In één oogopslag
- Taken: Verantwoordelijk voor strategische inkoop en onderhandelingen binnen de foodservice- en hospitalitysector.
- Bedrijf: Real Result, onafhankelijke inkoopexperts in de dynamische foodservicebranche.
- Voordelen: Marktconform salaris, 25 vakantiedagen, flexibele werktijden en opleidingsmogelijkheden.
- Overige informatie: Hybride functie met ruimte voor persoonlijke en professionele groei.
- Waarom deze baan: Speel een cruciale rol in duurzame inkoopprocessen en maak impact voor toonaangevende klanten.
- Kwalificaties: Diepgaande inkoopexpertise, bij voorkeur binnen de foodservicebranche, en sterke communicatieve vaardigheden.
Het verwachte salaris ligt tussen 45000 - 55000 € per jaar.
Wij zijn op zoek naar een ervaren Foodservice Buyer die verantwoordelijk wordt voor strategische inkoop en leveranciersonderhandelingen voor een portfolio van klanten binnen de foodservice- en hospitalitysector. In deze rol identificeer je inkoopmogelijkheden, begeleid je tendertrajecten, onderhandel je over leveranciersovereenkomsten en ontwikkel je inkoopstrategieën die aantoonbare kostenbesparingen en toegevoegde waarde opleveren.
Je werkt nauw samen met klanten en interne teams om uitgaven te analyseren, leveranciers te consolideren en op maat gemaakte inkoopprogramma's te ontwikkelen. De functie combineert consultatieve inkoop met hands-on onderhandelingen en vraagt om sterke analytische vaardigheden, commercieel inzicht en het vermogen om verschillende stakeholders te beïnvloeden. De ideale kandidaat is een strategische denker en sterke onderhandelaar die de foodservicebranche begrijpt en betere afspraken voor klanten weet te realiseren.
Een van onze belangrijkste partners is Victoria Trading, de grootste gespecialiseerde inkoopcoöperatie binnen foodservice en hospitality. Victoria Trading behartigt de belangen van acht toonaangevende spelers en bundelt een inkoopvolume van vele honderden miljoenen euro's. Onze ambitie is om het meest vooruitstrevende inkoopplatform te zijn én te blijven – en jij kunt hierin een cruciale rol spelen.
Real Result is het onafhankelijke inkoopbureau dat het volledige inkoopteam van Victoria Trading ondersteunt. Een dedicated kernteam vanuit Real Result is verantwoordelijk voor alle inkoopactiviteiten van Victoria Trading. Jij kunt onderdeel worden van dit team en samen met gespecialiseerde category buyers van de Victoria Trading-leden projecten coördineren en begeleiden. Je draagt direct bij aan het realiseren van besparingen en het creëren van waarde die individueel niet haalbaar zouden zijn, met de focus op duurzaam rendement.
Samen met Victoria Trading dagen we de markt uit om te vernieuwen op het gebied van kwaliteit, verpakkingen en duurzaamheid, en om de keten te verkorten en verder te verduurzamen. Dit is een hybride functie vanuit ons kantoor in Vianen, Utrecht (NL). Voor deze functie kunnen wij geen werkvisum of sponsorschap aanbieden.
Wie wij zijn: Bij Real Result zijn wij de onafhankelijke inkoopexperts voor de dynamische foodservicebranche. Wij helpen onze klanten om het maximale uit hun inkoop te halen, bijvoorbeeld door volumevoordelen, inkoopoptimalisatie, realtime kostprijsinzichten of de realisatie van professionele keukens en bars. We zoeken talent dat onze klanten helpt hun ambities waar te maken.
Sinds 2025 maakt Real Result deel uit van Buyers Edge Platform, een digitaal inkoopnetwerk en softwareplatform voor de foodservicebranche dat operators, distributeurs en producenten met elkaar verbindt. Het platform biedt collectieve inkoopdiensten, SaaS-technologie, supplychainadvies en inkoopgerelateerde dienstverlening aan foodserviceorganisaties, met als doel kosten te verlagen en betere supplychainbeslissingen mogelijk te maken door middel van datagedreven technologie.
Als Buyer bij Real Result ben je de spil in strategische inkoopprocessen. Je werkt nauw samen met verschillende toonaangevende spelers in de sector, van horeca en catering tot leisure en on-the-move. Ons klantenbestand is divers en indrukwekkend. Denk aan namen als Ron Blaauw, Perfect Serve, Albron, Beerze Bulten, Vue Cinemas, Koninklijk Theater Carré en vele anderen.
Jouw impact: Bij Real Result en binnen projecten voor klanten zoals Victoria Trading richt je je op de kernvragen van inkoop: Wat houdt de inkoopopdracht in en aan welke eisen moet een leverancier voldoen? Waarom is samenwerking met deze leverancier interessant en welke uitdaging biedt dit onze klanten? Je werkt niet met standaarddeals, maar realiseert maatwerkafspraken die daadwerkelijk waarde toevoegen. Je deelt actief je kennis en netwerk binnen het inkoopteam. Je bent mede verantwoordelijk voor het behalen van duurzame inkoopresultaten, onder andere door volumevoordelen en inkoopoptimalisatie.
Over jou: Je bent een Buyer die enthousiast wordt van deze uitdaging en zich hierin herkent. Je beschikt over diepgaande inkoopexpertise, bij voorkeur binnen de foodservicebranche. Je communiceert helder en bondig en weet snel tot de kern te komen. Je weet anderen te prikkelen en enthousiast te maken. Je communiceert scherp, duidelijk en overtuigend. Je bent creatief in je aanpak en denkt verder dan standaardoplossingen. Je bent flexibel en eerlijk in je communicatie. Je denkt vanuit de doelgroep en begrijpt waar de klant naar op zoek is. Je hebt een persoonlijke benadering en spreekt gesprekspartners op een directe en toegankelijke manier aan.
