In één oogopslag
- Taken: Leid een enthousiast team en zorg voor een geweldige gastbeleving in ons eetcafé.
- Bedrijf: De Groene Olifant, een gezellig Amsterdams eetcafé met een warme sfeer.
- Voordelen: Personeelskorting, winstdeling, flexibele uitbetaling en sportmogelijkheden.
- Overige informatie: Ruimte voor creativiteit en doorgroeimogelijkheden binnen een ambitieuze horecagroep.
- Waarom deze baan: Ontwikkel je leidinggevende vaardigheden en maak deel uit van een hecht team.
- Kwalificaties: Minimaal 2 jaar horeca-ervaring en een proactieve houding.
Het verwachte salaris ligt tussen 24300 - 29700 € per jaar.
De Groene Olifant is een mooi, oud Amsterdams eetcafé, waar goed eten en lekkere dranken bovenaan staan. Waar de buurman samen met de student een biertje drinkt op het zonovergoten terras. Waar je 's ochtends een koffietje met appeltaart bestelt en 's avonds één van de creaties van de chef met een mooie wijn. Een allesomvattend horecabedrijf onder de rook van Artis.
Wij zijn op zoek naar een gedreven Assistent-Bedrijfsleider die de bedrijfsleider ondersteunt en samen met het team de dagelijkse operationele taken op zich neemt. Jij bent de rechterhand van de huidige bedrijfsleider. Je bent verantwoordelijk voor het soepel laten verlopen van alle diensten en natuurlijk voor het aansturen van je team. In deze rol werk je nauw samen met het management én het team, krijg je de mogelijkheid om je leidinggevende vaardigheden te ontwikkelen en werk je mee aan het succes en de groei van de Groene Olifant. Ben jij klaar voor deze uitdaging? Lees dan verder!
Functieomschrijving:
- Aansturen en begeleiden van het team tijdens jouw dienst;
- Verantwoordelijk voor het soepel laten verlopen van jouw dienst;
- Coördineren van reserveringen, voorraadbeheer en het rooster;
- Verantwoordelijk zijn voor een uitstekende gastbeleving en service;
- Aanspreekpunt voor zowel gasten als je teamleden;
- Dagelijkse verantwoordelijkheid voor de kwaliteit en continuïteit van de service;
- Proactief meedenken met de bedrijfsleider over verbeterpunten en vernieuwingen;
- Samenwerken met je team om doelen te behalen en de sfeer te verbeteren;
- Uitvoeren van administratieve taken;
- Zorgen voor naleving van de HACCP hygiëne-eisen.
Je hebt altijd een vriendelijke houding naar gasten en personeel; Je hebt minimaal 2 jaar werkervaring in de horeca; Je wil je leidinggevende vaardigheden ontwikkelen; Je bent fijn in de omgang en makkelijk benaderbaar; Je hebt een sterk verantwoordelijkheidsgevoel; Je bent proactief en oplossingsgericht; Je werkt net zo graag overdag als in de avond; Je bent beschikbaar in het weekend.
Wat wij bieden:
- Een enorm gezellig team;
- Mogelijkheid tot winstdeling;
- Personeelskorting bij al onze zaken;
- Goedkoop sporten via Urban Sports Group;
- Mogelijkheid tot mentale ondersteuning via OpenUP;
- Mogelijkheid tot flexibel uitbetalen;
- Ruimte voor eigen inbreng en creativiteit;
- Doorgroeimogelijkheden binnen een ambitieuze horecagroep;
- Mogelijkheid tot deelname aan verschillende trainingen ten behoeve van jouw ontwikkeling.
Assistent Bedrijfsleider De Groene Olifant bij Bartel in Amsterdam werkgever: Banenbingo
Bibliotheek Z-O-U-T is een uitstekende werkgever die een informele en ondersteunende werksfeer biedt, ideaal voor een proactieve Directie- en Office-ondersteuner. Medewerkers krijgen volop kansen voor persoonlijke groei en ontwikkeling, terwijl ze bijdragen aan een belangrijke maatschappelijke functie in de regio. Met flexibele werktijden en een focus op samenwerking, is dit de perfecte plek voor iemand die betekenisvol werk zoekt.
