In één oogopslag
- Taken: Bereid verfijnde patisserie en werk in een professionele keuken.
- Bedrijf: Wils Bakery Café, dé plek voor bakkerijliefhebbers in Amsterdam.
- Voordelen: Competitief salaris, pensioenregeling, 25 vakantiedagen en korting op zorgverzekering.
- Overige informatie: Werken in een high-end horecalocatie met unieke culinaire ervaringen.
- Waarom deze baan: Ontwikkel je talent in een hecht team en maak indruk met jouw creaties.
- Kwalificaties: Afgeronde koksopleiding en minimaal één jaar ervaring als chef de partie.
Het verwachte salaris ligt tussen 2475 - 3025 € per maand.
Als chef de partie bij Wils Bakery Café in Amsterdam werk je in een professionele keuken waar kwaliteit, vakmanschap en creativiteit samenkomen. Je runt je eigen partie en werkt aan gerechten op hoog niveau. Affiniteit met patisserie? Dan is dit jouw kans om je talent verder te ontwikkelen!
Je komt te werken bij Wils Bakery Café, dé plek voor liefhebbers van bakkerijproducten, gecombineerd met de warme sfeer van een Franse bistro. Het café is gevestigd in Amsterdam naast het Olympisch stadion op de begane grond van Move. De locatie is goed bereikbaar met de fiets en het ov; halte Olympisch stadion ligt direct aan de overkant. Parkeren is mogelijk in de nabijgelegen parkeergarages.
Als onderdeel van Vermaat staat Wils Bakery Café bekend om verfijnde smaken en hoogwaardige gerechten, bereid met hetzelfde vakmanschap als het sterrenrestaurant Wils* dat zich boven het café bevindt. Je komt te werken in een hecht en gezellig team, waar samenwerking en toewijding voorop staan. Samen streven we ernaar om de verwachtingen van iedere gast te overtreffen en een onvergetelijke ervaring te bieden.
Jouw functie:
- Bereid je verfijnde gerechten binnen jouw toegewezen partie;
- Werk je nauw samen met de sous-chef en chef-kok tijdens de service;
- Bewaak je smaak, presentatie en vastgestelde kwaliteitsstandaarden;
- Volg je recepten, werkmethodes en de planning nauwkeurig;
- Werk je volgens HACCP‐richtlijnen en houd je jouw werkplek georganiseerd.
Wat wij vragen:
- Je hebt een afgeronde koksopleiding;
- Je hebt minimaal één jaar ervaring als chef de partie;
- Je hebt kennis van HACCP en actuele foodtrends;
- Je staat open voor vakgerichte trainingen en verdere ontwikkeling;
- Je neemt voedselveiligheid en kwaliteit iedere dag serieus.
Wat wij bieden:
- Een salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca) en een fijne pensioenregeling;
- Een tijd-voor-tijd regeling. Neem de overuren die je maakt op, of laat ze uitbetalen;
- Voor een fijne woon-werkreis hebben wij een kilometervergoeding van €0,21 - €0,23 per km (10 tot 40 km enkele reis);
- 25 vakantie dagen (o.b.v. 38 uur) en de mogelijkheid om dagen bij te kopen;
- Korting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ;
- Voor gemiddeld €1,50 per werkdag kan jij genieten van een gezonde en lekkere lunch;
- Uitbetaling per 4 weken waardoor je 13x per jaar uitbetaald krijgt;
- Een vriendenbonus, draag iemand aan en ontvang een bonus van €250;
- Werken in een fine dining restaurant: Werken in een vast en hecht team met veel kennis in huis;
- Werken met premium producten op de meest unieke locaties;
- Een horecafunctie op sterrenniveau.
Over het concept:
Van versgebakken brood en hoogwaardige patisserie tot verfijnde lunches en kwalitatieve koffie: bij Wils Bakery Café komen de sfeer van een bakkerij en de beleving van een Frans café samen. Op de menukaart vind je herkenbare gerechten, bereid met dezelfde kwaliteit als het bovengelegen restaurant Wils*. In de moderne en toegankelijke keuken wordt elk product met zorg bereid, met aandacht voor herkomst, structuur en smaakbalans. Wils Bakery Café is een plek voor elk moment van de dag.
Of je nu langskomt voor een snelle lunch, een goed glas wijn of een verrassend diner: Wils Bakery Café biedt een toegankelijke, maar verfijnde culinaire ervaring.
Jouw sollicitatie:
Solliciteren Gewoon doen. Intake Telefonisch kennismaken. Gesprek Een match? Aan de slag Tot snel!
Jouw werkgever:
Vermaat, in 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500 locaties door het hele land.
