In één oogopslag
- Taken: Leid het team in ons Grand Café en zorg voor een topservice.
- Bedrijf: Grand Café Mahler op de Zuidas, een bruisende horecagelegenheid.
- Voordelen: Salaris tot €3.032, 25 vakantiedagen, en kortingen op leuke uitjes.
- Overige informatie: Ontwikkel jezelf via de Hai Academy en maak deel uit van een energiek team.
- Waarom deze baan: Werk doordeweeks en geniet van een dynamische werkomgeving met gezellige borrels.
- Kwalificaties: Minimaal 18 jaar, ervaring in de horeca en goede communicatieve vaardigheden.
Het verwachte salaris ligt tussen 47385 - 57915 € per jaar.
Wil jij een leidinggevende rol in de horeca, maar vooral zelf actief op de werkvloer staan? Bij Grand Café Mahler op de Zuidas zoeken we een Supervisor Horeca (Operationeel) die het team aanstuurt, overzicht houdt en ervoor zorgt dat alles soepel verloopt. In deze rol werk je voornamelijk in het Grand Café en ben je daarnaast betrokken bij de Espressobar Deloitte. De focus ligt op de dagelijkse operatie, waarbij je zowel meewerkt als coördineert. En het mooiste: je werkt doordeweeks, want in de weekenden en op feestdagen ben je vrij – een echte uitzondering in de horeca!
Jouw werkzaamheden:
- Je stuurt het team op de werkvloer aan en werkt actief mee in het Grand Café.
- Je houdt overzicht op de Espressobar, bewaakt de kwaliteit en bezetting, en springt bij wanneer nodig.
- Je ondersteunt de horecamanager bij de dagelijkse aansturing en bent een belangrijke schakel op de vloer.
- Tijdens drukke momenten werk je met een groter team bij borrels en evenementen; op rustige momenten sta je soms alleen met de chef-kok.
- Je zorgt dat de service altijd soepel verloopt en dat gasten een topbeleving hebben.
Bij ons heb je keuze uit twee opties: een 38-urige werkweek over vijf dagen (maandag t/m vrijdag) of een 32-urige werkweek verdeeld over vier dagen. Kies je voor een 4-daagse week, dan werk je altijd op maandag, donderdag en vrijdag. De vierde dag stemmen we samen af, op dinsdag of woensdag. Donderdag en vrijdag zijn vaste dagen, ideaal om mee te draaien tijdens onze gezellige en drukke middagborrels!
Wat neem je mee?
- Je werkt mee én stuurt aan op de vloer in het Grand Café en springt bij op de Espressobar wanneer nodig.
- Je draait zelfstandig je diensten en bewaakt gastvrijheid, tempo en kwaliteit.
- Je spreekt en begrijpt de Nederlandse taal.
- Je bent minimaal 18 jaar oud.
- Je verwerkt reserveringen voor borrels, vergaderingen en evenementen en werkt met het reserveringssysteem.
- Je stelt bevestigingen en communicatie correct in het Nederlands op en stemt af met keuken en collega’s over planning en uitvoering.
- Je hebt een actieve rol tijdens onze drukke donderdag- en vrijdagmiddagborrels (tot ongeveer 22.00 uur).
De donderdag- en vrijdagmiddagborrels zijn dé hoogtepunten van onze week. Dan verandert het Grand Café in een levendige, bruisende plek vol energie. Het is superdruk, gezellig en dynamisch. Jij zorgt dat het team goed samenwerkt en dat gasten een topmiddag beleven.
Arbeidsvoorwaarden:
- Salaris van €2.505 tot €3.032 bruto per maand op basis van 38 uur met arbeidsvoorwaarden conform de cao Hospitality.
- 25 vakantiedagen (op fulltime basis), 8% vakantiegeld en natuurlijk bouw je pensioen op.
- €250 bonus wanneer je een nieuwe collega aanbrengt.
- Toegang tot de Hai Academy: ontwikkel jezelf via online workshops en word een (horeca)expert.
- Hai Benefits: kortingen op restaurants en pretparken, gratis tickets voor de dierentuin en meer.
Smaakt dit naar meer? Solliciteer direct! Upload jouw contactgegevens via de sollicitatiebutton, en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op. Heb je vragen? Neem dan contact op met Danielle Kapitein. Wij kijken ernaar uit om jou te ontmoeten!
Hutten is onderdeel van Hai; Hutten Albron Impactmakers. Iedereen is welkom aan onze tafel. Het maakt niet uit wie je bent, waar je vandaan komt of hoe jij je talent inzet. Samen maken we het verschil voor onze gasten, opdrachtgevers en elkaar!
Shift Supervisor Grand Café Mahler in Amsterdam werkgever: Albron B.V.
