In één oogopslag
- Taken: Bereid en presenteer de lekkerste gerechten voor onze gasten.
- Bedrijf: Bastion Hotel Leiden Oegstgeest met een gezellige werksfeer.
- Voordelen: Aantrekkelijk salaris, vakantiegeld, reiskostenvergoeding en extra toeslagen.
- Overige informatie: Werken in een schone keuken met focus op hygiëne en teamwork.
- Waarom deze baan: Maak elke maaltijd bijzonder en groei in je culinaire carrière.
- Kwalificaties: Koksopleiding is een pre, maar we leren je graag ons concept.
Het verwachte salaris ligt tussen 47385 - 57915 € per jaar.
Bereid en presenteer jij als kok onze gasten de lekkerste gerechten in Bastion Hotel Leiden Oegstgeest? Maak jij van iedere maaltijd een heerlijke ervaring, maar draag je ook zorg voor de standaarden? Wij ontvangen je graag als onze nieuwe collega kok.
Werkzaamheden:
- Je bent als kok het eerste aanspreekpunt voor medewerkers in de keuken;
- Ook ben je verantwoordelijk voor de bereiding van gerechten;
- Je bent verantwoordelijk voor time management van de binnenkomende bonnen. Je zorgt ervoor dat deze strak gepland bereid worden, zodat alle gasten lekker kunnen eten;
- Alle Bastion Hotels hebben dezelfde menukaart;
- Je geeft leiding en begeleiding aan de keukenmedewerkers;
- Je zorgt iedere dag voor een schone keuken, die voldoet aan de hygiëne-eisen.
Must-haves:
- Een koksopleiding (of andere relevante opleiding), bijvoorbeeld Basiskok of Kok niveau 1, 2 of 3 is een pre maar geen must;
- Je staat aan het begin van je carrière, we werken veel met standaarden en leren je graag werken met ons concept;
- Je hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel, je werkt als kok samen met je team maar neemt de leiding indien nodig;
- Je bent communicatief vaardig, je zorgt voor een fijne werksfeer;
- Goede beheersing van de Nederlandse taal;
- Je werkt netjes, hygiëne in de keuken vind jij zeer belangrijk.
Werkomgeving:
- Als Kok werk je 38 uur (5 dagen per week), je start met een jaarcontract;
- De werkdagen zijn met name van maandag tot en met donderdag. Werktijden tussen 15:30 uur en 00:00 uur;
- Je ontvangt een aantrekkelijk salaris tussen de €2408,- en €2603,- bruto per maand, op basis van 38 uur per week;
- In mei ontvang je 8% vakantiegeld en wij hebben een reiskostenvergoeding;
- Voor werken op zaterdag en zondag ontvang je een toeslag van 20% extra bovenop je bruto salaris;
- Mogelijkheid om je HACCP (voedselveiligheid certificaat) te behalen op onze kosten;
- Leuke extra’s als een studiekostenregeling en een bonusregeling.
Kok Leiden Oegstgeest 25 uur werkgever: Bastion Hotel Groep
Bastion Hotel Vlaardingen is een uitstekende werkgever die een flexibele werkomgeving biedt, perfect voor studenten of mensen met andere verplichtingen. Met een focus op gastvrijheid en teamwork, zorgen we ervoor dat onze medewerkers zich gewaardeerd voelen en de kans krijgen om te groeien binnen de horeca. Bovendien ligt ons hotel op een gunstige locatie aan de rand van Rotterdam, wat het een aantrekkelijke plek maakt om te werken en gasten te bedienen.
Hupjob Expertadvies🤫
Zo denken wij dat je Kok Leiden Oegstgeest 25 uur kunt binnenhalen
✨Bezoek lokale evenementen
Horeca draait om interactie, dus waarom niet zelf op zoek gaan naar evenementen? Bezoek lokale food festivals, markten of netwerkevenementen in de buurt. Daar ontmoet je mensen die je kunnen introduceren bij Bastion Hotel Groep of je kunnen vertellen over openstaande vacatures.
