In één oogopslag
- Taken: Gasten verwelkomen, bestellingen opnemen en gerechten met flair serveren.
- Bedrijf: Bouillon d’Amsterdam, een iconisch restaurant in Amsterdam Zuid.
- Voordelen: Marktconform salaris, fooi, en ruimte om te leren en groeien.
- Overige informatie: Flexibele uren, parttime en fulltime mogelijk, met een hecht team.
- Waarom deze baan: Werk in een levendige omgeving en maak mensen blij met jouw service.
- Kwalificaties: Ervaring in de bediening of leergierig en sociaal.
Het verwachte salaris ligt tussen 49500 - 60500 € per jaar.
Bij Bouillon d’Amsterdam ben jij het gezicht van de tafel van de stad. Jij bent degene die gasten welkom heet, glazen vult, borden laat vliegen en met een glimlach alles aan tafel laat kloppen. Je beweegt soepel mee met de reuring van de dag: van eerste koffie en croissant tot volle zaak in de avond met wijn, klassieke gerechten en veel gezelligheid. Je hebt tempo, maar verliest nooit de aandacht. Je maakt een praatje met de vaste gast, helpt een verdwaalde toerist op weg en adviseert zelfverzekerd over gerechten en wijnen. Service is voor jou niet alleen uitserveren, maar vooral: mensen een fijne avond bezorgen.
Wat ga je doen?
- Gasten ontvangen, begeleiden en ervoor zorgen dat ze zich meteen thuis voelen
- Bestellingen opnemen en toelichten wat er op de kaart staat
- Gerechten en dranken uitserveren met flair en aandacht
- Meepraten en -denken over wijn, gerechten en upsell aan tafel
- Samenwerken met keuken en bar om de service soepel te laten lopen
- Afrekenen, tafels op- en afruimen en zorgen dat het restaurant er altijd strak bij staat
- Een actieve bijdrage leveren aan de sfeer: reuring, gezelligheid en een beetje bravoure
Wie ben jij?
- Je hebt ervaring in de bediening óf je bent leergierig en pakt snel op
- Je houdt van tempo: een volle zaak geeft jou energie
- Je bent sociaal, spontaan en niet bang om een praatje te maken
- Je voelt aan wat een gast nodig heeft: snel & efficiënt of juist tijd & aandacht
- Je spreekt in ieder geval Nederlands en Engels (extra talen zijn mooi meegenomen)
- Je vindt het prima om avonden en weekenden te werken – dan leeft de stad
- Je bent een teamplayer: je helpt collega’s zonder dat iemand het hoeft te vragen
Wat bieden wij jou?
- Werken op een iconische locatie in Amsterdam Zuid
- Een nieuw, groeiend restaurant waar je echt kunt meebouwen aan het team en de cultuur
- Een hechte ploeg met humor, eerlijkheid en Amsterdamse directheid
- Marktconform salaris, afhankelijk van ervaring, plus fooi
- Ruimte om te leren: productkennis, wijnen, service en doorgroeimogelijkheden binnen het bedrijf
- Een werkplek waar je jezelf mag zijn – mét bravoure
Praktisch
- Locatie: Amsterdam Zuid
- Uren: in overleg, parttime en fulltime mogelijk
- Diensttijden: overdag, ’s avonds en in het weekend
Solliciteren
Zie jij jezelf al lopen met een vol dienblad en een brede glimlach? Vertel ons wie je bent, waar je blij van wordt in de horeca en vanaf wanneer je beschikbaar bent. Wie weet zeggen we snel tegen je: “schuif aan, we willen je graag leren kennen.”
Meer over Bouillon:
Bouillon d’Amsterdam is de tafel van de stad. Frans comfortfood met Amsterdamse bravoure, midden in zuid en voor een eerlijke prijs. Geïnspireerd op de Parijse bouillons, maar dan met Amsterdamse reuring. Glazen klinken, borden blijven gaan, de bediening heeft tempo én een knipoog. Hier mag gelachen, gedeeld en geleefd worden.
Onze basis is helder:
- Toegankelijk: Eten en gastvrijheid zonder drempels. Iedereen is welkom. Toegankelijkheid betekent voor ons een eerlijke prijs, een open houding en altijd plek aan tafel. En echt lekker. Goed eten dat zichzelf bewijst.
- Bravoure: Amsterdams lef met Franse flair. Zelfverzekerd, veel karakter en recht voor zn raap, maar altijd warm en welkom. Een team dat durft te spreken, te lachen en zichzelf te zijn.
- Verbondenheid: Menselijkheid in elke ontmoeting. Een sfeer die uitnodigt en mensen, smaken en verhalen samenbrengt. Huiselijk en levendig, wie aanschuift, eet mee. We kijken om naar elkaar: van vaste gast tot medewerker, van toerist tot Amsterdammer.
