In één oogopslag
- Taken: Zelfstandig bereiden van luxe sushi en verfijnde Aziatische gerechten.
- Bedrijf: ICHI Breda, een modern Asian Fusion-restaurant met een unieke shared-dining ervaring.
- Voordelen: Marktconform salaris, pensioenregeling, reiskostenvergoeding en personeelskorting.
- Overige informatie: Een teamgerichte omgeving met ruimte voor persoonlijke groei.
- Waarom deze baan: Werk in een creatieve keuken en ontwikkel je kook- en managementvaardigheden.
- Kwalificaties: MBO niveau 3 en kennis van basis kooktechnieken vereist.
Het verwachte salaris ligt tussen 47385 - 57915 € per jaar.
ICHI Breda is een modern Asian Fusion-restaurant en shared-dining lounge waar luxe sushi en verfijnde Aziatische gerechten centraal staan. De menukaart combineert verschillende smaken uit de Aziatische keuken en bestaat uit gerechten die zijn bedoeld om samen te delen. Naast dineren in het restaurant kunnen gasten ook gebruikmaken van afhalen en bezorgen. Ter versterking van het keukenteam is ICHI Breda op zoek naar 3 Zelfstandig Werkend Koks I.
Wat ga je doen?
Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en draag je actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten. Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:
- Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)
- Toepassen van de basis kooktechnieken
- Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu’s, menukaart en werkmethoden
- Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen
- Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).
Wat vragen we?
- MBO niveau 3 werk- en denkniveau
- Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken
- Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig
- Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.
Wat bieden we?
- Marktconform salaris: € 2.650 – € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van ervaring en vaardigheden)
- Pensioenregeling conform horeca-cao
- Reiskostenvergoeding & personeelskorting!
- Maaltijden tijdens werktijd
- Ontwikkelingsmogelijkheden: ruimte om je kook- en eventueel managementvaardigheden verder te ontwikkelen
3x Zelfstandig Werkend Kok I - ICHI Breda werkgever: Chefconnect B.V.
Peking in Vlagtwedde is een uitstekende werkgever die een gastvrije en kwaliteitsgerichte werkomgeving biedt voor Zelfstandig Werkend Koks. Met een marktconform salaris, pensioenregeling en ontwikkelingsmogelijkheden, stimuleert het restaurant de groei van zijn medewerkers terwijl ze genieten van heerlijke maaltijden tijdens hun dienst. De unieke Aziatische sfeer en de focus op teamwork maken Peking een aantrekkelijke plek voor culinaire professionals die hun vaardigheden willen verbeteren.
Hupjob Expertadvies🤫
Zo denken wij dat je 3x Zelfstandig Werkend Kok I - ICHI Breda kunt binnenhalen
✨Bezoek lokale evenementen
Horeca draait om interactie, dus waarom niet zelf op zoek gaan naar evenementen? Bezoek lokale food festivals, markten of netwerkevenementen in de buurt. Daar ontmoet je mensen die je kunnen introduceren bij Chefconnect B.V. of je kunnen vertellen over openstaande vacatures.
✨Sluit je aan bij horecagemeenschappen
Zoek online horecagroepen op sociale media of platforms zoals LinkedIn. Deze gemeenschappen zijn goud waard voor tips en zelfs kansen bij bedrijven zoals Chefconnect B.V.. Deel je ervaringen, stel vragen en bouw relaties op met anderen in de sector.
✨Verken de seizoensgebonden wervingen
De horeca is druk tijdens de seizoenspieken! Houd rekening met drukke periodes zoals de zomer of de feestdagen. Maak een lijst van restaurants en horecagelegenheden en loop binnen, laat je CV achter en vraag naar mogelijke vacatures. Een persoonlijke aanpak werkt vaak beter!
✨Solliciteer direct via onze website
Bij Chefconnect B.V. hebben we altijd ruimte voor enthousiaste mensen die ons team willen versterken. Check onze website regelmatig voor vacatures en solliciteer direct! Vergeet niet om iets persoonlijks toe te voegen aan je aanvraag, zodat je opvalt in de stapel.
Wij denken dat je deze vaardigheden nodig hebt om als 3x Zelfstandig Werkend Kok I - ICHI Breda te schitteren
Een paar tips voor je sollicitatie 🫡
Toon je gastvrijheidservaring!:In de horeca draait alles om gastvrijheid, dus zorg ervoor dat je in je CV en motivatiebrief nadrukkelijk je ervaring met klantenservice belicht. Heb je in een restaurant of café gewerkt? Noem specifieke voorbeelden waarin je gasten een geweldige ervaring hebt bezorgd!
Vermeld relevante certificaten:Als je certificaten hebt, zoals een HACCP-diploma of een cursus gastheerschap, vergeet dan niet om deze te vermelden. Dit laat zien dat je serieus bezig bent met je vak en dat je weet wat er komt kijken bij het werken in de horeca.
Verbind je passie met het bedrijf:Wanneer je schrijft over waarom je bij Chefconnect B.V. wilt werken, probeer dan je persoonlijke passie voor de horeca en gastronomie in je motivatiebrief te verwerken. Laat zien waarom je deze specifieke rol van 3x Zelfstandig Werkend Kok I - ICHI Breda zo leuk vindt en waarom dit het perfecte bedrijf voor jou is!
Focus op enthousiast teamwerk:In de horeca zijn teamwork en communicatie cruciaal. Maak in je CV en brief duidelijk dat je goed kunt samenwerken met collega's en hoe je in het verleden in teamverband hebt gewerkt. Dit kan je kansen vergroten, vooral in een fulltime rol!
Zo bereid je je voor op een sollicitatiegesprek bij Chefconnect B.V.
✨Tover je menu om tot een presentation
In de horeca is het belangrijk om je kennis over het menu en de bijpassende dranken goed te presenteren. Zorg ervoor dat je kunt vertellen over de ingrediënten, bereidingswijzen en smaken tijdens het interview. Dit laat zien dat je gepassioneerd bent over het vak en dat je voorbereid bent op klantvragen!
✨Oefen je communicatievaardigheden
Communicatie is key in de horeca! Bereid je voor op scenario's waarin je moet uitleggen hoe je met klanten omgaat in verschillende situaties, zoals bij klachten of speciale verzoeken. Denk aan praktijkvoorbeelden die je kunt delen, zodat je kunt aantonen dat je een teamspeler bent en goed kunt multitasken.
✨Ken je cijfers
Als je solliciteert naar een fulltime functie in de horeca, zijn er vaak ook aspecten van budgettering en omzetbeheer bij betrokken. Wees voorbereid op vragen over hoe je met cijfers omgaat en hoe je misschien in het verleden hebt bijgedragen aan het verbeteren van de omzet of het efficiënt maken van de operationele processen.
✨Toon je motivatie voor de sector
Bij een fulltime rol in de horeca willen ze zien dat je echt gemotiveerd bent voor de sector. Deel je passie voor gastvrijheid en klantenservice, en vertel waarom je specifiek bij Chefconnect B.V. wilt werken. Laat je enthousiasme zien, dat maakt een groot verschil!
