In één oogopslag
- Taken: Zelfstandig koken en bijdragen aan de kwaliteit van onze heerlijke Sichuan-gerechten.
- Bedrijf: Sichuan Amsterdam, een restaurant met uitgesproken smaken in het hart van de stad.
- Voordelen: Marktconform salaris, pensioenregeling, reiskostenvergoeding en personeelskorting.
- Overige informatie: Een teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne is essentieel.
- Waarom deze baan: Werk in een dynamische keuken en ontwikkel je kook- en managementvaardigheden.
- Kwalificaties: MBO niveau 3 en kennis van basis kooktechnieken vereist.
Het verwachte salaris ligt tussen 3654 - 4466 € per maand.
Sichuan Amsterdam aan de Warmoesstraat in Amsterdam staat bekend om uitgesproken smaken, karakteristieke Sichuan-kruiden en een ruime keuze aan Chinese gerechten. Het restaurant brengt de smaakvolle en pittige keuken van Sichuan naar het centrum van Amsterdam. Om het keukenteam te versterken, is Sichuan Amsterdam op zoek naar 2 Zelfstandig Werkend Koks I.
Wat ga je doen?
- Zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden
- Actief bijdragen aan de kwaliteit van onze gerechten
- Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)
- Toepassen van de basis kooktechnieken
- Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu’s, menukaart en werkmethoden
- Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen
- Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en)
Wat vragen we?
- MBO niveau 3 werk- en denkniveau
- Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken
- Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig
- Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne
Wat bieden we?
- Marktconform salaris: € 2.650 – € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van ervaring en vaardigheden)
- Pensioenregeling conform horeca-cao
- Reiskostenvergoeding & personeelskorting!
- Maaltijden tijdens werktijd
- Ontwikkelingsmogelijkheden: ruimte om je kook- en eventueel managementvaardigheden verder te ontwikkelen
2x Zelfstandig Werkend Kok I - Sichuan Amsterdam werkgever: Chefconnect B.V.
Peking in Vlagtwedde is een uitstekende werkgever die een gastvrije en kwaliteitsgerichte werkomgeving biedt voor Zelfstandig Werkend Koks. Met een marktconform salaris, pensioenregeling en ontwikkelingsmogelijkheden, stimuleert het restaurant de groei van zijn medewerkers terwijl ze genieten van heerlijke maaltijden tijdens hun dienst. De unieke Aziatische sfeer en de focus op teamwork maken Peking een aantrekkelijke plek voor culinaire professionals die hun vaardigheden willen verbeteren.
