Ben jij een echte teamplayer, voel jij je thuis in de keuken en krijg je energie van het aansturen van een team? Als Souschef bij Center Parcs Zandvoort werk je mee, houd je het overzicht en zorg je samen met jouw collega’s voor een keuken die staat. Dan zijn wij op zoek naar jou!
De functie Klaar om de volgende stap in de keuken te zetten? Misschien ben je al Souschef, of ben je als Zelfstandig Werkend Kok steeds vaker degene die het voortouw neemt. Bij Center Parcs Zandvoort krijg je de kans om verder te groeien in leiderschap, verantwoordelijkheid te pakken en samen met het team meerdere keukens succesvol te laten draaien.
Wat ga je doen?
Verantwoordelijk voor meerdere keukens en de dagelijkse operatie
Aansturen van zelfstandig werkende koks, assistenten en leerlingen
Actief meewerken op de vloer wanneer nodig
Voeren van sollicitatie-, ontwikkel- en verzuimgesprekken
Inwerken en begeleiden van nieuwe collega’s
Bewaken van kwaliteit, hygiëne en processen
Vooraad Beheer
Intensief samenwerken met bediening, leveranciers en andere teams
Wat neem je mee?
Afgeronde koksopleiding + HACCP-certificaat
Ervaring als Zelfstandig werkend kok of souschef met leidinggevende verantwoordelijkheden
Sterke communicatieve vaardigheden en natuurlijk leiderschap
Overzicht houden, ook bij drukte en meerdere keukens
Een goede werk-privébalans vinden we belangrijk. Daarom zijn jouw werkdagen bespreekbaar.
Leermeester? Dan heb je een streepje voor
Onze menukaart voor jou
Salaris tussen € 2.900 en € 3.678 bruto (o.b.v. 38 uur, afhankelijk van ervaring)
Vaste vrije dag mogelijk
25 vakantiedagen + 8% vakantiegeld
Avondtoeslag van 35% na 22:00
Feestdagentoeslagen
Reiskostenvergoeding
TVT-regeling (tijd-voor-tijd)
Interne opleidingen & doorgroeikansen (Albron Academy)
Jaarcontract met uitzicht op vast
Extra’s: personeelsuitjes, korting op het park en aandraagbonus
Werken bij Center Parcs Zandvoort Werken bij Center Parcs Zandvoort betekent werken in een unieke omgeving, vlak bij zee, met meerdere horecaconcepten en een groot en divers team. Geen dag is hetzelfde: het ene moment coach je jouw collega’s tijdens een drukke service, het volgende moment denk je mee over hoe het in de keuken nóg beter kan.
We weten ook dat werken in de horeca goed te combineren moet zijn met je leven buiten het werk. Daarom vinden we een
goede werk-privébalans belangrijk . Jouw werkdagen zijn bespreekbaar en we kijken samen naar een rooster dat past bij jou én het team.
Zo krijg je bij ons de dynamiek en verantwoordelijkheid van een leidinggevende functie in de horeca, met aandacht voor wat jij nodig hebt om met plezier te blijven werken.
Klaar om jouw eigen keuken(s) te runnen? #J-18808-Ljbffr
Souschef Center Parcs Zandvoort werkgever: albron
Bij Albron Center Parcs Zandvoort bieden we een unieke werkomgeving waar je kunt genieten van een afwisselende bijbaan in de fastfoodsector, omringd door de prachtige natuur van het vakantiepark. Je komt te werken in een jong en gezellig team, met flexibele uren en aantrekkelijke voordelen zoals een all-in uurloon, reiskostenvergoeding en personeelsuitjes. Wij geloven in de groei van onze medewerkers en bieden volop kansen om je vaardigheden te ontwikkelen in een gastvrije en inclusieve cultuur.
