaal. Maak in je CV en brief duidelijk dat je goed kunt samenwerken met collega's en hoe je in het verleden in teamverband hebt gewerkt. Dit kan je kansen vergroten, vooral in een fulltime rol!
Zo bereid je je voor op een sollicitatiegesprek bij Corendon Hotels & Resorts Netherlands
✨Tover je menu om tot een presentation
In de horeca is het belangrijk om je kennis over het menu en de bijpassende dranken goed te presenteren. Zorg ervoor dat je kunt vertellen over de ingrediënten, bereidingswijzen en smaken tijdens het interview. Dit laat zien dat je gepassioneerd bent over het vak en dat je voorbereid bent op klantvragen!
✨Oefen je communicatievaardigheden
Communicatie is key in de horeca! Bereid je voor op scenario's waarin je moet uitleggen hoe je met klanten omgaat in verschillende situaties, zoals bij klachten of speciale verzoeken. Denk aan praktijkvoorbeelden die je kunt delen, zodat je kunt aantonen dat je een teamspeler bent en goed kunt multitasken.
✨Ken je cijfers
Als je solliciteert naar een fulltime functie in de horeca, zijn er vaak ook aspecten van budgettering en omzetbeheer bij betrokken. Wees voorbereid op vragen over hoe je met cijfers omgaat en hoe je misschien in het verleden hebt bijgedragen aan het verbeteren van de omzet of het efficiënt maken van de operationele processen.
✨Toon je motivatie voor de sector
Bij een fulltime rol in de horeca willen ze zien dat je echt gemotiveerd bent voor de sector. Deel je passie voor gastvrijheid en klantenservice, en vertel waarom je specifiek bij Corendon Hotels & Resorts Netherlands wilt werken. Laat je enthousiasme zien, dat maakt een groot verschil!
