In één oogopslag
- Taken: Leid en motiveer ons F&B serviceteam voor een unieke klantbeleving.
- Bedrijf: De Bijenkorf, het meest inspirerende warenhuis van Nederland.
- Voordelen: Goed salaris, 30 vakantiedagen, professionele ontwikkeling en personeelskorting.
- Overige informatie: Word een rolmodel voor onze waarden: Creatief, Persoonlijk, Open, Inclusief en Duurzaam.
- Waarom deze baan: Maak impact in een dynamische omgeving met ruimte voor groei en creativiteit.
- Kwalificaties: Ervaring in horeca of retail, sterke communicatieve en organisatorische vaardigheden.
Het verwachte salaris ligt tussen 3252 - 3252 € per maand.
Met grote winkels in Amstelveen, Amsterdam, Den Haag, Eindhoven, Maastricht, Rotterdam en Utrecht is de Bijenkorf niet weg te denken uit de winkelstraten. Onze grootste wens? Dat de Bijenkorf het meest inspirerende, verrassende en creatieve warenhuis is waar iedereen zich bijzonder voelt. We zien onze klanten als gasten en handelen vanuit intrinsieke motivatie om onze gasten van dienst te zijn en hun verwachtingen te overtreffen.
Jouw rol als Team Manager F&B Service: Van meester-banketbakkerij tot over-the-counter verkoop in het café-concept: als Team Manager F&B Service weet jij precies hoe je de Premium Service strategie realiseert en de klantbeleving naar een hoger niveau tilt. En dat allemaal binnen budget, op tijd en volgens de hoogste kwaliteitsstandaarden. Je werkt nauw samen met je collega's van de Team Manager F&B Keuken, leveranciers en andere disciplines binnen de winkel en het Service Kantoor, en ook coaching on-the-job, voortgangsgesprekken en overleggen over resultaten en verbeterpunten ga jij niet uit de weg. Jouw uiteindelijke doel? Het realiseren van de commerciële, operationele en servicegerichte doelstellingen binnen het horecateam!
Verder ga jij:
- Verantwoordelijk zijn voor een uitstekende klantbeleving, gastvrijheid, HACCP en voedselveiligheid, productpresentatie en de houding en het gedrag van medewerkers;
- Leidinggeven aan, coachen en motiveren van het serviceteam op het gebied van gastgerichtheid, productkennis en samenwerking;
- Sturen op omzet, marge, derving en loonkosten, waarbij je de resultaten regelmatig moet monitoren en de verbeterpunten moet bespreken met het team;
- Zorgen voor een evenwichtige kwantitatieve en kwalitatieve personeelsplanning en het uitvoeren van het HR-beleid;
- Waarborgen van de naleving van voedselveiligheid en hygiëne (inclusief het voorbereiden en begeleiden van audits zoals Sensz).
- Vertalen van commerciële resultaten en cijfers zoals omzet, conversie, NPS en membership naar concrete verbeteracties op de winkelvloer om zo service- en verkoopdoelstellingen te bewaken.
Dit krijg je van ons:
- Een goed salaris passend bij de rol van Team Manager F&B Service (bruto maandsalaris vanaf € 3.252);
- Een plek binnen een professioneel en gastvrij team waarin je samenwerkt aan een unieke horeca-ervaring;
- Ruimte om je verder te ontwikkelen via professionele ontwikkeling en trainingen;
- 30 vakantiedagen bij een fulltime dienstverband;
- Een goede pensioenregeling, winstdeling en vakantietoeslag;
- Aanvullende arbeidsvoorwaarden zoals reiskostenvergoeding of een NS Business Card, 20% personeelskorting en een kledingkaart.
Wie ben jij? Jij bent niet zomaar een Team Manager F&B Service; jij combineert relevante werkervaring in de horeca of retail met sterke organisatorische en communicatieve vaardigheden. Daarmee ben je een waardevolle toevoeging aan ons team en fungeer je als een echt rolmodel voor de waarden van de Bijenkorf: Creatief, Persoonlijk, Open, Inclusief en Duurzaam. Ervaring binnen de horeca- of retailbranche is een pluspunt, maar ook als dat nog niet zo is, laten we je graag kennismaken met ons werkveld.
Verder breng jij mee:
- Ervaring met het aansturen, coachen en motiveren van operationele teams;
- Affiniteit met commerciële doelstellingen, kostenbeheersing en het monitoren van resultaten;
- Kennis van en ervaring met HACCP en voedselveiligheidsrichtlijnen;
- Een proactieve, resultaatgerichte en gastgerichte instelling;
- Sterke organisatorische en communicatieve skills om efficiënt te schakelen op de winkelvloer.
