In één oogopslag
- Taken: Leid de keuken en geef jouw creativiteit vrij spel in een sfeervol restaurant.
- Bedrijf: Een gezellig strandrestaurant in Bloemendaal met een warm team.
- Voordelen: Uitstekend salaris, fooi, 4 dagen werken, 3 dagen vrij, en gratis parkeren.
- Overige informatie: Mogelijkheden voor groei en ontwikkeling binnen een dynamische omgeving.
- Waarom deze baan: Werk in een unieke keuken en maak deel uit van een hecht team.
- Kwalificaties: Ervaring in een leidinggevende rol en sterke werkethos.
Het verwachte salaris ligt tussen 3500 - 4250 € per maand.
Vind jij als sous chef jouw privé leven minstens net zo belangrijk als jouw werk en wil je graag 3 dagen vrij zijn per week? Wil jij goed beloond worden voor jouw prestaties op de werkvloer en wil jij jouw creativiteit de vrij loop kunnen geven op de kaart? Wil je gratis kunnen parkeren bij je werk en kom je graag terecht in een warm en gezellig team waarbij de werkgever goed zorgt voor de mensen? Dan is dit de vacature die jij zoekt!
Voor dit prachtige strandrestaurant waar sfeer en toegankelijkheid belangrijk zijn ben je het hele jaar welkom. Er wordt op een unieke wijze gekookt en de gerechten zijn net even wat luxer dan je elders op Bloemendaal aan zee kunt verwachten. Daarom zijn we op zoek naar een sous chef die écht wat kan. Die een keuken kan aansturen en sterk in zijn schoenen staat.
Voor de perfecte kandidaat bieden wij leuke voorwaarden om te zorgen dat je hier, net als de andere leiders in het bedrijf, hier járen lang met plezier kunt blijven werken. Kunnen we jou binnenkort verwelkomen in ons gezellige team in Bloemendaal aan zee?
- Je hebt ervaring in middelgrote of grote keukens.
- Je kunt omgaan met werkdruk tijden de piekmomenten.
- Je bent volwassen in je werkethos en neemt je rol als sous chef serieus.
- Je kunt een team aansturen als sous chef zijnde in de afwezigheid van de head chef.
- Je spreekt Engels en bij voorkeur ook Nederlands, maar dit is geen must.
- Je hebt meerdere jaren ervaring in een leidinggevende rol in de keuken. Dit mag als sous chef zijn, maar wellicht heb je ook al ervaring opgedaan als head chef.
- Je woont in de buurt van Bloemendaal aan zee of je bent bereid om te reizen naar Bloemendaal aan zee voor je werk.
Je krijgt:
- Een erg goed salaris voor een sous chef. Tussen de €3.500,- en €4.250 bruto per maand.
- Hier komt nog een goede fooi bovenop van €520 netto per maand in de zomermaanden en €350 netto per maand in de wintermaanden.
- Vakantiedagen en vakantiegeld komen er ook bovenop.
- 4 dagen werken, 3 dagen vrij!
- Er wordt geïnvesteerd in jouw ontwikkeling d.m.v. trainingen en cursussen.
- Eigenaren hebben 13 zaken dus je kunt intern heel goed en breed doorgroeien.
- Reiskosten worden volledig vergoed.
- Gratis parkeren bij de zaak.
- Vaste werkdagen zijn mogelijk in overleg.
- Veel mogelijkheden om eigen creaties te laten zien en inspraak op de kaart.
- Het vaste keukenteam werkt er al heel lang, altijd een goed teken van goed werkgeverschap.
- Eventuele overuren worden netjes vergoed.
- Bereikbaar met OV, bus stopt voor de deur en gaat vanaf Haarlem Station.
- Veel gezellige borrels en leuke uitjes met een erg gezellig team.
Sous chef voor sfeervol restaurant werkgever: Chefs Network
Bij onze bistro in 's-Graveland bieden we een stimulerende werkomgeving waar je als Zelfstandig Werkend Kok niet alleen je culinaire vaardigheden kunt ontwikkelen, maar ook de kans krijgt om door te groeien naar Sous Chef. Met een 4-daagse werkweek en een aantrekkelijk salaris van €3.024 per maand, zorgen we voor een goede werk-privébalans en tal van voordelen die bijdragen aan jouw professionele groei en welzijn.
