In één oogopslag
- Taken: Bedenk en bereid creatieve gerechten in een fijn restaurant.
- Bedrijf: Charmant restaurant in Bloemendaal met een focus op ambachtelijk koken.
- Voordelen: Goed salaris, fooi, 25 vakantiedagen en gratis parkeren.
- Overige informatie: 3 dagen vrij per week en mogelijkheden voor persoonlijke ontwikkeling.
- Waarom deze baan: Krijg de kans om door te groeien naar sous chef en werk met topkwaliteit producten.
- Kwalificaties: Passie voor koken en creativiteit zijn belangrijk, ervaring is een plus maar niet verplicht.
Het verwachte salaris ligt tussen 3150 - 3150 € per maand.
Hou jij er van om nieuwe gerechten te bedenken op niveau en wil jij op korte termijn doorgroeien naar sous chef? En vind je het belangrijk om naast je baan ook een normaal privéleven te kunnen hebben? Werk jij graag in een zaak waar alles zelf wordt gemaakt en uitsluitend wordt gewerkt met de beste (seizoens)producten, waar je ook nog gratis kunt parkeren voor de deur? Dan is dit de baan die je graag wil!
Voor het charmantste restaurantje in Bloemendaal zijn wij op zoek naar een chef de partie met de ambitie om op korte termijn door te groeien naar sous chef. Dit is overigens geen verplichting maar een optie.
Bij ons wordt er goed gekookt, maar geen sterrenniveau. We hebben een werkgever die oprecht goed voor ons is en met ons meedenkt. De sfeer is goed en elke 3 maanden hebben we een compleet nieuwe kaart. Daarnaast hebben we iedere 6 weken een nieuwe 4 gangen special. De voorwaarden zijn goed en er wordt geïnvesteerd in jouw ontwikkeling. Zo kun je als bijvoorbeeld chef de partie cursussen volgen op kosten van de zaak (bijv. leermeester) om zo beter te worden in jouw vak. Daarnaast kun je een privéleven hebben naast je werk. Je hebt 3 vaste vrije dagen in de week! Daarnaast is het in overleg natuurlijk altijd mogelijk om eens op vrijdag of zaterdag vrij te zijn als je bijvoorbeeld een verjaardag of een andere afspraak hebt.
Waarom Je Dit Wil
- Een goed startsalaris voor een chef de partie tussen tot €3.150 per maand inclusief vakantietoeslag. Hier komt nog een fooi bovenop van gemiddeld €600 per maand en 25 vakantiedagen;
- Doorgroeimogelijkheden op korte termijn naar sous chef;
- Er wordt 100% ambachtelijk gekookt, uitsluitend verse producten van de beste kwaliteit en er wordt altijd gewerkt met producten van het seizoen;
- Voor de deur kun je gratis parkeren;
- Je reiskosten worden vergoed;
- 3 dagen vrij per week;
- Vaste werkdagen, dus je kunt een prima privéleven hebben naast je werk;
- Werk je over? Krijg je je uren terugbetaald in vakantie-uren;
- Op 5 minuten loopafstand van het treinstation, dus makkelijk bereikbaar met het ov;
- Veel creatieve vrijheid en inbreng in nieuwe gerechten;
- Er wordt geïnvesteerd in jouw ontwikkeling, je kunt op kosten van de zaak o.a. je leermeester-diploma halen of andere cursussen die jou helpen beter te worden in je vak;
- Gratis eten van de zaak.
Bloemendaal is dicht bij het strand en bij het mooie Haarlem.
Jij Bent
- Leergierig;
- Hebt een passie voor goed eten en goede producten;
- Woont in de buurt van Haarlem / Bloemendaal of bent bereid om naar Haarlem / Bloemendaal te reizen;
- Bent creatief en wil graag mee denken over nieuwe gerechten.
Ben je nog niet heel erg ervaren met fine dining, maar wil je het wél graag leren en heb je passie voor mooie gerechten? Dan ben je bij ons welkom! Wij leren jou alles.
Senior Chef de partie voor fine dining in Bloemendaal werkgever: Chefs Network
Bij onze bistro in 's-Graveland bieden we een stimulerende werkomgeving waar je als Zelfstandig Werkend Kok niet alleen je culinaire vaardigheden kunt ontwikkelen, maar ook de kans krijgt om door te groeien naar Sous Chef. Met een 4-daagse werkweek en een aantrekkelijk salaris van €3.024 per maand, zorgen we voor een goede werk-privébalans en tal van voordelen die bijdragen aan jouw professionele groei en welzijn.