Wat wij bieden: Een marktconform salaris passend bij jouw kennis en ervaring, met goede secundaire arbeidsvoorwaarden, waaronder 25 vakantiedagen, vakantiegeld en flexibele werktijden. Laptop en mobiele telefoon. Uitstekende secundaire arbeidsvoorwaarden en opleidingsmogelijkheden. Ruimte voor eigen initiatief en persoonlijke en professionele groei binnen een innovatieve en ambitieuze organisatie. Een inspirerende werkomgeving met gepassioneerde en ervaren collega's uit het vakgebied.
Food Service Buyer werkgever: Buyers Edge Platform
Als Projectmanager Grootkeuken Techniek bij ons bedrijf krijg je de kans om te werken in een dynamische en innovatieve omgeving waar teamwork en creativiteit centraal staan. We bieden uitstekende groeimogelijkheden, een stimulerende werkcultuur en aantrekkelijke arbeidsvoorwaarden, waaronder flexibele werktijden en een goede werk-privébalans. Onze locatie is ideaal voor professionals die willen bijdragen aan betekenisvolle projecten in de grootkeukenbranche, met toegang tot moderne faciliteiten en een ondersteunend netwerk van collega's.
Contactgegevens:
Recruitmentteam van Buyers Edge Platform
Hupjob Expertadvies🤫
Zo denken wij dat je Food Service Buyer kunt binnenhalen
✨Word actief in inkoopspecialisten netwerken
Sluit je aan bij professionele netwerken zoals het Dutch Purchasing Association of andere brancheverenigingen. Daar vind je niet alleen vacatures, maar ook waardevolle connecties met mensen die al in de inkoopssector werken.
✨Volg inkoopgerelateerde evenementen
Bezoek beurzen, seminars of workshops die te maken hebben met inkoop. Dit is een kans om direct met werkgevers in contact te komen en meer te leren over wat ze zoeken in kandidaten.
✨Showcase je vaardigheden op ons platform
Zorg ervoor dat je op onze website je profiel up-to-date houdt. Voeg projecten toe die je hebt gedaan in inkoop of relevante cursussen die je hebt gevolgd. Werkgevers bij Buyers Edge Platform willen zien wat je in huis hebt!
✨Houd sollicitatiewindows in de gaten
Veel bedrijven hebben specifieke periodes waarin zij fulltime vacatures voor inkoop posten, vooral na het kwartaal of jaar. Houd het goed in de gaten zodat je snel kunt reageren op kansen!
Wij denken dat je deze vaardigheden nodig hebt om als Food Service Buyer te schitteren
Een paar tips voor je sollicitatie 🫡
Laat je inkoopvaardigheden zien:Geef in je CV specifieke voorbeelden van je ervaring in inkoop. Vermeld het beheren van leveranciersrelaties, onderhandelen over prijzen en producten, en hoe je bijgedragen hebt aan kostenbesparingen. Dit laat zien dat je al kennis hebt van de branche en dat je weet wat er van je verwacht wordt in deze rol.
Focus op relevante certificaten:Als je certificaten hebt op het gebied van inkoop of supply chain management, zorg ervoor dat je deze duidelijk vermeldt in je CV. Dit kan je onderscheiden van andere kandidaten en onderstreept je toewijding aan het vakgebied. Noem ook enige trainingen die je hebt gevolgd die relevant zijn voor de functie.
Schrijf een overtuigende motivatiebrief:Leg in je motivatiebrief de nadruk op je passie voor inkoop en hoe je bij Buyers Edge Platform waarde kunt toevoegen. Vertel over specifieke situaties waarin je je probleemoplossend vermogen hebt laten zien en hoe dat past bij de doelen van het bedrijf. Dit zorgt ervoor dat je enthousiasme en geschiktheid overkomen.
Houd het professioneel en overzichtelijk:Zorg ervoor dat je CV en motivatiebrief een duidelijke structuur hebben. Inkoop is een gedetailleerd vak; gebruik kopjes, bullet points en zorg ervoor dat belangrijke informatie snel te vinden is. Dit toont niet alleen je organisatievaardigheden, maar maakt het ook gemakkelijker om je kwalificaties te bekijken.
Zo bereid je je voor op een sollicitatiegesprek bij Buyers Edge Platform
✨Ken je inkoopstrategieën!
Zorg ervoor dat je goed op de hoogte bent van verschillende inkoopstrategieën en -technieken. In de inkoopwereld vragen interviewers vaak naar je ervaringen met onderhandelen of het optimaliseren van processen, dus bereid je voor om deze situaties te bespreken.
✨Vertrouwd met leveranciersrelaties
Neem voorbeelden mee van eerdere ervaringen waarin je met leveranciers hebt samengewerkt. We willen laten zien dat je zowel de nodige onderhandelingsvaardigheden als het vermogen hebt om duurzame relaties op te bouwen, iets wat cruciaal is in de inkoop.
✨Toon je analytische vaardigheden
Inkoop draait vaak om data-analyse. We kunnen verwachten dat er vragen komen over hoe je gegevens hebt geanalyseerd om aankoopbeslissingen te onderbouwen. Geef voorbeelden van jouw aanpak en de tools die je hebt gebruikt, of dat nu Excel is of een speciaal inkoopsysteem.
✨Focus op bedrijfscultuur en teamintegratie
Tijdens een fulltime inkoopfunctie is het belangrijk om ook over de bedrijfscultuur na te denken. Toon je interesse in hoe jij in het team past en hoe je kunt bijdragen aan de gezamenlijke doelen van Buyers Edge Platform. Bereid je voor om te bespreken welke waarden voor jou belangrijk zijn in een teamomgeving.