Medewerker Bediening werkgever: Bouillon D'Amsterdam
Bij Bouillon d’Amsterdam bieden we een unieke werkomgeving op een iconische locatie in Amsterdam Zuid, waar je deel uitmaakt van een hecht team dat humor en eerlijkheid hoog in het vaandel heeft staan. We stimuleren persoonlijke groei met ruimte voor leren over productkennis en service, en bieden marktconforme salarissen met fooi. Hier mag je jezelf zijn en bijdragen aan een gezellige sfeer, terwijl je gasten een onvergetelijke avond bezorgt.
Contactgegevens:
Recruitmentteam van Bouillon D'Amsterdam
Hupjob Expertadvies🤫
Zo denken wij dat je Medewerker Bediening kunt binnenhalen
✨Verken lokale netwerken
In de horeca draait alles om connecties! Bezoek lokale evenementen en netwerkbijeenkomsten waar je de mogelijkheid hebt om in contact te komen met eigenaren of managers van horecagelegenheden. Dit kan de deur openen naar een full-time positie bij Bouillon D'Amsterdam!
✨Seizoensgebonden vacatures
Hou rekening met seizoensgebonden pieken in de horeca. In de lente en zomer hebben veel restaurants en hotels extra personeel nodig. Zorg ervoor dat je je cv en motivatiebrief klaar hebt staan en solliciteer vroegtijdig, zodat je precies op het juiste moment klaar bent om die full-time rol bij Bouillon D'Amsterdam te veroveren.
✨Deel je passie
Laat zien hoe gepassioneerd je bent over de horeca! Neem deel aan sociale mediagroepen over horeca en post regelmatig over je ervaringen, recepten of zelfs leuke horeca gerelateerde verhalen. Dit kan je zichtbaarheid verhogen en kan ervoor zorgen dat werkgevers zoals Bouillon D'Amsterdam jou in de gaten houden!
✨Solliciteer via onze website!
Bij StudySmarter geloven we in directe aanpak. Ga naar onze website en bekijk de vacatures in de horeca. Solliciteer via ons platform zodat we je snel kunnen helpen om de perfecte full-time rol te vinden! Geen gedoe, gewoon rechttoe rechtaan.
Wij denken dat je deze vaardigheden nodig hebt om als Medewerker Bediening te schitteren
Een paar tips voor je sollicitatie 🫡
Laat je passie voor de horeca zien:In je motivatiebrief is het belangrijk om je liefde voor de horeca over te brengen. Vertel ons waarom je deze sector zo geweldig vindt en wat je het liefst doet in een horecawerk. Deel specifieke ervaringen die je hebt opgedaan in deze branche.
Benadruk relevante ervaring en certificaten:Zorg ervoor dat je CV relevante ervaring benadrukt, zoals eerdere banen in de horeca, stages of vrijwilligerswerk. Als je certificaten hebt, zoals Horeca Diploma's of Allergenen Training, voeg die dan zeker toe om je kennis en vaardigheden te onderbouwen.
Wees specifiek over je beschikbaarheid:Aangezien het om een fulltime rol in de horeca gaat, is het goed om in je sollicitatie duidelijk te maken wanneer je beschikbaar bent. Heb je flexibiliteit voor avonden en weekenden? Laat ons dit weten, zodat we weten dat je klaar bent voor de dynamiek van de sector.
Gebruik een aantrekkelijke opmaak:In de horeca kan een creatief en visueel aantrekkelijk CV een groot voordeel zijn. Zorg voor een nette en overzichtelijke lay-out, misschien zelfs met wat dinerfoto's of een kleurenschema dat past bij jouw stijl. Dit laat zien dat je aandacht besteedt aan details, wat cruciaal is in de horeca.
Zo bereid je je voor op een sollicitatiegesprek bij Bouillon D'Amsterdam
✨Ken de Klantverhalen
In de horeca draait alles om klantbeleving. Bereid je voor op vragen over klantinteracties, zoals hoe je omgaat met lastige gasten of hoe je een onvergetelijke ervaring creëert. Denk aan specifieke voorbeelden uit je verleden die laten zien dat je deze vaardigheden beheerst.
✨Toon Je Creatieve Kookskills
Als je solliciteert voor een functie in de horeca, kan het zijn dat je gevraagd wordt om je kookvaardigheden te demonstreren of je ideeën voor gerechten te delen. Vergeet niet om je eigen recepten en gerechten te presenteren in je portfolio, want dat kan echt indruk maken!
✨Teamspeler in Actie
De horeca werkt vaak in teamverband, dus je moet laten zien dat je goed kunt samenwerken. Wees voorbereid om voorbeelden te geven van situaties waarin je effectief met collega’s hebt samengewerkt om een probleem op te lossen of een drukke avond te managen.
✨Vooruitkijken en Leren
Aangezien dit een fulltime rol is, tonen werkgevers ook interesse in je lange termijn motivatie en groei. Wees klaar om te bespreken wat je hoopt te leren en hoe je deze ervaring gaat gebruiken om door te groeien binnen hun organisatie en in de horeca.
