In één oogopslag
- Taken: Creëer unieke gerechten en verras gasten met jouw culinaire creativiteit.
- Bedrijf: Werken bij het Drents Museum, een inspirerende plek in Assen.
- Voordelen: Competitief salaris, pensioenregeling, en 25 vakantiedagen.
- Overige informatie: Flexibele werktijden en mogelijkheden voor persoonlijke groei.
- Waarom deze baan: Combineer passie voor koken met een dynamische werkomgeving.
- Kwalificaties: Ervaring als zelfstandig werkend kok en kennis van HACCP.
Het verwachte salaris ligt tussen 2340 - 2860 € per maand.
Ben jij creatief, zelfstandig en heb je passie voor koken? Wij zoeken een ervaren kok voor onze museumbrasserie. Je werkt met fijne collega's in een inspirerende omgeving, midden in Assen. Iedere dag geopend. Solliciteer snel!
Jouw werkplek
Het Drents Museum, waar wij restaurant Bar-Brasserie Pingo hebben. Wij hebben ruimte voor ruim 220 gasten in het restaurant en 200 gasten in onze vergaderzalen. Op ons menu hebben wij diverse mogelijkheden ook vega(n). Het Drents museum is dinsdag t/m zondag tussen 10.00 - 17.00u geopend.
Jouw team
Het team bestaat uit ongeveer 40 collega's, waarvan 30 flexmedewerkers en 2 leerlingen. De meeste medewerkers zijn allround inzetbaar hebben daardoor een afwisselende baan. De locatie Bites & Flights is gekoppeld aan ons. Als collega van het Drents Museum kan het voorkomen dat jij ook op die locatie wordt ingezet.
Jouw functie
Als zelfstandig werkend kok bij Drents Museum, Assen laat je letterlijk en figuurlijk jouw recept zien. Bij Vermaat werken we met foodconcepten, wat betekent dat je werkt volgens de gestelde kaders, maar ook de vrijheid hebt om jouw eigen creativiteit toe te passen. Elke dag daag jij jezelf uit om de gasten variatie te bieden met creativiteit, oog voor detail en kennis van verschillende keukens. Je bent continu scherp op de kwaliteit van de gerechten die de keuken verlaten. Daarnaast ben je verantwoordelijk voor het administratieve gedeelte van de keuken. Zo zorg je ervoor dat de HACCP-richtlijnen worden nageleefd, de bestellingen op tijd worden gedaan en de allergenen goed in kaart zijn gebracht.
Jouw ingrediënten
De keuken is jouw domein. In de afgelopen jaren heb jij jezelf ontwikkeld tot zelfstandig werkend kok. Je kan zelfstandig werken en leiding nemen waar nodig. Regelgeving op het gebied van HACCP, arbo en veiligheid heeft geen geheimen voor jou. Je weet van aanpakken. Dit betekent dat je in een hoog tempo kunt werken, zelfs tijdens drukte, zonder concessies te doen aan kwaliteit. Met jouw creativiteit weet je keer op keer de gasten te verrassen. Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.
Wat wij bieden
- Een salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca/Contractcatering) en een fijne pensioenregeling
- Een tijd-voor-tijd regeling. Neem de overuren die je maakt op, of laat ze uitbetalen
- Voor een fijne woon-werkreis hebben wij een kilometervergoeding van €0,21 - €0,23 per km (10 tot 40 km enkele reis)
- 25 vakantie dagen (o.b.v. 38 uur) en de mogelijkheid om dagen bij te kopen
- Korting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ en leuke kortingen via Benefits@work
- Voor gemiddeld €1,50 per werkdag kan jij genieten van een gezonde en lekkere lunch
- Uitbetaling per 4 weken waardoor je 13x per jaar uitbetaald krijgt
- Een vriendenbonus, draag iemand aan en ontvang een bonus van €250
- Werken op een vrijetijdslocatie: Werken op vette events of drukbezochte locaties; altijd een werkplek die bij jouw wensen past; Switch eenvoudig van locatie en blijf groeien door onze ontwikkelmogelijkheden; Flexibiliteit in werktijden en werkzaamheden.
Jouw sollicitatie
Solliciteren Gewoon doen. Intake Telefonisch kennismaken. Gesprek Een match? Aan de slag Tot snel!
Jouw werkgever
Vermaat, in 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500 door het hele land. Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.
Zelfstandig werkend kok Drents Museum werkgever: Career Wallet
Big Ben Kids is een uitstekende werkgever die een warme en betrokken werkomgeving biedt in Wassenaar, waar kinderen centraal staan. Met een focus op persoonlijke ontwikkeling en een divers team van pedagogisch professionals, krijg je de kans om je vaardigheden te ontwikkelen en bij te dragen aan een veilige en uitdagende omgeving voor kinderen. Daarnaast profiteer je van aantrekkelijke arbeidsvoorwaarden zoals een goed salaris, reiskostenvergoeding, en toegang tot trainingen en coaching.
