Floormanager Horeca & Events bij Stichting de Balie in Amsterdam

Voor onze horeca-afdeling zijn wij op zoek naar een Floormanager. Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse aansturing van het team en zichtbaar aanwezig op de werkvloer. Je zorgt ervoor dat gasten uitstekende service ontvangen, medewerkers weten wat er van hen verwacht wordt en evenementen soepel verlopen. Wij zoeken een manager die energie krijgt van het begeleiden van medewerkers, het verhogen van serviceniveaus en het creëren van een gastvrije en professionele werkomgeving.

Bovendien ben jij verantwoordelijk voor de uitvoering van privéverhuringen, diners, borrels en andere evenementen. Je zorgt ervoor dat zowel gasten als collega’s een optimale ervaring hebben. Als Floormanager ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse aansturing van het horecateam. Je zorgt voor structuur op de werkvloer, bewaakt de kwaliteit van service en gastvrijheid en helpt medewerkers zich verder te ontwikkelen. Je hebt oog voor detail en zorgt ervoor dat de werkvloer, bars en opslagruimtes georganiseerd, schoon en representatief zijn.

Een belangrijk onderdeel van je functie is de verantwoordelijkheid voor onze banquetingdiensten. Je stuurt privéverhuringen, diners, borrels en andere evenementen aan en zorgt ervoor dat zowel de uitvoering als de catering vlekkeloos verlopen. Samen met de bedrijfsleider werk je aan het verder professionaliseren van de horeca. Je neemt verantwoordelijkheid voor jouw diensten, signaleert verbeterpunten en draagt actief bij aan het verhogen van de servicekwaliteit.

Concreet houd je je bezig met:

• Het dagelijks aansturen van het horecateam;
• Het begeleiden en ontwikkelen van medewerkers;
• Het bewaken van service-, kwaliteits- en gastvrijheidsstandaarden;
• Het leiden van evenementen, privéverhuringen en banquetingdiensten;
• Het verzorgen van een soepele uitvoering van cateringopdrachten;
• Het creëren van structuur, overzicht en duidelijke verwachtingen binnen het team;
• Het fungeren als eerste aanspreekpunt tijdens jouw diensten;
• Het actief meewerken op de vloer en het geven van het goede voorbeeld.

Wie zoeken we? Je bent een ervaren horecaprofessional met natuurlijk leiderschap. Je weet medewerkers te motiveren, verantwoordelijkheid te geven en het beste uit een team te halen. Je houdt overzicht tijdens drukke diensten, creëert rust en duidelijkheid op de werkvloer en durft collega’s aan te spreken wanneer dat nodig is. Je begrijpt dat goed leiderschap draait om begeleiden, motiveren en samenwerken. Daarnaast ben je georganiseerd, nauwkeurig en heb je oog voor detail. Je neemt initiatief, werkt graag samen en staat open voor feedback.

Heb je meerdere jaren ervaring in de horeca; Heb je ervaring met het aansturen van teams; Heb je een scherp oog voor gastvrijheid en service; Ben je georganiseerd, gestructureerd en representief; Ben je stressbestendig en behoud je overzicht tijdens piekmomenten; Heb je ervaring met evenementen, groepsreserveringen of banqueting; Heb je affiniteit met het begeleiden en ontwikkelen van medewerkers; Werk je graag samen en sta je open voor feedback; Is een achtergrond aan de Hotelschool of vergelijkbare horecaopleiding een pré; Heb je, of ben je bereid je BHV en SVH diploma te behalen.

Wat bieden wij? Een dienstverband van 32 tot 38 uur per week met een marktconform salaris op basis van ervaring en de CAO Horeca; De mogelijkheid om naar hartenlust onze programma’s en films te bezoeken; Veel ruimte om impact te maken op de kwaliteit van onze horeca en de ontwikkeling van het team; Een inspirerende, dynamische en internationale werkplek in het hart van Amsterdam; Een open, professioneel en bevlogen team van collega’s.