In één oogopslag
- Taken: Zelfstandig koken en bijdragen aan de kwaliteit van onze Aziatische gerechten.
- Bedrijf: Restaurant Nanking, bekend om zijn gastvrije sfeer en versbereide gerechten.
- Voordelen: Marktconform salaris, pensioenregeling, reiskostenvergoeding en maaltijden tijdens werktijd.
- Overige informatie: Flexibele werkhouding en teamspirit zijn belangrijk in ons keukenteam.
- Waarom deze baan: Werk in een dynamische keuken en ontwikkel je kookvaardigheden met doorgroeimogelijkheden.
- Kwalificaties: MBO niveau 3 en basis kookvaardigheden vereist.
Het verwachte salaris ligt tussen 2650 - 3250 € per maand.
Restaurant Nanking in 's-Hertogenbosch is een restaurant waar gasten kunnen genieten van een breed en gevarieerd aanbod aan Aziatische gerechten in een gastvrije en toegankelijke omgeving. Het restaurant staat bekend om versbereide gerechten, een uitgebreide menukaart en een keuken waar kwaliteit, tempo en samenwerking centraal staan.
Ter versterking van het keukenteam is Restaurant Nanking op zoek naar 3x een enthousiaste Zelfstandig Werkend Kok I.
Wat ga je doen?
Functie & Verantwoordelijkheden
- Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)
- Toepassen van basis kookvaardigheden
- Bereiden van gerechten volgens receptuur en kwaliteitsnormen
- Meedenken over menu’s, werkprocessen en verbeteringen in de keuken
- Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen
- Bewaken van hygiëne-, veiligheids- en HACCP-richtlijnen
- Ondersteunen en begeleiden van hulpkrachten in de keuken
Wat vragen we?
- MBO niveau 3 werk- en denkniveau
- Aantoonbare basis kookvaardigheden
- Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig
- Teamspeler met oog voor kwaliteit en tempo
- Flexibele en praktische werkhouding
Wat bieden we?
- Marktconform salaris: € 2.650 – € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van ervaring)
- Pensioenregeling conform horeca-cao
- Reiskostenvergoeding & personeelskorting
- Maaltijden tijdens werktijd
- Werken in een dynamische en professionele keukenomgeving
- Doorgroeimogelijkheden binnen het team
3x Zelfstandig Werkend Kok I - Restaurant Nanking 's-Hertogenbosch werkgever: Chefconnect B.V.
Restaurant Nanking in 's-Hertogenbosch biedt een stimulerende werkomgeving waar teamwork, kwaliteit en creativiteit centraal staan. Als Zelfstandig Werkend Kok I krijg je de kans om je kookvaardigheden verder te ontwikkelen binnen een dynamische keuken, met aantrekkelijke arbeidsvoorwaarden zoals een marktconform salaris, pensioenregeling en doorgroeimogelijkheden. Geniet van een collegiale sfeer en de mogelijkheid om bij te dragen aan een gevarieerd aanbod van Aziatische gerechten in een gastvrije setting.