Hupjob Expertadvies🤫
Zo denken wij dat je Senior Chef de partie voor fine dining in Bloemendaal kunt binnenhalen
✨Verken lokale netwerken
In de horeca draait alles om connecties! Bezoek lokale evenementen en netwerkbijeenkomsten waar je de mogelijkheid hebt om in contact te komen met eigenaren of managers van horecagelegenheden. Dit kan de deur openen naar een full-time positie bij Chefs Network!
✨Seizoensgebonden vacatures
Hou rekening met seizoensgebonden pieken in de horeca. In de lente en zomer hebben veel restaurants en hotels extra personeel nodig. Zorg ervoor dat je je cv en motivatiebrief klaar hebt staan en solliciteer vroegtijdig, zodat je precies op het juiste moment klaar bent om die full-time rol bij Chefs Network te veroveren.
✨Deel je passie
Laat zien hoe gepassioneerd je bent over de horeca! Neem deel aan sociale mediagroepen over horeca en post regelmatig over je ervaringen, recepten of zelfs leuke horeca gerelateerde verhalen. Dit kan je zichtbaarheid verhogen en kan ervoor zorgen dat werkgevers zoals Chefs Network jou in de gaten houden!
✨Solliciteer via onze website!
Bij StudySmarter geloven we in directe aanpak. Ga naar onze website en bekijk de vacatures in de horeca. Solliciteer via ons platform zodat we je snel kunnen helpen om de perfecte full-time rol te vinden! Geen gedoe, gewoon rechttoe rechtaan.
Wij denken dat je deze vaardigheden nodig hebt om als Senior Chef de partie voor fine dining in Bloemendaal te schitteren
Een paar tips voor je sollicitatie 🫡
Laat je passie voor de horeca zien:In je motivatiebrief is het belangrijk om je liefde voor de horeca over te brengen. Vertel ons waarom je deze sector zo geweldig vindt en wat je het liefst doet in een horecawerk. Deel specifieke ervaringen die je hebt opgedaan in deze branche.
Benadruk relevante ervaring en certificaten:Zorg ervoor dat je CV relevante ervaring benadrukt, zoals eerdere banen in de horeca, stages of vrijwilligerswerk. Als je certificaten hebt, zoals Horeca Diploma's of Allergenen Training, voeg die dan zeker toe om je kennis en vaardigheden te onderbouwen.
Wees specifiek over je beschikbaarheid:Aangezien het om een fulltime rol in de horeca gaat, is het goed om in je sollicitatie duidelijk te maken wanneer je beschikbaar bent. Heb je flexibiliteit voor avonden en weekenden? Laat ons dit weten, zodat we weten dat je klaar bent voor de dynamiek van de sector.
Gebruik een aantrekkelijke opmaak:In de horeca kan een creatief en visueel aantrekkelijk CV een groot voordeel zijn. Zorg voor een nette en overzichtelijke lay-out, misschien zelfs met wat dinerfoto's of een kleurenschema dat past bij jouw stijl. Dit laat zien dat je aandacht besteedt aan details, wat cruciaal is in de horeca.
Zo bereid je je voor op een sollicitatiegesprek bij Chefs Network
✨Ken de Klantverhalen
In de horeca draait alles om klantbeleving. Bereid je voor op vragen over klantinteracties, zoals hoe je omgaat met lastige gasten of hoe je een onvergetelijke ervaring creëert. Denk aan specifieke voorbeelden uit je verleden die laten zien dat je deze vaardigheden beheerst.
✨Toon Je Creatieve Kookskills
Als je solliciteert voor een functie in de horeca, kan het zijn dat je gevraagd wordt om je kookvaardigheden te demonstreren of je ideeën voor gerechten te delen. Vergeet niet om je eigen recepten en gerechten te presenteren in je portfolio, want dat kan echt indruk maken!
✨Teamspeler in Actie
De horeca werkt vaak in teamverband, dus je moet laten zien dat je goed kunt samenwerken. Wees voorbereid om voorbeelden te geven van situaties waarin je effectief met collega’s hebt samengewerkt om een probleem op te lossen of een drukke avond te managen.
✨Vooruitkijken en Leren
Aangezien dit een fulltime rol is, tonen werkgevers ook interesse in je lange termijn motivatie en groei. Wees klaar om te bespreken wat je hoopt te leren en hoe je deze ervaring gaat gebruiken om door te groeien binnen hun organisatie en in de horeca.
