In één oogopslag
- Taken: Leid een enthousiast team en zorg voor een geweldige gastbeleving in onze unieke horecagelegenheid.
- Bedrijf: Bus Whisky, een duurzame distilleerderij met passie voor ambacht en gastvrijheid.
- Voordelen: Aantrekkelijk salaris, elektrische auto, flexibele uren en ruimte voor persoonlijke groei.
- Overige informatie: Geniet van gezellige borrels en uitjes met een betrokken team.
- Waarom deze baan: Werk in de natuur en maak deel uit van een gepassioneerd team dat elke dag iets moois creëert.
- Kwalificaties: Minimaal 2 jaar ervaring in een leidinggevende horeca-rol en een gastgerichte instelling.
Het verwachte salaris ligt tussen 4050 - 4950 € per maand.
Bus Whisky zoekt een Assistent-bedrijfsleider! Bus Whisky is meer dan een distilleerderij. Het is een beleving — midden in de natuur, met horeca, evenementen, streekproductie en gastvrijheid in één. Wij produceren onze eigen single malt whisky, organiseren proeverijen, diners, bruiloften en zakelijke bijeenkomsten, en ontvangen wekelijks honderden gasten op ons erf. Wat ons uniek maakt? Duurzaamheid zit in alles wat we doen. En ons team? Dat bestaat uit mensen met passie voor ambacht, gastvrijheid én een goede sfeer.
Als assistent-bedrijfsleider horeca word jij mede het gezicht van die ervaring — op een plek waar kwaliteit, natuur en beleving samenkomen. In deze functie ben jij medeverantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken in de horeca. Je stuurt een enthousiast team aan, houdt het overzicht over planning en processen en zorgt dat onze gasten zich altijd welkom voelen. Geen dag is hetzelfde — en dat past precies bij hoe jij graag werkt: flexibel, betrokken en altijd met oog voor verbetering.
Je denkt mee over de service, houdt toezicht op uitstraling en kwaliteit en zorgt dat alles soepel loopt — van mise-en-place tot afsluiting. En als het druk is? Dan spring je zelf bij. Je bent zichtbaar voor gasten, bereikbaar voor collega’s en de natuurlijke leider van het team.
- Leidinggeven aan het horeca- en keukenteam
- Planningen maken en mede coördineren van de dagelijkse werkzaamheden
- Zelf actief meewerken tijdens evenementen of drukke momenten
- Zorgen voor een verzorgde, gastvrije uitstraling van locatie en team
- Meedenken over verbeteringen in service, organisatie en aanbod
- Schakelen met leveranciers en andere afdelingen binnen Bus Whisky
Wie zoeken wij? Je hebt ervaring in de horeca en je weet hoe je een team aanstuurt. Je communiceert duidelijk, blijft rustig onder druk en hebt gevoel voor sfeer, stijl en service. Diploma’s zijn voor ons minder belangrijk dan je houding, inzet en ervaring.
Wat we belangrijk vinden:
- Minimaal 2 jaar ervaring in een leidinggevende horeca-rol;
- Gastgericht én resultaatgericht;
- Teamspeler met verantwoordelijkheidsgevoel;
- Representatief, professioneel en enthousiast.
Wat bieden wij? Werken bij Bus Whisky is werken op een bijzondere plek met een verhaal. Je wordt onderdeel van een team dat elke dag samen iets moois neerzet. En we zorgen niet alleen goed voor onze gasten, maar ook voor jou.
- Een aantrekkelijk salaris boven cao-niveau;
- Een elektrische auto van de zaak;
- Een dienstverband van 24 tot 38 uur per week;
- Een ritme dat past bij het leven: één weekend werken, één weekend vrij;
- Vrij in de bouwvak (3 weken) en tijdens de feestdagen; (2 weken met kerst/oud & nieuw)
- Werken in een duurzaam, ambachtelijk en gastvrij bedrijf;
- Ruimte voor ideeën, ontwikkeling en persoonlijke groei;
- Een betrokken team én gezellige borrels en uitjes.
Assistent Bedrijfsleider Horeca (24-38 uur) in Amsterdam werkgever: Bus Whisky
Bus Whisky biedt een unieke werkomgeving waar duurzaamheid en gastvrijheid centraal staan. Werknemers hebben de kans om te werken in een prachtige natuurlijke omgeving en deel uit te maken van een gepassioneerd team dat zich richt op ambacht en kwaliteit. Met flexibele werkuren en een aantrekkelijk salaris boven cao-niveau, is het een aantrekkelijke werkgever voor iedereen die houdt van de horeca en groenonderhoud.
