Brasserie Copper is een levendige all-day brasserie op de Markt van Gouda. We zijn vijf dagen per week open, van ontbijt tot borrel, het hele jaar door. Op vrijdag- en zaterdagavond gaan we van cosy diner naar borrelsfeer, en we draaien veel partijen zoals walking dinners, feesten en private dinners.
Wat ga je doen? Als bedrijfsleider ben je het gezicht van Copper en geef je energie aan je team. Je stuurt de bediening en de keuken aan, maakt roosters, bewaakt kwaliteit en gastbeleving, en houdt omzet, kosten en voorraad in de gaten. Je coacht je team, zorgt voor goede inwerkprocessen en denkt mee over de toekomst van de zaak.
Wie zoeken we? Je hebt ervaring als (assistent-)bedrijfsleider of floor manager in de horeca. Je bent een echte gastheer of gastvrouw, je blijft rustig als het druk is en je haalt het beste uit mensen. Cijfers en planning schrikken je niet af.
Waarom Copper?
4-daagse werkweek: 47 extra vrije dagen per jaar
Veel ruimte voor je eigen ideeën en initiatieven
Een hecht, enthousiast team en een zaak op de mooiste plek van Gouda
Elke maand een goede fooi
Gratis personeelsmaaltijd en het hele jaar 15% personeelskorting
Gezellige teamuitjes: personeelsfeest, after-summer-BBQ, beachvolleybal en kerstborrel
#J-18808-Ljbffr
Bedrijfsleider in Gouda werkgever: Brasserie Copper
Brasserie Copper is een uitstekende werkgever die een stimulerende werkomgeving biedt met een focus op teamcoaching en persoonlijke groei. Met een 4-daagse werkweek en flexibele uren, zorgen we ervoor dat onze medewerkers een goede balans tussen werk en privéleven kunnen behouden. Onze cultuur is gericht op samenwerking en het bieden van de beste service aan onze gasten, wat resulteert in een positieve en motiverende sfeer voor iedereen.
