In één oogopslag
- Taken: Coördineer de keuken, kook gezonde maaltijden en organiseer evenementen.
- Bedrijf: Hockey Club Den Bosch, een van de grootste hockeyclubs van Nederland.
- Voordelen: Creatieve vrijheid, flexibele werktijden en een betrokken team.
- Overige informatie: Ruimte voor eigen initiatief en groei binnen een sportieve setting.
- Waarom deze baan: Werk in een dynamische omgeving en maak sporters blij met heerlijke maaltijden.
- Kwalificaties: Ervaring als zelfstandig werkend kok en leidinggevende vaardigheden.
Het verwachte salaris ligt tussen 4061 - 4963 € per maand.
Ben jij een chef die moeiteloos schakelt tussen koken, organiseren en aansturen? Kun jij zelfstandig een keuken aansturen en het overzicht bewaren, zelfs wanneer het tempo omhoog gaat? En voel jij je helemaal thuis in een sportieve en dynamische omgeving? Wij zoeken een keukencoördinator die onze keuken dagelijks laat draaien van maaltijden voor topteams tot evenementen en wedstrijddagen.
Als Keukencoördinator ben jij verantwoordelijk voor de dagelijkse keukenoperatie. Je kookt, plant, organiseert en stuurt aan wanneer de horecamanager afwezig is. Je werkt zelfstandig, bent sociaal sterk en houdt overzicht, ook tijdens piekmomenten zoals weekenden en wedstrijddagen.
Je kookt gezonde maaltijden voor Heren 1 en Dames 2 en zorgt voor een sportgerichte, kwalitatieve invulling. Je bereidt lunches en maaltijden voor sportieve en zakelijke bijeenkomsten en clubactiviteiten. Je begeleidt en motiveert collega’s in de keuken. Je doet inkoop en bestellingen en zorgt voor een kloppende voorraad. Je bewaakt HACCP en hygiëne en zorgt voor een nette, veilige werkomgeving. Je organiseert de culinaire invulling van sportieve én zakelijke evenementen en toernooien, zoals sponsoravonden en internationale wedstrijden. Je werkt nauw samen met de horecamanager en clubmanager om de keuken en horeca verder te professionaliseren. Je bouwt een netwerk zodat je bij grotere of gespecialiseerde evenementen snel de juiste invliegkrachten kunt inzetten.
Wat zijn jouw geheime ingrediënten?
- Je hebt ervaring als zelfstandig werkend kok en minimaal 2 jaar leidinggevende of coördinerende ervaring.
- Je beschikt over MBO+ werk- en denkniveau, bij voorkeur met een passend diploma in hospitality, voeding of keuken.
- Je hebt kennis van HACCP, BHV en Sociale Hygiëne (of bent bereid dit te behalen).
- Je plant en organiseert effectief en houdt overzicht in een dynamische keuken.
- Je hebt affiniteit met sport, gezondheid en voeding en begrijpt wat sporters nodig hebben.
- Je blijft rustig, flexibel en gastgericht wanneer het tempo hoog ligt.
- Je communiceert makkelijk en schakelt soepel tussen spelers, vrijwilligers, sponsoren en leveranciers.
Wat biedt Hockey Club Den Bosch?
- Een dynamische werkplek bij één van de grootste en meest ambitieuze hockeyclubs van Nederland.
- Veel ruimte voor eigen initiatief en creativiteit in een energieke en sportieve omgeving.
- Een team van betrokken collega’s en vrijwilligers waar je dagelijks nauw mee optrekt.
- Een salaris en arbeidsvoorwaarden passend bij de functie en jouw ervaring.
- Flexibele werktijden binnen het tijdsblok 09:00–20:00, met piekmomenten in het weekend en rondom evenementen.
Bij Appèl verwelkomen we iedereen met een passie voor lekker eten en drinken. We stimuleren een diverse werkomgeving en bieden gelijke kansen aan al onze medewerkers. We moedigen sollicitanten van alle achtergronden en identiteiten aan om te solliciteren en met ons kennis te maken.
Keukencoördinator Hockey Club Den Bosch werkgever: Appèl B.V.
Bij Appèl bieden we een dynamische werkomgeving waar je als Regio Cateringmedewerker in de regio Utrecht en Amersfoort de kans krijgt om je passie voor gastvrijheid en eten te delen. Met flexibele werktijden, een toeslag voor je inzetbaarheid en volop mogelijkheden voor persoonlijke en professionele groei, zorgen we ervoor dat je je bij ons kunt ontwikkelen en elke dag met plezier naar je werk gaat. Onze cultuur is gericht op samenwerking en diversiteit, waardoor je je snel thuis zult voelen in ons team.