Team Manager f&b Service werkgever: BIJENKORF
De Bijenkorf is een uitstekende werkgever die creativiteit en samenwerking hoog in het vaandel heeft staan. Met een inspirerende werkomgeving in de bruisende winkelstraten van Amstelveen, Amsterdam, Den Haag, Eindhoven, Maastricht, Rotterdam en Utrecht, biedt de Bijenkorf niet alleen een competitief salaris en aantrekkelijke secundaire arbeidsvoorwaarden, maar ook volop kansen voor persoonlijke en professionele groei. Werknemers worden aangemoedigd om hun creatieve ideeën te delen en te ontwikkelen binnen een inclusieve cultuur, wat bijdraagt aan een unieke en stimulerende werkervaring.
Hupjob Expertadvies🤫
Zo denken wij dat je Team Manager f&b Service kunt binnenhalen
✨Verken lokale netwerken
In de horeca draait alles om connecties! Bezoek lokale evenementen en netwerkbijeenkomsten waar je de mogelijkheid hebt om in contact te komen met eigenaren of managers van horecagelegenheden. Dit kan de deur openen naar een full-time positie bij BIJENKORF!
✨Seizoensgebonden vacatures
Hou rekening met seizoensgebonden pieken in de horeca. In de lente en zomer hebben veel restaurants en hotels extra personeel nodig. Zorg ervoor dat je je cv en motivatiebrief klaar hebt staan en solliciteer vroegtijdig, zodat je precies op het juiste moment klaar bent om die full-time rol bij BIJENKORF te veroveren.
✨Deel je passie
Laat zien hoe gepassioneerd je bent over de horeca! Neem deel aan sociale mediagroepen over horeca en post regelmatig over je ervaringen, recepten of zelfs leuke horeca gerelateerde verhalen. Dit kan je zichtbaarheid verhogen en kan ervoor zorgen dat werkgevers zoals BIJENKORF jou in de gaten houden!
✨Solliciteer via onze website!
Bij StudySmarter geloven we in directe aanpak. Ga naar onze website en bekijk de vacatures in de horeca. Solliciteer via ons platform zodat we je snel kunnen helpen om de perfecte full-time rol te vinden! Geen gedoe, gewoon rechttoe rechtaan.
Wij denken dat je deze vaardigheden nodig hebt om als Team Manager f&b Service te schitteren
Een paar tips voor je sollicitatie 🫡
Laat je passie voor de horeca zien:In je motivatiebrief is het belangrijk om je liefde voor de horeca over te brengen. Vertel ons waarom je deze sector zo geweldig vindt en wat je het liefst doet in een horecawerk. Deel specifieke ervaringen die je hebt opgedaan in deze branche.
Benadruk relevante ervaring en certificaten:Zorg ervoor dat je CV relevante ervaring benadrukt, zoals eerdere banen in de horeca, stages of vrijwilligerswerk. Als je certificaten hebt, zoals Horeca Diploma's of Allergenen Training, voeg die dan zeker toe om je kennis en vaardigheden te onderbouwen.
Wees specifiek over je beschikbaarheid:Aangezien het om een fulltime rol in de horeca gaat, is het goed om in je sollicitatie duidelijk te maken wanneer je beschikbaar bent. Heb je flexibiliteit voor avonden en weekenden? Laat ons dit weten, zodat we weten dat je klaar bent voor de dynamiek van de sector.
Gebruik een aantrekkelijke opmaak:In de horeca kan een creatief en visueel aantrekkelijk CV een groot voordeel zijn. Zorg voor een nette en overzichtelijke lay-out, misschien zelfs met wat dinerfoto's of een kleurenschema dat past bij jouw stijl. Dit laat zien dat je aandacht besteedt aan details, wat cruciaal is in de horeca.
Zo bereid je je voor op een sollicitatiegesprek bij BIJENKORF
✨Ken de Klantverhalen
In de horeca draait alles om klantbeleving. Bereid je voor op vragen over klantinteracties, zoals hoe je omgaat met lastige gasten of hoe je een onvergetelijke ervaring creëert. Denk aan specifieke voorbeelden uit je verleden die laten zien dat je deze vaardigheden beheerst.
✨Toon Je Creatieve Kookskills
Als je solliciteert voor een functie in de horeca, kan het zijn dat je gevraagd wordt om je kookvaardigheden te demonstreren of je ideeën voor gerechten te delen. Vergeet niet om je eigen recepten en gerechten te presenteren in je portfolio, want dat kan echt indruk maken!
✨Teamspeler in Actie
De horeca werkt vaak in teamverband, dus je moet laten zien dat je goed kunt samenwerken. Wees voorbereid om voorbeelden te geven van situaties waarin je effectief met collega’s hebt samengewerkt om een probleem op te lossen of een drukke avond te managen.
✨Vooruitkijken en Leren
Aangezien dit een fulltime rol is, tonen werkgevers ook interesse in je lange termijn motivatie en groei. Wees klaar om te bespreken wat je hoopt te leren en hoe je deze ervaring gaat gebruiken om door te groeien binnen hun organisatie en in de horeca.
