In één oogopslag
- Taken: Zorg voor een gastvrije ervaring in ons Café-Restaurant en leid een klein team.
- Bedrijf: Het Scheepvaartmuseum, een toonaangevend museum in Amsterdam.
- Voordelen: Salaris volgens CAO Horeca, pensioenregeling, en gratis fruit in de lunchpauze.
- Overige informatie: Ontwikkelingsmogelijkheden en leuke activiteiten met collega's.
- Waarom deze baan: Werk op een unieke locatie en maak impact op bezoekerservaringen.
- Kwalificaties: Minimaal twee jaar leidinggevende ervaring in de horeca en goede communicatieve vaardigheden.
Het verwachte salaris ligt tussen 4050 - 4950 € per maand.
Ben jij een ervaren horecaprofessional die energie krijgt van gastvrijheid, een goed georganiseerde horecaomgeving en het creëren van een fijne bezoekerservaring? Dan zijn wij op zoek naar jou. Het Scheepvaartmuseum is een spraakmakend en toonaangevend museum in het hart van Amsterdam, met een van de meest bijzondere maritieme collecties ter wereld. Het laat zien hoe water werelden verbindt en ontvangt dagelijks vele bezoekers, van museumliefhebbers en dagtoeristen tot schoolklassen.
Daarnaast is het historische gebouw ook een unieke evenementenlocatie. Jaarlijks vinden er uiteenlopende evenementen plaats, van exclusieve diners en congressen tot huwelijken, walking dinners, relatie-evenementen en andere zakelijke en publieksactiviteiten. Om al deze bezoekers en gasten een gastvrije, veilige en onvergetelijke ervaring te bieden, speelt de afdeling Operations een centrale rol binnen het museum. Deze afdeling is verantwoordelijk voor de dagelijkse operatie en omvat onder meer het café-restaurant, de bezoekersontvangst en de museumwinkel.
Als Shiftleader Café Restaurant & Operations zorg je ervoor dat bezoekers zich welkom voelen en graag verblijven in het Café-Restaurant. Je bent zichtbaar aanwezig op de werkvloer en draagt bij aan een gastvrije en professionele uitstraling. Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse horeca-operatie. Je houdt overzicht, zorgt voor een verzorgd restaurant (selfservice), bewaakt de kwaliteit van service en aanbod en zorgt ervoor dat alles achter de schermen soepel verloopt. Ook verzorg je bestellingen bij leveranciers en houd je toezicht op voorraadbeheer.
Daarnaast denk je actief mee over nieuwe ideeën en concepten die aansluiten bij onze bezoekers en de tentoonstellingen van het museum. Samen met de Senior Supervisor, de Senior Partymanager en je collega’s werk je continu aan het verbeteren van de gastbeleving. Naast je werkzaamheden binnen de horeca vervul je regelmatig (maximaal 2 dagen) een operationele rol binnen het museum. Vanuit deze rol ben je als Manager on Duty verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken op de werkvloer en stuur je circa 7 medewerkers aan. Binnen het Café Restaurant werk je dagelijks in een klein team van ongeveer 2 à 3 medewerkers, waarvan jij er één bent. Verder bewaak je de kwaliteit van de dienstverlening en fungeer je als eerste aanspreekpunt voor bezoekers en collega’s.
Wie ben jij? Je bent een gastvrije en enthousiaste horecaprofessional met een sterk verantwoordelijkheidsgevoel en het vermogen om zelfstandig beslissingen te nemen wanneer de situatie daarom vraagt. Je steekt graag de handen uit de mouwen en voelt je thuis in een dynamische omgeving. Je houdt overzicht en weet collega’s op een natuurlijke manier mee te nemen in een gastgerichte werkwijze. Daarnaast ben je proactief, signaleer je kansen voor verbetering en beschik je over commercieel inzicht.
Verder breng je mee:
- Minimaal twee jaar leidinggevende ervaring in horeca, hospitality of een vergelijkbare omgeving;
- Bereidheid om minimaal één weekenddag per week te werken;
- Een goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal;
- Een BHV-certificaat of de bereidheid dit te behalen.
Wat bieden wij? Je werkt op een van de mooiste plekken van Amsterdam, binnen een betrokken en professioneel team. We bieden:
- Salaris volgens CAO Horeca, schaal 6 (€2.645,47 – €3.289,31 bruto) op basis van 38 uur per week;
- Een jaarcontract met intentie tot verlenging;
- Deelname aan pensioenregeling en collectieve verzekeringen;
- 3,4% eindejaarsuitkering en 8% vakantietoeslag;
- Een NS-businesskaart voor woon- & werkverkeer (bij >10 km enkele reis) of een netto reiskostenvergoeding van €150,- per jaar;
- Ruimte voor ontwikkeling en persoonlijke groei;
- Voordelig sporten via Bedrijfsfitness;
- Museumkaart, vrijkaarten en kortingen via de Club van Elf;
- Een gezond en gevarieerd lunchaanbod in ons medewerkersrestaurant inclusief gratis fruit;
- Regelmatig leuke activiteiten met collega’s!
Voor meer informatie over de functie kun je contact opnemen met Maud Uilenreef, hoofd commerciële zaken, tel. 020-5232218. Voor vragen over de procedure: HR-afdeling, tel. (020) 52 32 425. Een Verklaring Omtrent het Gedrag (VOG) maakt onderdeel uit van de selectieprocedure. Het Scheepvaartmuseum wil een veilige thuishaven zijn voor iedereen. Een inclusieve werkomgeving, waar ruimte is voor verschillen, waar je je veilig voelt en waar je jezelf kunt zijn. Bij ons ontmoet je collega’s met diverse achtergronden en meer uiteenlopende expertises dan je denkt. Van vakkundige conservatoren tot commerciële marketeers en bevlogen eventmanagers. Allemaal verbonden door het water. En door nieuwsgierigheid. In de wereld, en naar elkaar. Dus ook jij bent welkom in onze thuishaven.
