In één oogopslag
- Taken: Bereid heerlijke gerechten en werk samen in een bruisende keuken.
- Bedrijf: Le Petit Bouillon d’Amsterdam, een groeiend restaurant met een hechte teamcultuur.
- Voordelen: Marktconform salaris, fooi, en ruimte voor persoonlijke ontwikkeling.
- Overige informatie: Flexibele uren, parttime en fulltime mogelijkheden.
- Waarom deze baan: Bouw mee aan een uniek restaurant en maak gasten blij met jouw creaties.
- Kwalificaties: Passie voor koken en horeca, teamspeler met oog voor kwaliteit.
Het verwachte salaris ligt tussen 49500 - 60500 € per jaar.
Bij Le Petit Bouillon d’Amsterdam zijn we altijd op zoek naar enthousiaste keukenprofessionals die houden van mooie gerechten, kwaliteit en samenwerken. Ook als er op dit moment geen specifieke keukenfunctie openstaat, maken we graag kennis met talent dat bij ons past. In onze keuken draait alles om goede producten, aandacht voor detail en samen zorgen voor een bord waar gasten blij van worden. Van voorbereiding tot uitgifte: jij draagt bij aan de ervaring die onze gasten meenemen.
Wat ga je doen?
- Afhankelijk van jouw ervaring en interesse kijken we samen waar jij het beste tot je recht komt.
- Voorbereiden en bereiden van gerechten volgens onze kwaliteitsstandaard.
- Zorgen voor een nette, georganiseerde en goedlopende keuken.
- Samenwerken met het keukenteam tijdens de service.
- Meedenken over gerechten, mise-en-place en verbeteringen.
- Bewaken van kwaliteit, presentatie en snelheid.
- Bijdragen aan een fijne werksfeer achter de schermen.
Je hebt passie voor koken en horeca. Je werkt netjes, gestructureerd en houdt van aanpakken. Je bent een teamspeler die energie krijgt van samenwerken. Je hebt ook oog voor kwaliteit en presentatie. Ervaring in een professionele keuken is mooi meegenomen, maar enthousiasme vinden we minstens zo belangrijk.
Wat bieden wij jou?
- Een nieuw, groeiend restaurant waar je echt kunt meebouwen aan het team en de cultuur.
- Een hechte ploeg met humor, eerlijkheid en Amsterdamse directheid.
- Marktconform salaris, afhankelijk van ervaring, plus fooi.
- Ruimte om te leren: productkennis, wijnen, service en doorgroeimogelijkheden binnen het bedrijf.
- Een werkplek waar je jezelf mag zijn – mét bravoure.
Praktisch:
- Uren: in overleg, parttime en fulltime mogelijk.
- Diensttijden: overdag, ’s avonds en in het weekend.
Solliciteren
Zie jij jezelf al lopen met een vol dienblad en een brede glimlach? Vertel ons wie je bent, waar je blij van wordt in de horeca en vanaf wanneer je beschikbaar bent. Wie weet zeggen we snel tegen je: “schuif aan, we willen je graag leren kennen.”
Meer over Bouillon: Bouillon d’Amsterdam is de tafel van de stad. Frans comfortfood met Amsterdamse bravoure, midden in Zuid en voor een eerlijke prijs. Geïnspireerd op de Parijse bouillons, maar dan met Amsterdamse reuring. Glazen klinken, borden blijven gaan, de bediening heeft tempo én een knipoog. Hier mag gelachen, gedeeld en geleefd worden. We koken met een compacte kaart die meebeweegt met het seizoen en met het ritme van de dag. Van eerste koffie tot late fles wijn: altijd iets lekkers op tafel, altijd reuring, altijd ruimte voor een spontaan “blijf je nog eentje?”
Onze basis is helder:
- Toegankelijk: Eten en gastvrijheid zonder drempels. Iedereen is welkom. Toegankelijkheid betekent voor ons een eerlijke prijs, een open houding en altijd plek aan tafel. En echt lekker. Goed eten dat zichzelf bewijst. Herkenbare gerechten vol smaak: geen hip gedoe, geen trucjes, maar tijdloos en authentiek, met vakmanschap gemaakt en met trots geserveerd.
- Bravoure: Amsterdams lef met Franse flair. Zelfverzekerd, veel karakter en recht voor z'n raap, maar altijd warm en welkom. Een team dat durft te spreken, te lachen en zichzelf te zijn.
- Verbondenheid: Menselijkheid in elke ontmoeting. Een sfeer die uitnodigt en mensen, smaken en verhalen samenbrengt. Huiselijk en levendig, wie aanschuift, eet mee. We kijken om naar elkaar: van vaste gast tot medewerker, van toerist tot Amsterdammer.