Hupjob Expertadvies🤫
Zo denken wij dat je Sous chef voor sfeervol restaurant kunt binnenhalen
✨Verken lokale netwerken
In de horeca draait alles om connecties! Bezoek lokale evenementen en netwerkbijeenkomsten waar je de mogelijkheid hebt om in contact te komen met eigenaren of managers van horecagelegenheden. Dit kan de deur openen naar een full-time positie bij Chefs Network!
✨Seizoensgebonden vacatures
Hou rekening met seizoensgebonden pieken in de horeca. In de lente en zomer hebben veel restaurants en hotels extra personeel nodig. Zorg ervoor dat je je cv en motivatiebrief klaar hebt staan en solliciteer vroegtijdig, zodat je precies op het juiste moment klaar bent om die full-time rol bij Chefs Network te veroveren.
✨Deel je passie
Laat zien hoe gepassioneerd je bent over de horeca! Neem deel aan sociale mediagroepen over horeca en post regelmatig over je ervaringen, recepten of zelfs leuke horeca gerelateerde verhalen. Dit kan je zichtbaarheid verhogen en kan ervoor zorgen dat werkgevers zoals Chefs Network jou in de gaten houden!
✨Solliciteer via onze website!
Bij StudySmarter geloven we in directe aanpak. Ga naar onze website en bekijk de vacatures in de horeca. Solliciteer via ons platform zodat we je snel kunnen helpen om de perfecte full-time rol te vinden! Geen gedoe, gewoon rechttoe rechtaan.
Wij denken dat je deze vaardigheden nodig hebt om als Sous chef voor sfeervol restaurant te schitteren
Een paar tips voor je sollicitatie 🫡
Laat je passie voor de horeca zien:In je motivatiebrief is het belangrijk om je liefde voor de horeca over te brengen. Vertel ons waarom je deze sector zo geweldig vindt en wat je het liefst doet in een horecawerk. Deel specifieke ervaringen die je hebt opgedaan in deze branche.
Benadruk relevante ervaring en certificaten:Zorg ervoor dat je CV relevante ervaring benadrukt, zoals eerdere banen in de horeca, stages of vrijwilligerswerk. Als je certificaten hebt, zoals Horeca Diploma's of Allergenen Training, voeg die dan zeker toe om je kennis en vaardigheden te onderbouwen.
Wees specifiek over je beschikbaarheid:Aangezien het om een fulltime rol in de horeca gaat, is het goed om in je sollicitatie duidelijk te maken wanneer je beschikbaar bent. Heb je flexibiliteit voor avonden en weekenden? Laat ons dit weten, zodat we weten dat je klaar bent voor de dynamiek van de sector.
Gebruik een aantrekkelijke opmaak:In de horeca kan een creatief en visueel aantrekkelijk CV een groot voordeel zijn. Zorg voor een nette en overzichtelijke lay-out, misschien zelfs met wat dinerfoto's of een kleurenschema dat past bij jouw stijl. Dit laat zien dat je aandacht besteedt aan details, wat cruciaal is in de horeca.
Zo bereid je je voor op een sollicitatiegesprek bij Chefs Network
✨Ken de Klantverhalen
In de horeca draait alles om klantbeleving. Bereid je voor op vragen over klantinteracties, zoals hoe je omgaat met lastige gasten of hoe je een onvergetelijke ervaring creëert. Denk aan specifieke voorbeelden uit je verleden die laten zien dat je deze vaardigheden beheerst.
✨Toon Je Creatieve Kookskills
Als je solliciteert voor een functie in de horeca, kan het zijn dat je gevraagd wordt om je kookvaardigheden te demonstreren of je ideeën voor gerechten te delen. Vergeet niet om je eigen recepten en gerechten te presenteren in je portfolio, want dat kan echt indruk maken!
✨Teamspeler in Actie
De horeca werkt vaak in teamverband, dus je moet laten zien dat je goed kunt samenwerken. Wees voorbereid om voorbeelden te geven van situaties waarin je effectief met collega’s hebt samengewerkt om een probleem op te lossen of een drukke avond te managen.
✨Vooruitkijken en Leren
Aangezien dit een fulltime rol is, tonen werkgevers ook interesse in je lange termijn motivatie en groei. Wees klaar om te bespreken wat je hoopt te leren en hoe je deze ervaring gaat gebruiken om door te groeien binnen hun organisatie en in de horeca.
