In één oogopslag
- Taken: Leid een enthousiast team in onze drukke patisseriewinkel en zorg voor een geweldige sfeer.
- Bedrijf: Dudok Horeca Groep, een iconische naam in de horeca met een focus op groei.
- Voordelen: Competitief salaris, 25% personeelskorting en flexibele werktijden.
- Overige informatie: Gezellige teamuitjes en doorgroeimogelijkheden binnen de organisatie.
- Waarom deze baan: Maak deel uit van een dynamisch team en ontwikkel je vaardigheden in de Dudok Academy.
- Kwalificaties: Ervaring in retail of horeca en sterke communicatieve vaardigheden.
Het verwachte salaris ligt tussen 2900 - 3678 € per maand.
Voor onze patisseriewinkel op Utrecht Centraal Station zoeken we een enthousiaste Store Manager. Iemand die graag op de vloer staat, overzicht houdt en samen met het team zorgt voor een fijne sfeer in de winkel. Het station is drukke plek, maar jij blijft relaxed en gastvrij.
Als Store Manager ben jij samen met je team het gezicht van de patisserie. Je werkt mee in de winkel, helpt gasten en stuurt bij waar nodig zodat alles soepel doorloopt. Jij zorgt dat de winkel draait en dat het team prettig samenwerkt. Naast het meewerken op de vloer regel je de basiszaken achter de schermen, zoals roosters, het inwerken van nieuwe collega’s en het trainen van het team. Je houdt het overzicht en pakt aan wat nodig is. En geen zorgen: je hoeft het niet alleen te doen, je krijgt leiding van en ondersteuning door een operationeel manager.
Bij Dudok vinden we groei belangrijk. Via de Dudok Academy kun je trainingen en workshops volgen om jezelf verder te ontwikkelen, op een manier die bij jou past. Je bent verantwoordelijk voor de resultaten van de vestiging, waaronder omzet, klanttevredenheid en het naleven van de winkelformule.
- Je zorgt voor correcte werkroosters.
- Je werft, selecteert en traint nieuwe teamleden en bewaakt de sfeer binnen het team.
- Je voert functionerings- en beoordelingsgesprekken.
- Je waarborgt de naleving van HACCP-richtlijnen en andere operationele procedures.
Wat breng jij mee?
- Enige ervaring in een aansturende of meewerkende rol binnen de retail of horeca.
- Beschikbaarheid van 38 uur per week, inclusief weekenddiensten.
- Voor deze functie is een goede beheersing van de Nederlandse taal noodzakelijk vanwege onze systemen.
- Je bent een vroege vogel, de eerste shift start al om 05.30 uur, dus jij draait je hand niet om voor een vroege start.
- Een energieke en positieve instelling, jij houdt het hoofd koel tijdens piekmomenten.
- Sterke communicatieve vaardigheden en een echte teamspirit.
- Je voelt je thuis in een ambachtelijke omgeving waar gastvrijheid centraal staat.
Wat krijg je ervoor terug?
- De functie filiaalmanager is ingedeeld in Horeca CAO loonschaal 7. Deze loopt van €2900,- tot €3678,- bruto per maand op basis van 38 uur per week.
- Een fulltime dienstverband met afwisselende werkzaamheden en verantwoordelijkheden.
- Contract voor de duur van een jaar, met uitzicht op een contract voor onbepaalde tijd bij goed functioneren.
- 8% vakantiegeld en 25 vakantiedagen per jaar.
- Flexibele werktijden voornamelijk overdag.
- Dudok Horeca Groep betaalt 50% van de pensioenpremie voor het ouderdomspensioen en 100% van de premie voor het nabestaandenpensioen.
Wat maakt werken bij Dudok extra leuk?
- 25% personeelskorting bij onze horecalocaties en op Dudok Patisserie producten.
- Doorgroeimogelijkheden binnen de Dudok Horeca Groep.
- Mogelijkheid tot volgen van cursussen en trainingen in onze eigen Dudok Academy.
- Gezellige borrels en uitjes met jouw team.
- Jaarlijks feest met alle collega’s van de Dudok Horeca Groep.
Over de werkplek
Dudok Patisserie is inmiddels een waar icoon geworden binnen én buiten Rotterdam, mede door de iconische Dudok Original Appeltaart. Vanuit een klein hoekje van de eerste café brasserie Dudok op de Meent in Rotterdam, startten wij in 1991 met het bakken van deze heerlijke appeltaart. Maar het is niet alleen bij appeltaart gebleven, want inmiddels is het assortiment van Dudok Patisserie verder uitgebreid. Naast de lekkerste taarten bakken wij namelijk ook tal van zoete en hartige bites, welke momenteel zowel online via onze webshop, via externe horeca- en retailkanalen en in 7 van onze eigen winkels verkrijgbaar zijn.