Hupjob Expertadvies🤫
Zo denken wij dat je Zelfstandig werkend kok Drents Museum kunt binnenhalen
✨Verken lokale netwerken
In de horeca draait alles om connecties! Bezoek lokale evenementen en netwerkbijeenkomsten waar je de mogelijkheid hebt om in contact te komen met eigenaren of managers van horecagelegenheden. Dit kan de deur openen naar een full-time positie bij Career Wallet!
✨Seizoensgebonden vacatures
Hou rekening met seizoensgebonden pieken in de horeca. In de lente en zomer hebben veel restaurants en hotels extra personeel nodig. Zorg ervoor dat je je cv en motivatiebrief klaar hebt staan en solliciteer vroegtijdig, zodat je precies op het juiste moment klaar bent om die full-time rol bij Career Wallet te veroveren.
✨Deel je passie
Laat zien hoe gepassioneerd je bent over de horeca! Neem deel aan sociale mediagroepen over horeca en post regelmatig over je ervaringen, recepten of zelfs leuke horeca gerelateerde verhalen. Dit kan je zichtbaarheid verhogen en kan ervoor zorgen dat werkgevers zoals Career Wallet jou in de gaten houden!
✨Solliciteer via onze website!
Bij StudySmarter geloven we in directe aanpak. Ga naar onze website en bekijk de vacatures in de horeca. Solliciteer via ons platform zodat we je snel kunnen helpen om de perfecte full-time rol te vinden! Geen gedoe, gewoon rechttoe rechtaan.
Wij denken dat je deze vaardigheden nodig hebt om als Zelfstandig werkend kok Drents Museum te schitteren
Een paar tips voor je sollicitatie 🫡
Laat je passie voor de horeca zien:In je motivatiebrief is het belangrijk om je liefde voor de horeca over te brengen. Vertel ons waarom je deze sector zo geweldig vindt en wat je het liefst doet in een horecawerk. Deel specifieke ervaringen die je hebt opgedaan in deze branche.
Benadruk relevante ervaring en certificaten:Zorg ervoor dat je CV relevante ervaring benadrukt, zoals eerdere banen in de horeca, stages of vrijwilligerswerk. Als je certificaten hebt, zoals Horeca Diploma's of Allergenen Training, voeg die dan zeker toe om je kennis en vaardigheden te onderbouwen.
Wees specifiek over je beschikbaarheid:Aangezien het om een fulltime rol in de horeca gaat, is het goed om in je sollicitatie duidelijk te maken wanneer je beschikbaar bent. Heb je flexibiliteit voor avonden en weekenden? Laat ons dit weten, zodat we weten dat je klaar bent voor de dynamiek van de sector.
Gebruik een aantrekkelijke opmaak:In de horeca kan een creatief en visueel aantrekkelijk CV een groot voordeel zijn. Zorg voor een nette en overzichtelijke lay-out, misschien zelfs met wat dinerfoto's of een kleurenschema dat past bij jouw stijl. Dit laat zien dat je aandacht besteedt aan details, wat cruciaal is in de horeca.
Zo bereid je je voor op een sollicitatiegesprek bij Career Wallet
✨Ken de Klantverhalen
In de horeca draait alles om klantbeleving. Bereid je voor op vragen over klantinteracties, zoals hoe je omgaat met lastige gasten of hoe je een onvergetelijke ervaring creëert. Denk aan specifieke voorbeelden uit je verleden die laten zien dat je deze vaardigheden beheerst.
✨Toon Je Creatieve Kookskills
Als je solliciteert voor een functie in de horeca, kan het zijn dat je gevraagd wordt om je kookvaardigheden te demonstreren of je ideeën voor gerechten te delen. Vergeet niet om je eigen recepten en gerechten te presenteren in je portfolio, want dat kan echt indruk maken!
✨Teamspeler in Actie
De horeca werkt vaak in teamverband, dus je moet laten zien dat je goed kunt samenwerken. Wees voorbereid om voorbeelden te geven van situaties waarin je effectief met collega’s hebt samengewerkt om een probleem op te lossen of een drukke avond te managen.
✨Vooruitkijken en Leren
Aangezien dit een fulltime rol is, tonen werkgevers ook interesse in je lange termijn motivatie en groei. Wees klaar om te bespreken wat je hoopt te leren en hoe je deze ervaring gaat gebruiken om door te groeien binnen hun organisatie en in de horeca.