Als cateringmedewerker bij Hai in de regio Utrecht geniet je van een dynamische werkomgeving waar elke dag anders is. Met een focus op persoonlijke groei en ontwikkeling via de Hai Academy, bieden we niet alleen een aantrekkelijk salaris en extra voordelen, maar ook een cultuur van samenwerking en gastvrijheid. Bij ons krijg je de kans om je talenten te laten stralen en bij te dragen aan een positieve ervaring voor onze gasten en collega's.
Hupjob Expertadvies🤫
Zo denken wij dat je Shift Supervisor Grand Café Mahler in Amsterdam kunt binnenhalen
✨Bezoek lokale evenementen
Horeca draait om interactie, dus waarom niet zelf op zoek gaan naar evenementen? Bezoek lokale food festivals, markten of netwerkevenementen in de buurt. Daar ontmoet je mensen die je kunnen introduceren bij Albron B.V. of je kunnen vertellen over openstaande vacatures.
✨Sluit je aan bij horecagemeenschappen
Zoek online horecagroepen op sociale media of platforms zoals LinkedIn. Deze gemeenschappen zijn goud waard voor tips en zelfs kansen bij bedrijven zoals Albron B.V.. Deel je ervaringen, stel vragen en bouw relaties op met anderen in de sector.
✨Verken de seizoensgebonden wervingen
De horeca is druk tijdens de seizoenspieken! Houd rekening met drukke periodes zoals de zomer of de feestdagen. Maak een lijst van restaurants en horecagelegenheden en loop binnen, laat je CV achter en vraag naar mogelijke vacatures. Een persoonlijke aanpak werkt vaak beter!
✨Solliciteer direct via onze website
Bij Albron B.V. hebben we altijd ruimte voor enthousiaste mensen die ons team willen versterken. Check onze website regelmatig voor vacatures en solliciteer direct! Vergeet niet om iets persoonlijks toe te voegen aan je aanvraag, zodat je opvalt in de stapel.
Wij denken dat je deze vaardigheden nodig hebt om als Shift Supervisor Grand Café Mahler in Amsterdam te schitteren
Een paar tips voor je sollicitatie 🫡
Toon je gastvrijheidservaring!:In de horeca draait alles om gastvrijheid, dus zorg ervoor dat je in je CV en motivatiebrief nadrukkelijk je ervaring met klantenservice belicht. Heb je in een restaurant of café gewerkt? Noem specifieke voorbeelden waarin je gasten een geweldige ervaring hebt bezorgd!
Vermeld relevante certificaten:Als je certificaten hebt, zoals een HACCP-diploma of een cursus gastheerschap, vergeet dan niet om deze te vermelden. Dit laat zien dat je serieus bezig bent met je vak en dat je weet wat er komt kijken bij het werken in de horeca.
Verbind je passie met het bedrijf:Wanneer je schrijft over waarom je bij Albron B.V. wilt werken, probeer dan je persoonlijke passie voor de horeca en gastronomie in je motivatiebrief te verwerken. Laat zien waarom je deze specifieke rol van Shift Supervisor Grand Café Mahler zo leuk vindt en waarom dit het perfecte bedrijf voor jou is!
Focus op enthousiast teamwerk:In de horeca zijn teamwork en communicatie cruciaal. Maak in je CV en brief duidelijk dat je goed kunt samenwerken met collega's en hoe je in het verleden in teamverband hebt gewerkt. Dit kan je kansen vergroten, vooral in een fulltime rol!
Zo bereid je je voor op een sollicitatiegesprek bij Albron B.V.
✨Tover je menu om tot een presentation
In de horeca is het belangrijk om je kennis over het menu en de bijpassende dranken goed te presenteren. Zorg ervoor dat je kunt vertellen over de ingrediënten, bereidingswijzen en smaken tijdens het interview. Dit laat zien dat je gepassioneerd bent over het vak en dat je voorbereid bent op klantvragen!
✨Oefen je communicatievaardigheden
Communicatie is key in de horeca! Bereid je voor op scenario's waarin je moet uitleggen hoe je met klanten omgaat in verschillende situaties, zoals bij klachten of speciale verzoeken. Denk aan praktijkvoorbeelden die je kunt delen, zodat je kunt aantonen dat je een teamspeler bent en goed kunt multitasken.
✨Ken je cijfers
Als je solliciteert naar een fulltime functie in de horeca, zijn er vaak ook aspecten van budgettering en omzetbeheer bij betrokken. Wees voorbereid op vragen over hoe je met cijfers omgaat en hoe je misschien in het verleden hebt bijgedragen aan het verbeteren van de omzet of het efficiënt maken van de operationele processen.
✨Toon je motivatie voor de sector
Bij een fulltime rol in de horeca willen ze zien dat je echt gemotiveerd bent voor de sector. Deel je passie voor gastvrijheid en klantenservice, en vertel waarom je specifiek bij Albron B.V. wilt werken. Laat je enthousiasme zien, dat maakt een groot verschil!