Store Manager – Patisserie Utrecht CS bij Dudok Horeca Groep werkgever: Banenbingo
Bibliotheek Z-O-U-T is een uitstekende werkgever die een informele en ondersteunende werksfeer biedt, ideaal voor een proactieve Directie- en Office-ondersteuner. Medewerkers krijgen volop kansen voor persoonlijke groei en ontwikkeling, terwijl ze bijdragen aan een belangrijke maatschappelijke functie in de regio. Met flexibele werktijden en een focus op samenwerking, is dit de perfecte plek voor iemand die betekenisvol werk zoekt.
Hupjob Expertadvies🤫
Zo denken wij dat je Store Manager – Patisserie Utrecht CS bij Dudok Horeca Groep kunt binnenhalen
✨Bezoek lokale evenementen
Horeca draait om interactie, dus waarom niet zelf op zoek gaan naar evenementen? Bezoek lokale food festivals, markten of netwerkevenementen in de buurt. Daar ontmoet je mensen die je kunnen introduceren bij Banenbingo of je kunnen vertellen over openstaande vacatures.
✨Sluit je aan bij horecagemeenschappen
Zoek online horecagroepen op sociale media of platforms zoals LinkedIn. Deze gemeenschappen zijn goud waard voor tips en zelfs kansen bij bedrijven zoals Banenbingo. Deel je ervaringen, stel vragen en bouw relaties op met anderen in de sector.
✨Verken de seizoensgebonden wervingen
De horeca is druk tijdens de seizoenspieken! Houd rekening met drukke periodes zoals de zomer of de feestdagen. Maak een lijst van restaurants en horecagelegenheden en loop binnen, laat je CV achter en vraag naar mogelijke vacatures. Een persoonlijke aanpak werkt vaak beter!
✨Solliciteer direct via onze website
Bij Banenbingo hebben we altijd ruimte voor enthousiaste mensen die ons team willen versterken. Check onze website regelmatig voor vacatures en solliciteer direct! Vergeet niet om iets persoonlijks toe te voegen aan je aanvraag, zodat je opvalt in de stapel.
Wij denken dat je deze vaardigheden nodig hebt om als Store Manager – Patisserie Utrecht CS bij Dudok Horeca Groep te schitteren
Een paar tips voor je sollicitatie 🫡
Toon je gastvrijheidservaring!:In de horeca draait alles om gastvrijheid, dus zorg ervoor dat je in je CV en motivatiebrief nadrukkelijk je ervaring met klantenservice belicht. Heb je in een restaurant of café gewerkt? Noem specifieke voorbeelden waarin je gasten een geweldige ervaring hebt bezorgd!
Vermeld relevante certificaten:Als je certificaten hebt, zoals een HACCP-diploma of een cursus gastheerschap, vergeet dan niet om deze te vermelden. Dit laat zien dat je serieus bezig bent met je vak en dat je weet wat er komt kijken bij het werken in de horeca.
Verbind je passie met het bedrijf:Wanneer je schrijft over waarom je bij Banenbingo wilt werken, probeer dan je persoonlijke passie voor de horeca en gastronomie in je motivatiebrief te verwerken. Laat zien waarom je deze specifieke rol van Store Manager – Patisserie Utrecht CS bij Dudok Horeca Groep zo leuk vindt en waarom dit het perfecte bedrijf voor jou is!
Focus op enthousiast teamwerk:In de horeca zijn teamwork en communicatie cruciaal. Maak in je CV en brief duidelijk dat je goed kunt samenwerken met collega's en hoe je in het verleden in teamverband hebt gewerkt. Dit kan je kansen vergroten, vooral in een fulltime rol!
Zo bereid je je voor op een sollicitatiegesprek bij Banenbingo
✨Tover je menu om tot een presentation
In de horeca is het belangrijk om je kennis over het menu en de bijpassende dranken goed te presenteren. Zorg ervoor dat je kunt vertellen over de ingrediënten, bereidingswijzen en smaken tijdens het interview. Dit laat zien dat je gepassioneerd bent over het vak en dat je voorbereid bent op klantvragen!
✨Oefen je communicatievaardigheden
Communicatie is key in de horeca! Bereid je voor op scenario's waarin je moet uitleggen hoe je met klanten omgaat in verschillende situaties, zoals bij klachten of speciale verzoeken. Denk aan praktijkvoorbeelden die je kunt delen, zodat je kunt aantonen dat je een teamspeler bent en goed kunt multitasken.
✨Ken je cijfers
Als je solliciteert naar een fulltime functie in de horeca, zijn er vaak ook aspecten van budgettering en omzetbeheer bij betrokken. Wees voorbereid op vragen over hoe je met cijfers omgaat en hoe je misschien in het verleden hebt bijgedragen aan het verbeteren van de omzet of het efficiënt maken van de operationele processen.
✨Toon je motivatie voor de sector
Bij een fulltime rol in de horeca willen ze zien dat je echt gemotiveerd bent voor de sector. Deel je passie voor gastvrijheid en klantenservice, en vertel waarom je specifiek bij Banenbingo wilt werken. Laat je enthousiasme zien, dat maakt een groot verschil!
