In één oogopslag
- Taken: Creëer unieke gerechten en beheer de keuken met een gezellig team.
- Bedrijf: PK Bilthoven, een warme vriendenclub binnen Axivate Horeca.
- Voordelen: Flexibele werktijden, 20% personeelskorting en ontwikkelmogelijkheden.
- Overige informatie: Gezellige collega's en een top locatie voor een unieke werkervaring.
- Waarom deze baan: Werk in een dynamische omgeving waar je creativiteit en passie voor koken tot leven komen.
- Kwalificaties: Kooktechnieken beheersen en omgaan met drukte in de keuken.
Het verwachte salaris ligt tussen 49500 - 60500 € per jaar.
PK Bilthoven heeft het karakter van een vriendenclub. Bij PK Bilthoven kom je thuis. Wanneer je een lange werkdag hebt gehad en even aan de bar een biertje wilt drinken. Wanneer je een zakelijke afspraak hebt die je moet overtuigen van je meerwaarde. Maar ook thuiskomen wanneer je met je gezin uit eten gaat. Je kunt altijd vertrouwen op onze kernwaarden: gevoel van thuiskomen, karakter en culinair genieten. De deur staat voor je open.
De keuken is jouw culinaire uitlaatklep. Je verveelt je er nooit. Heb je ideeën voor verrassende combinaties van ingrediënten voor een nieuw recept? Test ze uit! Van voorbereiding tot voorraadbeheer en kwaliteitscontrole, je bent de smaakmaker van het team. Heb jij zin om je schort gelijk om te doen? Solliciteer dan nu als zelfstandig werkend kok bij PK Bilthoven!
Als zelfstandig werkend kok ben je natuurlijk vooral in de keuken te vinden. Samen met de chefkok en de rest van het team ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken. Je zorgt ervoor dat alle producten op voorraad zijn en je bestelt nieuwe ingrediënten op tijd bij de leveranciers. Het leuke is dat je veel kookt en nieuwe recepten ontwikkelt, met zo vers mogelijke ingrediënten. Daarom houd je de versheid en houdbaarheid van de voorraad netjes bij. Je kent het menu van A tot Z uit je hoofd. Heeft een gast een voedselallergie of andere voorkeur? Dan pas jij het gerecht zonder nadenken aan, zodat de gast alsnog kan genieten. Daar krijg jij een kick van!
Dit doe je nog meer:
- Je houdt je bezig met de opmaak van de borden, zodat alles netjes en op tijd de keuken verlaat.
- Je onderhoudt de keukenapparatuur en weet hoe je een (kleine) storing repareert. Grote storingen of mankementen meld je meteen.
- Je beheert de voorraad: je ontvangt, calculeert, controleert en doet bestellingen.
- Je leeft de veiligheidsvoorschriften na, zoals Arbo en HACCP.
- Je vindt het gezellig om na het werk met je collega’s nog een drankje te drinken aan de bar.
Dit ben of heb je:
- Je kent alle basis kooktechnieken als geen ander.
- Je weet hoe je (dagverse) producten en ingrediënten inkoopt en hoe je een menu samenstelt.
- Je snapt dat de werkdruk in de keuken de ene keer hoger is dan de andere en gaat hier goed mee om. Piekmomenten zijn voor jou een eitje.
- Je vindt het geen probleem om ‘s avonds en in het weekend te werken. Gezellig juist!
- Je bent pas tevreden als gasten met een volle maag en een lach de deur uitgaan.
Wat bieden wij?
- Een omgeving met heel veel gezellige collega’s en werken op een top locatie.
- De zekerheid van werken bij een grote organisatie maar de gezelligheid van een familiebedrijf.
- Een baan met veel flexibiliteit en diversiteit.
- 20% personeelskorting wanneer je in je vrije tijd bij een van onze zaken komt eten of een drankje komt doen.
- Ontwikkelmogelijkheden in de vorm van trainingen en opleidingen.
- Pensioen bij pensioenfonds PHenC.
- Via Alléo stel je zelf je secundaire arbeidsvoorwaarden samen. Kies bijvoorbeeld voor een sportabonnement of andere leuke kortingen, helemaal passend bij jouw leven en wensen.
Welkom bij Axivate Horeca Group, de organisatie achter enkele van de mooiste horecazaken in de Randstad en Utrecht. Denk aan iconische locaties zoals PK Bar & Kitchen, Stadskasteel Oudaen, Brouwerij Oudaen, Restaurant Rust Wat en Buitenplaats Slangevegt. Iedere zaak heeft zijn eigen unieke identiteit, maar wat ze verbindt, is onze passie voor kwaliteit, gastvrijheid en het creëren van oprechte belevingen. Dit vind je ook terug in ons DNA. Bij Axivate horeca draait alles om een bijzondere ervaring, niet alleen voor onze gasten, maar ook voor jou als medewerker. We willen dat iedereen het beste uit zichzelf en anderen haalt – elke dag weer. Samen zorgen we ervoor dat onze gasten graag terugkomen, dankzij de unieke sfeer, de heerlijke gerechten en onze persoonlijke, authentieke aanpak. Want bij Axivate horeca geloven we dat succes begint met jezelf zijn. Met meer dan 800 collega’s maken wij dagelijks het verschil.