Hupjob Expertadvies🤫
Zo denken wij dat je Assistent Bedrijfsleider De Groene Olifant bij Bartel in Amsterdam kunt binnenhalen
✨Bezoek lokale evenementen
Horeca draait om interactie, dus waarom niet zelf op zoek gaan naar evenementen? Bezoek lokale food festivals, markten of netwerkevenementen in de buurt. Daar ontmoet je mensen die je kunnen introduceren bij Banenbingo of je kunnen vertellen over openstaande vacatures.
✨Sluit je aan bij horecagemeenschappen
Zoek online horecagroepen op sociale media of platforms zoals LinkedIn. Deze gemeenschappen zijn goud waard voor tips en zelfs kansen bij bedrijven zoals Banenbingo. Deel je ervaringen, stel vragen en bouw relaties op met anderen in de sector.
✨Verken de seizoensgebonden wervingen
De horeca is druk tijdens de seizoenspieken! Houd rekening met drukke periodes zoals de zomer of de feestdagen. Maak een lijst van restaurants en horecagelegenheden en loop binnen, laat je CV achter en vraag naar mogelijke vacatures. Een persoonlijke aanpak werkt vaak beter!
✨Solliciteer direct via onze website
Bij Banenbingo hebben we altijd ruimte voor enthousiaste mensen die ons team willen versterken. Check onze website regelmatig voor vacatures en solliciteer direct! Vergeet niet om iets persoonlijks toe te voegen aan je aanvraag, zodat je opvalt in de stapel.
Wij denken dat je deze vaardigheden nodig hebt om als Assistent Bedrijfsleider De Groene Olifant bij Bartel in Amsterdam te schitteren
Een paar tips voor je sollicitatie 🫡
Toon je gastvrijheidservaring!:In de horeca draait alles om gastvrijheid, dus zorg ervoor dat je in je CV en motivatiebrief nadrukkelijk je ervaring met klantenservice belicht. Heb je in een restaurant of café gewerkt? Noem specifieke voorbeelden waarin je gasten een geweldige ervaring hebt bezorgd!
Vermeld relevante certificaten:Als je certificaten hebt, zoals een HACCP-diploma of een cursus gastheerschap, vergeet dan niet om deze te vermelden. Dit laat zien dat je serieus bezig bent met je vak en dat je weet wat er komt kijken bij het werken in de horeca.
Verbind je passie met het bedrijf:Wanneer je schrijft over waarom je bij Banenbingo wilt werken, probeer dan je persoonlijke passie voor de horeca en gastronomie in je motivatiebrief te verwerken. Laat zien waarom je deze specifieke rol van Assistent Bedrijfsleider De Groene Olifant bij Bartel zo leuk vindt en waarom dit het perfecte bedrijf voor jou is!
Focus op enthousiast teamwerk:In de horeca zijn teamwork en communicatie cruciaal. Maak in je CV en brief duidelijk dat je goed kunt samenwerken met collega's en hoe je in het verleden in teamverband hebt gewerkt. Dit kan je kansen vergroten, vooral in een fulltime rol!
Zo bereid je je voor op een sollicitatiegesprek bij Banenbingo
✨Tover je menu om tot een presentation
In de horeca is het belangrijk om je kennis over het menu en de bijpassende dranken goed te presenteren. Zorg ervoor dat je kunt vertellen over de ingrediënten, bereidingswijzen en smaken tijdens het interview. Dit laat zien dat je gepassioneerd bent over het vak en dat je voorbereid bent op klantvragen!
✨Oefen je communicatievaardigheden
Communicatie is key in de horeca! Bereid je voor op scenario's waarin je moet uitleggen hoe je met klanten omgaat in verschillende situaties, zoals bij klachten of speciale verzoeken. Denk aan praktijkvoorbeelden die je kunt delen, zodat je kunt aantonen dat je een teamspeler bent en goed kunt multitasken.
✨Ken je cijfers
Als je solliciteert naar een fulltime functie in de horeca, zijn er vaak ook aspecten van budgettering en omzetbeheer bij betrokken. Wees voorbereid op vragen over hoe je met cijfers omgaat en hoe je misschien in het verleden hebt bijgedragen aan het verbeteren van de omzet of het efficiënt maken van de operationele processen.
✨Toon je motivatie voor de sector
Bij een fulltime rol in de horeca willen ze zien dat je echt gemotiveerd bent voor de sector. Deel je passie voor gastvrijheid en klantenservice, en vertel waarom je specifiek bij Banenbingo wilt werken. Laat je enthousiasme zien, dat maakt een groot verschil!