Hupjob Expertadvies🤫
Zo denken wij dat je Keukencoördinator Hockey Club Den Bosch kunt binnenhalen
✨Verken lokale netwerken
In de horeca draait alles om connecties! Bezoek lokale evenementen en netwerkbijeenkomsten waar je de mogelijkheid hebt om in contact te komen met eigenaren of managers van horecagelegenheden. Dit kan de deur openen naar een full-time positie bij Appèl B.V.!
✨Seizoensgebonden vacatures
Hou rekening met seizoensgebonden pieken in de horeca. In de lente en zomer hebben veel restaurants en hotels extra personeel nodig. Zorg ervoor dat je je cv en motivatiebrief klaar hebt staan en solliciteer vroegtijdig, zodat je precies op het juiste moment klaar bent om die full-time rol bij Appèl B.V. te veroveren.
✨Deel je passie
Laat zien hoe gepassioneerd je bent over de horeca! Neem deel aan sociale mediagroepen over horeca en post regelmatig over je ervaringen, recepten of zelfs leuke horeca gerelateerde verhalen. Dit kan je zichtbaarheid verhogen en kan ervoor zorgen dat werkgevers zoals Appèl B.V. jou in de gaten houden!
✨Solliciteer via onze website!
Bij StudySmarter geloven we in directe aanpak. Ga naar onze website en bekijk de vacatures in de horeca. Solliciteer via ons platform zodat we je snel kunnen helpen om de perfecte full-time rol te vinden! Geen gedoe, gewoon rechttoe rechtaan.
Wij denken dat je deze vaardigheden nodig hebt om als Keukencoördinator Hockey Club Den Bosch te schitteren
Een paar tips voor je sollicitatie 🫡
Laat je passie voor de horeca zien:In je motivatiebrief is het belangrijk om je liefde voor de horeca over te brengen. Vertel ons waarom je deze sector zo geweldig vindt en wat je het liefst doet in een horecawerk. Deel specifieke ervaringen die je hebt opgedaan in deze branche.
Benadruk relevante ervaring en certificaten:Zorg ervoor dat je CV relevante ervaring benadrukt, zoals eerdere banen in de horeca, stages of vrijwilligerswerk. Als je certificaten hebt, zoals Horeca Diploma's of Allergenen Training, voeg die dan zeker toe om je kennis en vaardigheden te onderbouwen.
Wees specifiek over je beschikbaarheid:Aangezien het om een fulltime rol in de horeca gaat, is het goed om in je sollicitatie duidelijk te maken wanneer je beschikbaar bent. Heb je flexibiliteit voor avonden en weekenden? Laat ons dit weten, zodat we weten dat je klaar bent voor de dynamiek van de sector.
Gebruik een aantrekkelijke opmaak:In de horeca kan een creatief en visueel aantrekkelijk CV een groot voordeel zijn. Zorg voor een nette en overzichtelijke lay-out, misschien zelfs met wat dinerfoto's of een kleurenschema dat past bij jouw stijl. Dit laat zien dat je aandacht besteedt aan details, wat cruciaal is in de horeca.
Zo bereid je je voor op een sollicitatiegesprek bij Appèl B.V.
✨Ken de Klantverhalen
In de horeca draait alles om klantbeleving. Bereid je voor op vragen over klantinteracties, zoals hoe je omgaat met lastige gasten of hoe je een onvergetelijke ervaring creëert. Denk aan specifieke voorbeelden uit je verleden die laten zien dat je deze vaardigheden beheerst.
✨Toon Je Creatieve Kookskills
Als je solliciteert voor een functie in de horeca, kan het zijn dat je gevraagd wordt om je kookvaardigheden te demonstreren of je ideeën voor gerechten te delen. Vergeet niet om je eigen recepten en gerechten te presenteren in je portfolio, want dat kan echt indruk maken!
✨Teamspeler in Actie
De horeca werkt vaak in teamverband, dus je moet laten zien dat je goed kunt samenwerken. Wees voorbereid om voorbeelden te geven van situaties waarin je effectief met collega’s hebt samengewerkt om een probleem op te lossen of een drukke avond te managen.
✨Vooruitkijken en Leren
Aangezien dit een fulltime rol is, tonen werkgevers ook interesse in je lange termijn motivatie en groei. Wees klaar om te bespreken wat je hoopt te leren en hoe je deze ervaring gaat gebruiken om door te groeien binnen hun organisatie en in de horeca.