Zelfstandig Werkend Kok werkgever: Axivate Horeca
Bij Axivate Horeca bieden we een unieke werkomgeving waar gezelligheid en teamwork centraal staan. Als parttime keukenmedewerker maak je deel uit van een energiek team in een top locatie, met volop mogelijkheden voor persoonlijke ontwikkeling en flexibele werktijden. Geniet van aantrekkelijke personeelsvoordelen zoals 20% korting in onze restaurants en de kans om jezelf te ontwikkelen via trainingen en opleidingen.
Hupjob Expertadvies🤫
Zo denken wij dat je Zelfstandig Werkend Kok kunt binnenhalen
✨Verken lokale netwerken
In de horeca draait alles om connecties! Bezoek lokale evenementen en netwerkbijeenkomsten waar je de mogelijkheid hebt om in contact te komen met eigenaren of managers van horecagelegenheden. Dit kan de deur openen naar een full-time positie bij Axivate Horeca!
✨Seizoensgebonden vacatures
Hou rekening met seizoensgebonden pieken in de horeca. In de lente en zomer hebben veel restaurants en hotels extra personeel nodig. Zorg ervoor dat je je cv en motivatiebrief klaar hebt staan en solliciteer vroegtijdig, zodat je precies op het juiste moment klaar bent om die full-time rol bij Axivate Horeca te veroveren.
✨Deel je passie
Laat zien hoe gepassioneerd je bent over de horeca! Neem deel aan sociale mediagroepen over horeca en post regelmatig over je ervaringen, recepten of zelfs leuke horeca gerelateerde verhalen. Dit kan je zichtbaarheid verhogen en kan ervoor zorgen dat werkgevers zoals Axivate Horeca jou in de gaten houden!
✨Solliciteer via onze website!
Bij StudySmarter geloven we in directe aanpak. Ga naar onze website en bekijk de vacatures in de horeca. Solliciteer via ons platform zodat we je snel kunnen helpen om de perfecte full-time rol te vinden! Geen gedoe, gewoon rechttoe rechtaan.
Wij denken dat je deze vaardigheden nodig hebt om als Zelfstandig Werkend Kok te schitteren
Een paar tips voor je sollicitatie 🫡
Laat je passie voor de horeca zien:In je motivatiebrief is het belangrijk om je liefde voor de horeca over te brengen. Vertel ons waarom je deze sector zo geweldig vindt en wat je het liefst doet in een horecawerk. Deel specifieke ervaringen die je hebt opgedaan in deze branche.
Benadruk relevante ervaring en certificaten:Zorg ervoor dat je CV relevante ervaring benadrukt, zoals eerdere banen in de horeca, stages of vrijwilligerswerk. Als je certificaten hebt, zoals Horeca Diploma's of Allergenen Training, voeg die dan zeker toe om je kennis en vaardigheden te onderbouwen.
Wees specifiek over je beschikbaarheid:Aangezien het om een fulltime rol in de horeca gaat, is het goed om in je sollicitatie duidelijk te maken wanneer je beschikbaar bent. Heb je flexibiliteit voor avonden en weekenden? Laat ons dit weten, zodat we weten dat je klaar bent voor de dynamiek van de sector.
Gebruik een aantrekkelijke opmaak:In de horeca kan een creatief en visueel aantrekkelijk CV een groot voordeel zijn. Zorg voor een nette en overzichtelijke lay-out, misschien zelfs met wat dinerfoto's of een kleurenschema dat past bij jouw stijl. Dit laat zien dat je aandacht besteedt aan details, wat cruciaal is in de horeca.
Zo bereid je je voor op een sollicitatiegesprek bij Axivate Horeca
✨Ken de Klantverhalen
In de horeca draait alles om klantbeleving. Bereid je voor op vragen over klantinteracties, zoals hoe je omgaat met lastige gasten of hoe je een onvergetelijke ervaring creëert. Denk aan specifieke voorbeelden uit je verleden die laten zien dat je deze vaardigheden beheerst.
✨Toon Je Creatieve Kookskills
Als je solliciteert voor een functie in de horeca, kan het zijn dat je gevraagd wordt om je kookvaardigheden te demonstreren of je ideeën voor gerechten te delen. Vergeet niet om je eigen recepten en gerechten te presenteren in je portfolio, want dat kan echt indruk maken!
✨Teamspeler in Actie
De horeca werkt vaak in teamverband, dus je moet laten zien dat je goed kunt samenwerken. Wees voorbereid om voorbeelden te geven van situaties waarin je effectief met collega’s hebt samengewerkt om een probleem op te lossen of een drukke avond te managen.
✨Vooruitkijken en Leren
Aangezien dit een fulltime rol is, tonen werkgevers ook interesse in je lange termijn motivatie en groei. Wees klaar om te bespreken wat je hoopt te leren en hoe je deze ervaring gaat gebruiken om door te groeien binnen hun organisatie en in de horeca.
