In één oogopslag
- Taken: Zelfstandig koken en bijdragen aan de kwaliteit van onze Aziatische gerechten.
- Bedrijf: De Chinese Muur, een bekend restaurant in Alphen aan den Rijn.
- Voordelen: Marktconform salaris, pensioenregeling, reiskostenvergoeding en maaltijden tijdens werktijd.
- Overige informatie: Doorgroeimogelijkheden binnen het team en een flexibele werkhouding gewenst.
- Waarom deze baan: Werk in een professionele keuken en ontwikkel je kookvaardigheden in een gastvrije omgeving.
- Kwalificaties: MBO niveau 3 en basis kookvaardigheden vereist.
Het verwachte salaris ligt tussen 3596 - 4396 € per maand.
De Chinese Muur is een bekend restaurant in Alphen aan den Rijn waar gasten terechtkunnen voor een breed aanbod aan Aziatische gerechten in een toegankelijke en gastvrije omgeving. Het restaurant staat voor versbereide gerechten, een gevarieerde menukaart en een prettige eetbeleving. Ter versterking van het keukenteam is De Chinese Muur op zoek naar 2x een enthousiaste Zelfstandig Werkend Kok I.
Wat ga je doen?
- Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)
- Toepassen van basis kookvaardigheden
- Bereiden van gerechten volgens receptuur en kwaliteitsnormen
- Meedenken over menu’s, werkprocessen en verbeteringen in de keuken
- Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen
- Bewaken van hygiëne-, veiligheids- en HACCP-richtlijnen
- Ondersteunen en begeleiden van hulpkrachten in de keuken
Wat vragen we?
- MBO niveau 3 werk- en denkniveau
- Aantoonbare basis kookvaardigheden
- Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig
- Teamspeler met oog voor kwaliteit en tempo
- Flexibele en praktische werkhouding
Wat bieden we?
- Marktconform salaris: € 2.650 – € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van ervaring)
- Pensioenregeling conform horeca-cao
- Reiskostenvergoeding & personeelskorting
- Maaltijden tijdens werktijd
- Werken in een stabiele en professionele keukenomgeving
- Doorgroeimogelijkheden binnen het team
2x Zelfstandig Werkend Kok I - De Chinese Muur Alphen aan den Rijn werkgever: Chefconnect B.V.
De Chinese Muur is een uitstekende werkgever die een stimulerende en professionele werkomgeving biedt in Alphen aan den Rijn. Met een focus op versbereide gerechten en een gastvrije sfeer, biedt het restaurant niet alleen een marktconform salaris en aantrekkelijke secundaire arbeidsvoorwaarden, maar ook volop mogelijkheden voor persoonlijke groei en ontwikkeling binnen het keukenteam. Werken bij De Chinese Muur betekent deel uitmaken van een hecht team waar kwaliteit en samenwerking hoog in het vaandel staan.
