In één oogopslag
- Taken: Leid de horeca tijdens evenementen en zorg voor een soepel verloop van de nachtprogrammering.
- Bedrijf: Tolhuistuin, een bruisende culturele hotspot aan de IJ-oever in Amsterdam-Noord.
- Voordelen: Competitief salaris, vijf weken vakantie, 50% nachttoeslag en gezellige teamuitjes.
- Overige informatie: Een informele werksfeer met volop kansen om te groeien en te leren.
- Waarom deze baan: Werk in een dynamische omgeving vol muziek en cultuur, perfect voor nachtbrakers!
- Kwalificaties: Leidinggevende ervaring in de horeca en sterke organisatorische vaardigheden.
Het verwachte salaris ligt tussen 2900 - 2900 € per maand.
Bedrijfsleider Horeca voor Nacht en Avondprogrammering Tolhuistuin ligt aan de IJ-oever in Amsterdam-Noord. We hebben vier zalen, een grote tuin, een restaurant en ruime terrassen. Iedere dag vinden hier concerten, culturele programma’s, zakelijke bijeenkomsten, diners en feesten plaats. Het liefst allemaal tegelijk!
Met een team van ongeveer 150 collega’s zorgen we ervoor dat alles soepel verloopt. We werken in het restaurant, achter de bar, in de keuken, op evenementen en op kantoor.
We zoeken een liefhebber van de nacht voor ons twee koppig bedrijfsleidersteam van de culturele programmering. Er is continue afstemming met de eventmanagers verhuur en de bedrijfsleiders van het restaurant. Om tijdens evenementen en drukke momenten een goede bezetting te hebben, werken de verschillende teams samen en ondersteunen zij elkaar waar nodig.
Je bent verantwoordelijk voor de uitvoering van alle avond- en nachtprogrammering. Daarbij houd je je onder andere bezig met:
- Het (maken en) finetunen van horecaroosters.
- Het opbouwen en begeleiden van evenementen.
- Het ontvangen van artiesten en organisatoren.
- Het aansturen van bar-, kassamedewerkers en portiers.
- Het bewaken van een soepel verloop van evenementen.
Je bent een meewerkend leidinggevende die zichtbaar aanwezig is op de vloer. Wanneer je zelf niet aanwezig bent, draag je de benodigde informatie zorgvuldig over aan de floormanager.
Bovendien:
- Stem je vooraf af met programmeurs en de productie van Paradiso over bezoekersaantallen, personeelsbezetting, beveiliging, materialen en bandcatering.
- Zorg je voor een efficiënte inzet van personeel en middelen tijdens evenementen.
- Geef je leiding aan het programmateam en begeleid je hun ontwikkeling en training.
- Houd je de roosters, kassasystemen, garderobesystemen, BHV- en EHBO-trainingen op orde.
- Vervang je je collega‑bedrijfsleider tijdens vakanties.
Je collega‑bedrijfsleider is verantwoordelijk voor het maken van de personeelsroosters, de werkvoorbereiding voor de publieksprogrammering van Stichting Tolhuistuin en THT, en werkt eveneens mee tijdens evenementen.
Wie ben jij?
- Werkt graag in de avond en de nacht.
- Heeft leidinggevende ervaring in de horeca.
- Is organisatorisch sterk en houdt van aanpakken.
- Communiceert gemakkelijk met verschillende mensen.
- Bewaart overzicht, ook tijdens drukke momenten.
- Denkt in oplossingen en kansen.
- Woont in Amsterdam.
- Spreekt vloeiend Nederlands en Engels.
Wat bieden wij?
- Werken tijdens concerten en clubnachten.
- Een salaris op inschaling op basis van ervaring volgens functiegroep 7 van de Horeca CAO (Loonschaal start vanaf €2900 op basis van fulltime).
- Een professionele en informele werkomgeving.
- Vijf weken doorbetaalde vakantie per jaar.
- 8% vakantiegeld.
- 50% nachttoeslag na 02.30 uur.
- Personeelsborrels en personeelsfeestjes met het leukste team van Amsterdam!
De vacature blijft open totdat een geschikte kandidaat is gevonden.
Bedrijfsleider Horeca voor Nacht en Avondprogrammering bij Tolhuistuin in Amsterdam werkgever: Banenbingo
Bibliotheek Z-O-U-T is een uitstekende werkgever die een informele en ondersteunende werksfeer biedt, ideaal voor een proactieve Directie- en Office-ondersteuner. Medewerkers krijgen volop kansen voor persoonlijke groei en ontwikkeling, terwijl ze bijdragen aan een belangrijke maatschappelijke functie in de regio. Met flexibele werktijden en een focus op samenwerking, is dit de perfecte plek voor iemand die betekenisvol werk zoekt.