Hupjob Expertadvies🤫
Zo denken wij dat je Assistent Bedrijfsleider Horeca (24-38 uur) in Amsterdam kunt binnenhalen
✨Bezoek lokale evenementen
Horeca draait om interactie, dus waarom niet zelf op zoek gaan naar evenementen? Bezoek lokale food festivals, markten of netwerkevenementen in de buurt. Daar ontmoet je mensen die je kunnen introduceren bij Bus Whisky of je kunnen vertellen over openstaande vacatures.
✨Sluit je aan bij horecagemeenschappen
Zoek online horecagroepen op sociale media of platforms zoals LinkedIn. Deze gemeenschappen zijn goud waard voor tips en zelfs kansen bij bedrijven zoals Bus Whisky. Deel je ervaringen, stel vragen en bouw relaties op met anderen in de sector.
✨Verken de seizoensgebonden wervingen
De horeca is druk tijdens de seizoenspieken! Houd rekening met drukke periodes zoals de zomer of de feestdagen. Maak een lijst van restaurants en horecagelegenheden en loop binnen, laat je CV achter en vraag naar mogelijke vacatures. Een persoonlijke aanpak werkt vaak beter!
✨Solliciteer direct via onze website
Bij Bus Whisky hebben we altijd ruimte voor enthousiaste mensen die ons team willen versterken. Check onze website regelmatig voor vacatures en solliciteer direct! Vergeet niet om iets persoonlijks toe te voegen aan je aanvraag, zodat je opvalt in de stapel.
Wij denken dat je deze vaardigheden nodig hebt om als Assistent Bedrijfsleider Horeca (24-38 uur) in Amsterdam te schitteren
Een paar tips voor je sollicitatie 🫡
Toon je gastvrijheidservaring!:In de horeca draait alles om gastvrijheid, dus zorg ervoor dat je in je CV en motivatiebrief nadrukkelijk je ervaring met klantenservice belicht. Heb je in een restaurant of café gewerkt? Noem specifieke voorbeelden waarin je gasten een geweldige ervaring hebt bezorgd!
Vermeld relevante certificaten:Als je certificaten hebt, zoals een HACCP-diploma of een cursus gastheerschap, vergeet dan niet om deze te vermelden. Dit laat zien dat je serieus bezig bent met je vak en dat je weet wat er komt kijken bij het werken in de horeca.
Verbind je passie met het bedrijf:Wanneer je schrijft over waarom je bij Bus Whisky wilt werken, probeer dan je persoonlijke passie voor de horeca en gastronomie in je motivatiebrief te verwerken. Laat zien waarom je deze specifieke rol van Assistent Bedrijfsleider Horeca (24-38 uur) zo leuk vindt en waarom dit het perfecte bedrijf voor jou is!
Focus op enthousiast teamwerk:In de horeca zijn teamwork en communicatie cruciaal. Maak in je CV en brief duidelijk dat je goed kunt samenwerken met collega's en hoe je in het verleden in teamverband hebt gewerkt. Dit kan je kansen vergroten, vooral in een fulltime rol!
Zo bereid je je voor op een sollicitatiegesprek bij Bus Whisky
✨Tover je menu om tot een presentation
In de horeca is het belangrijk om je kennis over het menu en de bijpassende dranken goed te presenteren. Zorg ervoor dat je kunt vertellen over de ingrediënten, bereidingswijzen en smaken tijdens het interview. Dit laat zien dat je gepassioneerd bent over het vak en dat je voorbereid bent op klantvragen!
✨Oefen je communicatievaardigheden
Communicatie is key in de horeca! Bereid je voor op scenario's waarin je moet uitleggen hoe je met klanten omgaat in verschillende situaties, zoals bij klachten of speciale verzoeken. Denk aan praktijkvoorbeelden die je kunt delen, zodat je kunt aantonen dat je een teamspeler bent en goed kunt multitasken.
✨Ken je cijfers
Als je solliciteert naar een fulltime functie in de horeca, zijn er vaak ook aspecten van budgettering en omzetbeheer bij betrokken. Wees voorbereid op vragen over hoe je met cijfers omgaat en hoe je misschien in het verleden hebt bijgedragen aan het verbeteren van de omzet of het efficiënt maken van de operationele processen.
✨Toon je motivatie voor de sector
Bij een fulltime rol in de horeca willen ze zien dat je echt gemotiveerd bent voor de sector. Deel je passie voor gastvrijheid en klantenservice, en vertel waarom je specifiek bij Bus Whisky wilt werken. Laat je enthousiasme zien, dat maakt een groot verschil!