✨Sluit je aan bij horecagemeenschappen
Zoek online horecagroepen op sociale media of platforms zoals LinkedIn. Deze gemeenschappen zijn goud waard voor tips en zelfs kansen bij bedrijven zoals Bastion Hotel Groep. Deel je ervaringen, stel vragen en bouw relaties op met anderen in de sector.
✨Verken de seizoensgebonden wervingen
De horeca is druk tijdens de seizoenspieken! Houd rekening met drukke periodes zoals de zomer of de feestdagen. Maak een lijst van restaurants en horecagelegenheden en loop binnen, laat je CV achter en vraag naar mogelijke vacatures. Een persoonlijke aanpak werkt vaak beter!
✨Solliciteer direct via onze website
Bij Bastion Hotel Groep hebben we altijd ruimte voor enthousiaste mensen die ons team willen versterken. Check onze website regelmatig voor vacatures en solliciteer direct! Vergeet niet om iets persoonlijks toe te voegen aan je aanvraag, zodat je opvalt in de stapel.
Wij denken dat je deze vaardigheden nodig hebt om als Kok Leiden Oegstgeest 25 uur te schitteren
Een paar tips voor je sollicitatie 🫡
Toon je gastvrijheidservaring!:In de horeca draait alles om gastvrijheid, dus zorg ervoor dat je in je CV en motivatiebrief nadrukkelijk je ervaring met klantenservice belicht. Heb je in een restaurant of café gewerkt? Noem specifieke voorbeelden waarin je gasten een geweldige ervaring hebt bezorgd!
Vermeld relevante certificaten:Als je certificaten hebt, zoals een HACCP-diploma of een cursus gastheerschap, vergeet dan niet om deze te vermelden. Dit laat zien dat je serieus bezig bent met je vak en dat je weet wat er komt kijken bij het werken in de horeca.
Verbind je passie met het bedrijf:Wanneer je schrijft over waarom je bij Bastion Hotel Groep wilt werken, probeer dan je persoonlijke passie voor de horeca en gastronomie in je motivatiebrief te verwerken. Laat zien waarom je deze specifieke rol van Kok Leiden Oegstgeest 25 uur zo leuk vindt en waarom dit het perfecte bedrijf voor jou is!
Focus op enthousiast teamwerk:In de horeca zijn teamwork en communicatie cruciaal. Maak in je CV en brief duidelijk dat je goed kunt samenwerken met collega's en hoe je in het verleden in teamverband hebt gewerkt. Dit kan je kansen vergroten, vooral in een fulltime rol!
Zo bereid je je voor op een sollicitatiegesprek bij Bastion Hotel Groep
✨Tover je menu om tot een presentation
In de horeca is het belangrijk om je kennis over het menu en de bijpassende dranken goed te presenteren. Zorg ervoor dat je kunt vertellen over de ingrediënten, bereidingswijzen en smaken tijdens het interview. Dit laat zien dat je gepassioneerd bent over het vak en dat je voorbereid bent op klantvragen!
✨Oefen je communicatievaardigheden
Communicatie is key in de horeca! Bereid je voor op scenario's waarin je moet uitleggen hoe je met klanten omgaat in verschillende situaties, zoals bij klachten of speciale verzoeken. Denk aan praktijkvoorbeelden die je kunt delen, zodat je kunt aantonen dat je een teamspeler bent en goed kunt multitasken.
✨Ken je cijfers
Als je solliciteert naar een fulltime functie in de horeca, zijn er vaak ook aspecten van budgettering en omzetbeheer bij betrokken. Wees voorbereid op vragen over hoe je met cijfers omgaat en hoe je misschien in het verleden hebt bijgedragen aan het verbeteren van de omzet of het efficiënt maken van de operationele processen.
✨Toon je motivatie voor de sector
Bij een fulltime rol in de horeca willen ze zien dat je echt gemotiveerd bent voor de sector. Deel je passie voor gastvrijheid en klantenservice, en vertel waarom je specifiek bij Bastion Hotel Groep wilt werken. Laat je enthousiasme zien, dat maakt een groot verschil!