Chef de partie - patisserie Wils Bakery Café - Alleen voor inwoners van Nederland in Breukelen werkgever: Confidential
Als Operator Packaging bij ons productiebedrijf in Hendrik-Ido-Ambacht profiteer je van een stabiele werkomgeving met een sterke focus op ontwikkeling en training. We bieden uitstekende doorgroeimogelijkheden, een aantrekkelijk salaris tot €4000 per maand, en een cultuur die teamwork en continue verbetering waardeert. Daarnaast zorgen we voor een veilige werkplek met de nodige middelen en ondersteuning om jouw vaardigheden verder te ontwikkelen.
Hupjob Expertadvies🤫
Zo denken wij dat je Chef de partie - patisserie Wils Bakery Café - Alleen voor inwoners van Nederland in Breukelen kunt binnenhalen
✨Bezoek lokale evenementen
Horeca draait om interactie, dus waarom niet zelf op zoek gaan naar evenementen? Bezoek lokale food festivals, markten of netwerkevenementen in de buurt. Daar ontmoet je mensen die je kunnen introduceren bij Confidential of je kunnen vertellen over openstaande vacatures.
✨Sluit je aan bij horecagemeenschappen
Zoek online horecagroepen op sociale media of platforms zoals LinkedIn. Deze gemeenschappen zijn goud waard voor tips en zelfs kansen bij bedrijven zoals Confidential. Deel je ervaringen, stel vragen en bouw relaties op met anderen in de sector.
✨Verken de seizoensgebonden wervingen
De horeca is druk tijdens de seizoenspieken! Houd rekening met drukke periodes zoals de zomer of de feestdagen. Maak een lijst van restaurants en horecagelegenheden en loop binnen, laat je CV achter en vraag naar mogelijke vacatures. Een persoonlijke aanpak werkt vaak beter!
✨Solliciteer direct via onze website
Bij Confidential hebben we altijd ruimte voor enthousiaste mensen die ons team willen versterken. Check onze website regelmatig voor vacatures en solliciteer direct! Vergeet niet om iets persoonlijks toe te voegen aan je aanvraag, zodat je opvalt in de stapel.
Wij denken dat je deze vaardigheden nodig hebt om als Chef de partie - patisserie Wils Bakery Café - Alleen voor inwoners van Nederland in Breukelen te schitteren
Een paar tips voor je sollicitatie 🫡
Toon je gastvrijheidservaring!:In de horeca draait alles om gastvrijheid, dus zorg ervoor dat je in je CV en motivatiebrief nadrukkelijk je ervaring met klantenservice belicht. Heb je in een restaurant of café gewerkt? Noem specifieke voorbeelden waarin je gasten een geweldige ervaring hebt bezorgd!
Vermeld relevante certificaten:Als je certificaten hebt, zoals een HACCP-diploma of een cursus gastheerschap, vergeet dan niet om deze te vermelden. Dit laat zien dat je serieus bezig bent met je vak en dat je weet wat er komt kijken bij het werken in de horeca.
Verbind je passie met het bedrijf:Wanneer je schrijft over waarom je bij Confidential wilt werken, probeer dan je persoonlijke passie voor de horeca en gastronomie in je motivatiebrief te verwerken. Laat zien waarom je deze specifieke rol van Chef de partie - patisserie Wils Bakery Café - Alleen voor inwoners van Nederland zo leuk vindt en waarom dit het perfecte bedrijf voor jou is!
Focus op enthousiast teamwerk:In de horeca zijn teamwork en communicatie cruciaal. Maak in je CV en brief duidelijk dat je goed kunt samenwerken met collega's en hoe je in het verleden in teamverband hebt gewerkt. Dit kan je kansen vergroten, vooral in een fulltime rol!
Zo bereid je je voor op een sollicitatiegesprek bij Confidential
✨Tover je menu om tot een presentation
In de horeca is het belangrijk om je kennis over het menu en de bijpassende dranken goed te presenteren. Zorg ervoor dat je kunt vertellen over de ingrediënten, bereidingswijzen en smaken tijdens het interview. Dit laat zien dat je gepassioneerd bent over het vak en dat je voorbereid bent op klantvragen!
✨Oefen je communicatievaardigheden
Communicatie is key in de horeca! Bereid je voor op scenario's waarin je moet uitleggen hoe je met klanten omgaat in verschillende situaties, zoals bij klachten of speciale verzoeken. Denk aan praktijkvoorbeelden die je kunt delen, zodat je kunt aantonen dat je een teamspeler bent en goed kunt multitasken.
✨Ken je cijfers
Als je solliciteert naar een fulltime functie in de horeca, zijn er vaak ook aspecten van budgettering en omzetbeheer bij betrokken. Wees voorbereid op vragen over hoe je met cijfers omgaat en hoe je misschien in het verleden hebt bijgedragen aan het verbeteren van de omzet of het efficiënt maken van de operationele processen.
✨Toon je motivatie voor de sector
Bij een fulltime rol in de horeca willen ze zien dat je echt gemotiveerd bent voor de sector. Deel je passie voor gastvrijheid en klantenservice, en vertel waarom je specifiek bij Confidential wilt werken. Laat je enthousiasme zien, dat maakt een groot verschil!
