In één oogopslag
- Taken: Bereid authentieke Chinese gerechten en werk samen met een enthousiast team.
- Bedrijf: Restaurant Fulu Mandarijn, een top plek voor dimsum in Amsterdam.
- Voordelen: Marktconform salaris, gratis maaltijden en doorgroeimogelijkheden.
- Overige informatie: Een dynamische werkomgeving met ruimte voor persoonlijke groei.
- Waarom deze baan: Word deel van een professioneel team en ontwikkel je kookvaardigheden.
- Kwalificaties: MBO 3 niveau en kennis van basis kooktechnieken vereist.
Het verwachte salaris ligt tussen 2510 - 2510 € per maand.
Restaurant Fulu Mandarijn is een authentiek Chinees restaurant in het centrum van Amsterdam, gespecialiseerd in Cantonese en Chinese dimsum-gerechten. Ter versterking van ons keukenteam zijn we op zoek naar een Zelfstandig Werkend kok I.
Functieomschrijving:
Als zelfstandig werkend kok I ben je verantwoordelijk voor het voorbereiden en bereiden van gerechten volgens de kwaliteitsstandaarden van ons restaurant.
Werkzaamheden:
- Ingredienten worden zelf voorbereid
- Toepassing van basis-kooktechnieken
- Levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menu's, kaart en methoden
- Verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer
- Vaktechnisch aansturen van hulpkrachten
Functie-eisen:
- MBO 3 werk- en denkniveau
- Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken
Wij bieden:
- Een marktconform salaris tussen €2510 en €3050 bruto per maand, afhankelijk van kennis en ervaring
- Periodieke salarisverhogingen volgens de Horeca CAO
- Reiskostenvergoeding
- Gratis personeelsmaaltijden tijdens werktijd
- Een prettige werkomgeving binnen een professioneel en enthousiast team
- Mogelijkheden voor persoonlijke ontwikkeling en doorgroeimogelijkheden
Belangrijk: U komt uit Nederland, de EU, binnen de EER of uit Zwitserland en heeft toestemming om hier in Nederland te werken. Wij verstrekken geen werkvisa.
Heb je interesse om bij ons te werken en voldoe je aan de door ons gestelde voorwaarden dan kun je contact opnemen.
Soort dienstverband: Fulltime, Bepaald tijd
Salaris: Vanaf bruto €2510 per maand
Werklocatie: Fysiek
Zelfstandige werkende kok Fulu Mandarijn in Amsterdam werkgever: Asian Chefs B.V.
Restaurant Fulu Mandarijn biedt een unieke kans voor zelfstandig werkend koks om deel uit te maken van een professioneel en enthousiast team in het hart van Amsterdam. Met een marktconform salaris, gratis personeelsmaaltijden en mogelijkheden voor persoonlijke ontwikkeling, creëert ons restaurant een stimulerende werkomgeving waar je jouw culinaire vaardigheden kunt verfijnen en doorgroeien binnen de horeca. Sluit je aan bij ons en ervaar de rijke smaken van de authentieke Chinese keuken terwijl je werkt in een van de beste restaurants van de stad.
Hupjob Expertadvies🤫
Zo denken wij dat je Zelfstandige werkende kok Fulu Mandarijn in Amsterdam kunt binnenhalen
✨Bezoek lokale evenementen
Horeca draait om interactie, dus waarom niet zelf op zoek gaan naar evenementen? Bezoek lokale food festivals, markten of netwerkevenementen in de buurt. Daar ontmoet je mensen die je kunnen introduceren bij Asian Chefs B.V. of je kunnen vertellen over openstaande vacatures.
✨Sluit je aan bij horecagemeenschappen
Zoek online horecagroepen op sociale media of platforms zoals LinkedIn. Deze gemeenschappen zijn goud waard voor tips en zelfs kansen bij bedrijven zoals Asian Chefs B.V.. Deel je ervaringen, stel vragen en bouw relaties op met anderen in de sector.
✨Verken de seizoensgebonden wervingen
De horeca is druk tijdens de seizoenspieken! Houd rekening met drukke periodes zoals de zomer of de feestdagen. Maak een lijst van restaurants en horecagelegenheden en loop binnen, laat je CV achter en vraag naar mogelijke vacatures. Een persoonlijke aanpak werkt vaak beter!
✨Solliciteer direct via onze website
Bij Asian Chefs B.V. hebben we altijd ruimte voor enthousiaste mensen die ons team willen versterken. Check onze website regelmatig voor vacatures en solliciteer direct! Vergeet niet om iets persoonlijks toe te voegen aan je aanvraag, zodat je opvalt in de stapel.
Wij denken dat je deze vaardigheden nodig hebt om als Zelfstandige werkende kok Fulu Mandarijn in Amsterdam te schitteren
Een paar tips voor je sollicitatie 🫡
Toon je gastvrijheidservaring!:In de horeca draait alles om gastvrijheid, dus zorg ervoor dat je in je CV en motivatiebrief nadrukkelijk je ervaring met klantenservice belicht. Heb je in een restaurant of café gewerkt? Noem specifieke voorbeelden waarin je gasten een geweldige ervaring hebt bezorgd!
Vermeld relevante certificaten:Als je certificaten hebt, zoals een HACCP-diploma of een cursus gastheerschap, vergeet dan niet om deze te vermelden. Dit laat zien dat je serieus bezig bent met je vak en dat je weet wat er komt kijken bij het werken in de horeca.
Verbind je passie met het bedrijf:Wanneer je schrijft over waarom je bij Asian Chefs B.V. wilt werken, probeer dan je persoonlijke passie voor de horeca en gastronomie in je motivatiebrief te verwerken. Laat zien waarom je deze specifieke rol van Zelfstandige werkende kok Fulu Mandarijn zo leuk vindt en waarom dit het perfecte bedrijf voor jou is!
Focus op enthousiast teamwerk:In de horeca zijn teamwork en communicatie cruciaal. Maak in je CV en brief duidelijk dat je goed kunt samenwerken met collega's en hoe je in het verleden in teamverband hebt gewerkt. Dit kan je kansen vergroten, vooral in een fulltime rol!
Zo bereid je je voor op een sollicitatiegesprek bij Asian Chefs B.V.
✨Tover je menu om tot een presentation
In de horeca is het belangrijk om je kennis over het menu en de bijpassende dranken goed te presenteren. Zorg ervoor dat je kunt vertellen over de ingrediënten, bereidingswijzen en smaken tijdens het interview. Dit laat zien dat je gepassioneerd bent over het vak en dat je voorbereid bent op klantvragen!
✨Oefen je communicatievaardigheden
Communicatie is key in de horeca! Bereid je voor op scenario's waarin je moet uitleggen hoe je met klanten omgaat in verschillende situaties, zoals bij klachten of speciale verzoeken. Denk aan praktijkvoorbeelden die je kunt delen, zodat je kunt aantonen dat je een teamspeler bent en goed kunt multitasken.
✨Ken je cijfers
Als je solliciteert naar een fulltime functie in de horeca, zijn er vaak ook aspecten van budgettering en omzetbeheer bij betrokken. Wees voorbereid op vragen over hoe je met cijfers omgaat en hoe je misschien in het verleden hebt bijgedragen aan het verbeteren van de omzet of het efficiënt maken van de operationele processen.
✨Toon je motivatie voor de sector
Bij een fulltime rol in de horeca willen ze zien dat je echt gemotiveerd bent voor de sector. Deel je passie voor gastvrijheid en klantenservice, en vertel waarom je specifiek bij Asian Chefs B.V. wilt werken. Laat je enthousiasme zien, dat maakt een groot verschil!