Shiftleader Café-Restaurant & Operations bij Het Scheepvaartmuseum in Amsterdam werkgever: Banenbingo
Bibliotheek Z-O-U-T is een uitstekende werkgever die een informele en ondersteunende werksfeer biedt, ideaal voor een proactieve Directie- en Office-ondersteuner. Medewerkers krijgen volop kansen voor persoonlijke groei en ontwikkeling, terwijl ze bijdragen aan een belangrijke maatschappelijke functie in de regio. Met flexibele werktijden en een focus op samenwerking, is dit de perfecte plek voor iemand die betekenisvol werk zoekt.
Hupjob Expertadvies🤫
Zo denken wij dat je Shiftleader Café-Restaurant & Operations bij Het Scheepvaartmuseum in Amsterdam kunt binnenhalen
✨Bezoek lokale evenementen
Horeca draait om interactie, dus waarom niet zelf op zoek gaan naar evenementen? Bezoek lokale food festivals, markten of netwerkevenementen in de buurt. Daar ontmoet je mensen die je kunnen introduceren bij Banenbingo of je kunnen vertellen over openstaande vacatures.
✨Sluit je aan bij horecagemeenschappen
Zoek online horecagroepen op sociale media of platforms zoals LinkedIn. Deze gemeenschappen zijn goud waard voor tips en zelfs kansen bij bedrijven zoals Banenbingo. Deel je ervaringen, stel vragen en bouw relaties op met anderen in de sector.
✨Verken de seizoensgebonden wervingen
De horeca is druk tijdens de seizoenspieken! Houd rekening met drukke periodes zoals de zomer of de feestdagen. Maak een lijst van restaurants en horecagelegenheden en loop binnen, laat je CV achter en vraag naar mogelijke vacatures. Een persoonlijke aanpak werkt vaak beter!
✨Solliciteer direct via onze website
Bij Banenbingo hebben we altijd ruimte voor enthousiaste mensen die ons team willen versterken. Check onze website regelmatig voor vacatures en solliciteer direct! Vergeet niet om iets persoonlijks toe te voegen aan je aanvraag, zodat je opvalt in de stapel.
Wij denken dat je deze vaardigheden nodig hebt om als Shiftleader Café-Restaurant & Operations bij Het Scheepvaartmuseum in Amsterdam te schitteren
Een paar tips voor je sollicitatie 🫡
Toon je gastvrijheidservaring!:In de horeca draait alles om gastvrijheid, dus zorg ervoor dat je in je CV en motivatiebrief nadrukkelijk je ervaring met klantenservice belicht. Heb je in een restaurant of café gewerkt? Noem specifieke voorbeelden waarin je gasten een geweldige ervaring hebt bezorgd!
Vermeld relevante certificaten:Als je certificaten hebt, zoals een HACCP-diploma of een cursus gastheerschap, vergeet dan niet om deze te vermelden. Dit laat zien dat je serieus bezig bent met je vak en dat je weet wat er komt kijken bij het werken in de horeca.
Verbind je passie met het bedrijf:Wanneer je schrijft over waarom je bij Banenbingo wilt werken, probeer dan je persoonlijke passie voor de horeca en gastronomie in je motivatiebrief te verwerken. Laat zien waarom je deze specifieke rol van Shiftleader Café-Restaurant & Operations bij Het Scheepvaartmuseum zo leuk vindt en waarom dit het perfecte bedrijf voor jou is!
Focus op enthousiast teamwerk:In de horeca zijn teamwork en communicatie cruciaal. Maak in je CV en brief duidelijk dat je goed kunt samenwerken met collega's en hoe je in het verleden in teamverband hebt gewerkt. Dit kan je kansen vergroten, vooral in een fulltime rol!
Zo bereid je je voor op een sollicitatiegesprek bij Banenbingo
✨Tover je menu om tot een presentation
In de horeca is het belangrijk om je kennis over het menu en de bijpassende dranken goed te presenteren. Zorg ervoor dat je kunt vertellen over de ingrediënten, bereidingswijzen en smaken tijdens het interview. Dit laat zien dat je gepassioneerd bent over het vak en dat je voorbereid bent op klantvragen!
✨Oefen je communicatievaardigheden
Communicatie is key in de horeca! Bereid je voor op scenario's waarin je moet uitleggen hoe je met klanten omgaat in verschillende situaties, zoals bij klachten of speciale verzoeken. Denk aan praktijkvoorbeelden die je kunt delen, zodat je kunt aantonen dat je een teamspeler bent en goed kunt multitasken.
✨Ken je cijfers
Als je solliciteert naar een fulltime functie in de horeca, zijn er vaak ook aspecten van budgettering en omzetbeheer bij betrokken. Wees voorbereid op vragen over hoe je met cijfers omgaat en hoe je misschien in het verleden hebt bijgedragen aan het verbeteren van de omzet of het efficiënt maken van de operationele processen.
✨Toon je motivatie voor de sector
Bij een fulltime rol in de horeca willen ze zien dat je echt gemotiveerd bent voor de sector. Deel je passie voor gastvrijheid en klantenservice, en vertel waarom je specifiek bij Banenbingo wilt werken. Laat je enthousiasme zien, dat maakt een groot verschil!