Open Sollicitatie - Keuken werkgever: Bouillon D'Amsterdam
Bij Bouillon d’Amsterdam bieden we een unieke werkomgeving op een iconische locatie in Amsterdam Zuid, waar je deel uitmaakt van een hecht team dat humor en eerlijkheid hoog in het vaandel heeft staan. We stimuleren persoonlijke groei met ruimte voor leren over productkennis en service, en bieden marktconforme salarissen met fooi. Hier mag je jezelf zijn en bijdragen aan een gezellige sfeer, terwijl je gasten een onvergetelijke avond bezorgt.
Contactgegevens:
Recruitmentteam van Bouillon D'Amsterdam
Hupjob Expertadvies🤫
Zo denken wij dat je Open Sollicitatie - Keuken kunt binnenhalen
✨Verken lokale netwerken
In de horeca draait alles om connecties! Bezoek lokale evenementen en netwerkbijeenkomsten waar je de mogelijkheid hebt om in contact te komen met eigenaren of managers van horecagelegenheden. Dit kan de deur openen naar een full-time positie bij Bouillon D'Amsterdam!
✨Seizoensgebonden vacatures
Hou rekening met seizoensgebonden pieken in de horeca. In de lente en zomer hebben veel restaurants en hotels extra personeel nodig. Zorg ervoor dat je je cv en motivatiebrief klaar hebt staan en solliciteer vroegtijdig, zodat je precies op het juiste moment klaar bent om die full-time rol bij Bouillon D'Amsterdam te veroveren.
✨Deel je passie
Laat zien hoe gepassioneerd je bent over de horeca! Neem deel aan sociale mediagroepen over horeca en post regelmatig over je ervaringen, recepten of zelfs leuke horeca gerelateerde verhalen. Dit kan je zichtbaarheid verhogen en kan ervoor zorgen dat werkgevers zoals Bouillon D'Amsterdam jou in de gaten houden!
✨Solliciteer via onze website!
Bij StudySmarter geloven we in directe aanpak. Ga naar onze website en bekijk de vacatures in de horeca. Solliciteer via ons platform zodat we je snel kunnen helpen om de perfecte full-time rol te vinden! Geen gedoe, gewoon rechttoe rechtaan.
Wij denken dat je deze vaardigheden nodig hebt om als Open Sollicitatie - Keuken te schitteren
Een paar tips voor je sollicitatie 🫡
Laat je passie voor de horeca zien:In je motivatiebrief is het belangrijk om je liefde voor de horeca over te brengen. Vertel ons waarom je deze sector zo geweldig vindt en wat je het liefst doet in een horecawerk. Deel specifieke ervaringen die je hebt opgedaan in deze branche.
Benadruk relevante ervaring en certificaten:Zorg ervoor dat je CV relevante ervaring benadrukt, zoals eerdere banen in de horeca, stages of vrijwilligerswerk. Als je certificaten hebt, zoals Horeca Diploma's of Allergenen Training, voeg die dan zeker toe om je kennis en vaardigheden te onderbouwen.
Wees specifiek over je beschikbaarheid:Aangezien het om een fulltime rol in de horeca gaat, is het goed om in je sollicitatie duidelijk te maken wanneer je beschikbaar bent. Heb je flexibiliteit voor avonden en weekenden? Laat ons dit weten, zodat we weten dat je klaar bent voor de dynamiek van de sector.
Gebruik een aantrekkelijke opmaak:In de horeca kan een creatief en visueel aantrekkelijk CV een groot voordeel zijn. Zorg voor een nette en overzichtelijke lay-out, misschien zelfs met wat dinerfoto's of een kleurenschema dat past bij jouw stijl. Dit laat zien dat je aandacht besteedt aan details, wat cruciaal is in de horeca.
Zo bereid je je voor op een sollicitatiegesprek bij Bouillon D'Amsterdam
✨Ken de Klantverhalen
In de horeca draait alles om klantbeleving. Bereid je voor op vragen over klantinteracties, zoals hoe je omgaat met lastige gasten of hoe je een onvergetelijke ervaring creëert. Denk aan specifieke voorbeelden uit je verleden die laten zien dat je deze vaardigheden beheerst.
✨Toon Je Creatieve Kookskills
Als je solliciteert voor een functie in de horeca, kan het zijn dat je gevraagd wordt om je kookvaardigheden te demonstreren of je ideeën voor gerechten te delen. Vergeet niet om je eigen recepten en gerechten te presenteren in je portfolio, want dat kan echt indruk maken!
✨Teamspeler in Actie
De horeca werkt vaak in teamverband, dus je moet laten zien dat je goed kunt samenwerken. Wees voorbereid om voorbeelden te geven van situaties waarin je effectief met collega’s hebt samengewerkt om een probleem op te lossen of een drukke avond te managen.
✨Vooruitkijken en Leren
Aangezien dit een fulltime rol is, tonen werkgevers ook interesse in je lange termijn motivatie en groei. Wees klaar om te bespreken wat je hoopt te leren en hoe je deze ervaring gaat gebruiken om door te groeien binnen hun organisatie en in de horeca.
