In één oogopslag
- Taken: Zelfstandig koken en bijdragen aan de kwaliteit van onze authentieke Chinese gerechten.
- Bedrijf: Fong Shou, een bekend Chinees specialiteitenrestaurant in Capelle aan den IJssel.
- Voordelen: Marktconform salaris, pensioenregeling, reiskostenvergoeding en personeelskorting.
- Overige informatie: Een teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne is essentieel.
- Waarom deze baan: Werk in een gastvrije sfeer en ontwikkel je kook- en managementvaardigheden.
- Kwalificaties: Mbo-niveau 3 en kennis van basis kooktechnieken vereist.
Het verwachte salaris ligt tussen 4055 - 4957 € per maand.
Fong Shou in Capelle aan den IJssel is een Chinees specialiteitenrestaurant dat al jarenlang bekendstaat om haar uitgebreide menukaart, smaakvolle gerechten en gastvrije sfeer. Gasten komen hier graag voor de combinatie van authentieke Chinese specialiteiten, afhaal, buffetmogelijkheden en catering.
Ter versterking van het keukenteam is Fong Shou op zoek naar een enthousiaste Zelfstandig Werkend Kok I.
Wat ga je doen?
Functie & Verantwoordelijkheden
- Zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden
- Actief bijdragen aan de kwaliteit van onze gerechten
- Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)
- Toepassen van de basis kooktechnieken
- Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu’s, menukaart en werkmethoden
- Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen
- Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en)
Wat vragen we?
- Mbo-niveau 3 werk- en denkniveau
- Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken
- Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig
- Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne
Wat bieden we?
- Marktconform salaris: € 2.650 – € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van ervaring en vaardigheden)
- Pensioenregeling conform horeca-cao
- Reiskostenvergoeding & personeelskorting!
- Maaltijden tijdens werktijd
- Ontwikkelingsmogelijkheden: ruimte om je kook- en eventueel managementvaardigheden verder te ontwikkelen
Zelfstandig Werkend Kok I - Fong Shou Capelle aan den Ijssel werkgever: Chefconnect B.V.
Peking in Vlagtwedde is een uitstekende werkgever die een gastvrije en kwaliteitsgerichte werkomgeving biedt voor Zelfstandig Werkend Koks. Met een marktconform salaris, pensioenregeling en ontwikkelingsmogelijkheden, stimuleert het restaurant de groei van zijn medewerkers terwijl ze genieten van heerlijke maaltijden tijdens hun dienst. De unieke Aziatische sfeer en de focus op teamwork maken Peking een aantrekkelijke plek voor culinaire professionals die hun vaardigheden willen verbeteren.