Hupjob Expertadvies🤫
Zo denken wij dat je Bedrijfsleider Horeca voor Nacht en Avondprogrammering bij Tolhuistuin in Amsterdam kunt binnenhalen
✨Bezoek lokale evenementen
Horeca draait om interactie, dus waarom niet zelf op zoek gaan naar evenementen? Bezoek lokale food festivals, markten of netwerkevenementen in de buurt. Daar ontmoet je mensen die je kunnen introduceren bij Banenbingo of je kunnen vertellen over openstaande vacatures.
✨Sluit je aan bij horecagemeenschappen
Zoek online horecagroepen op sociale media of platforms zoals LinkedIn. Deze gemeenschappen zijn goud waard voor tips en zelfs kansen bij bedrijven zoals Banenbingo. Deel je ervaringen, stel vragen en bouw relaties op met anderen in de sector.
✨Verken de seizoensgebonden wervingen
De horeca is druk tijdens de seizoenspieken! Houd rekening met drukke periodes zoals de zomer of de feestdagen. Maak een lijst van restaurants en horecagelegenheden en loop binnen, laat je CV achter en vraag naar mogelijke vacatures. Een persoonlijke aanpak werkt vaak beter!
✨Solliciteer direct via onze website
Bij Banenbingo hebben we altijd ruimte voor enthousiaste mensen die ons team willen versterken. Check onze website regelmatig voor vacatures en solliciteer direct! Vergeet niet om iets persoonlijks toe te voegen aan je aanvraag, zodat je opvalt in de stapel.
Wij denken dat je deze vaardigheden nodig hebt om als Bedrijfsleider Horeca voor Nacht en Avondprogrammering bij Tolhuistuin in Amsterdam te schitteren
Een paar tips voor je sollicitatie 🫡
Toon je gastvrijheidservaring!:In de horeca draait alles om gastvrijheid, dus zorg ervoor dat je in je CV en motivatiebrief nadrukkelijk je ervaring met klantenservice belicht. Heb je in een restaurant of café gewerkt? Noem specifieke voorbeelden waarin je gasten een geweldige ervaring hebt bezorgd!
Vermeld relevante certificaten:Als je certificaten hebt, zoals een HACCP-diploma of een cursus gastheerschap, vergeet dan niet om deze te vermelden. Dit laat zien dat je serieus bezig bent met je vak en dat je weet wat er komt kijken bij het werken in de horeca.
Verbind je passie met het bedrijf:Wanneer je schrijft over waarom je bij Banenbingo wilt werken, probeer dan je persoonlijke passie voor de horeca en gastronomie in je motivatiebrief te verwerken. Laat zien waarom je deze specifieke rol van Bedrijfsleider Horeca voor Nacht en Avondprogrammering bij Tolhuistuin zo leuk vindt en waarom dit het perfecte bedrijf voor jou is!
Focus op enthousiast teamwerk:In de horeca zijn teamwork en communicatie cruciaal. Maak in je CV en brief duidelijk dat je goed kunt samenwerken met collega's en hoe je in het verleden in teamverband hebt gewerkt. Dit kan je kansen vergroten, vooral in een fulltime rol!
Zo bereid je je voor op een sollicitatiegesprek bij Banenbingo
✨Tover je menu om tot een presentation
In de horeca is het belangrijk om je kennis over het menu en de bijpassende dranken goed te presenteren. Zorg ervoor dat je kunt vertellen over de ingrediënten, bereidingswijzen en smaken tijdens het interview. Dit laat zien dat je gepassioneerd bent over het vak en dat je voorbereid bent op klantvragen!
✨Oefen je communicatievaardigheden
Communicatie is key in de horeca! Bereid je voor op scenario's waarin je moet uitleggen hoe je met klanten omgaat in verschillende situaties, zoals bij klachten of speciale verzoeken. Denk aan praktijkvoorbeelden die je kunt delen, zodat je kunt aantonen dat je een teamspeler bent en goed kunt multitasken.
✨Ken je cijfers
Als je solliciteert naar een fulltime functie in de horeca, zijn er vaak ook aspecten van budgettering en omzetbeheer bij betrokken. Wees voorbereid op vragen over hoe je met cijfers omgaat en hoe je misschien in het verleden hebt bijgedragen aan het verbeteren van de omzet of het efficiënt maken van de operationele processen.
✨Toon je motivatie voor de sector
Bij een fulltime rol in de horeca willen ze zien dat je echt gemotiveerd bent voor de sector. Deel je passie voor gastvrijheid en klantenservice, en vertel waarom je specifiek bij Banenbingo wilt werken. Laat je enthousiasme zien, dat maakt een groot verschil!
